黨的十一届三中全會以來，由於認真貫徹執行黨的一系列方針政策和市委關於“主要爲特區建設服務，同時爲出口服務”的生産方針，農村經濟發生了深刻的變化，其中最重要的是實行了聯産承包責任制。各種類型的重點户、專業户不斷出現，商品生産的蓬勃發展，是農村經濟新局面的一個基本特徵。沙井涌現出大批能人巧匠和勤勞致富的“萬元户”。

　　沙井公社黄埔大隊曾富成堅持走勤勞致富道路，合理安排全家六個勞力，實行農工副相結合，連續兩年實現收入超萬元。1982年被評爲優秀共産黨員。曾富成一家在抓好糧食生産的同時，積極發展多種經營。他家承包生産隊38畝耕地，播種水稻56畝，種花生16畝，種木薯2畝。此外，還自養牛6頭，養猪5頭，養鵝200隻，養鴨300隻。爲發展養牛，他除投標了生産隊一頭耕牛外，還自購二頭，其中一頭母牛，進行自繁自養，三年時間産牛仔三隻。富成一家九口，六個勞力，自己又承包了大隊碾米廠，一個女兒在膠花廠做工。爲了做到農活做工兩不誤，他就根據農事季節的具體情況合理安排全家勞力，有統有分，各負其責。富成本人每天早上九時半前在加工廠，九時半後下田，女兒則農閒在廠，農忙幫做農活，一個十八歲的兒子則負責放牛兼管養鵝、養鴨，妻子做家務，收穫季節負責曬谷。全家幾口勤勤懇懇，早六晚七，一天兩頓飯吃在田頭。實行雙包責任制後，不少人覺得勞力有剩餘，而富成全家郤比生産隊大集體干活還要多干一小時。富成收入多了，但不忘國家。1982年共收稻穀340擔，花生51擔。除留足全家口糧、飼料糧，種子和食油外，其餘全部賣給國家，共向國家交售糧食二萬三千多斤，花生4850斤。富成收入多了，生活得到顯著改善。富成全家没有外援，他堅信勤勞能致富，平時常教育孩子聽黨的話。七九年大外逃時，他的子女没有一個外逃。

　　沙井公社東風大隊第三生産隊陳燦林、陳可鵬，陳九根、陳晃諾和第四隊陳富林等五户社員，1982年初自願實行跨隊聯合組織蚝業生産組，一年蚝業生産産值達102000元。陳燦林等五户社員共有人口十九人，勞力十個，其中能出海的僅是五個男人。他們五户共承包了生産隊14畝水田，田間勞動主要靠在家婦女，農忙時，男人幫手，蚝業生産主要靠男人，收穫鮮蚝時，婦女幫工。五户社員自籌資金買了一條機船，印製水泥附着器30井。爲了降低成本，减少開支，他們千方百計到風浪大、水流急，暗礁多的大鏟島西面的凡石采集野生自育蚝。從六月至十月上旬的三個多月時間裏，共捕取野生蚝20井，全部放養在沙井蚝塘育肥，另外，他們還在深水舊蚝塘摸蚝10井，又重新整理前兩年投放的20井，1982年共盤上50井，育肥後收穫約60井。每井蚝售出價(連優惠價)1700元，60井蚝創值102000元，除買蚝費、工本費30000元，純收達72000元，每户平均收入14400元。

　　沙井公社東風大隊第三生産隊女社員五十二歲的蔡轉英，丈夫殘疾，喪失了勞動力，一個女兒已出嫁。他們夫妻二人健、殘一家就憑蔡轉英一雙手，在兩畝菜地上做文章，獲得了4518元的純收入，深得人們的讚揚。蔡轉英這兩畝菜地，原是生産隊的開蚝場，整塊土地都是鑽滿蚝殻碎片的碱性粘土，很難耕作。但蔡轉英不辭勞苦，每天早上五、六點鐘就起床到菜地，晚上到八點才收工。蚝殻碎片多就一塊一塊的揀掉，有時一天澆水、施肥上百擔。在生産安排上，精打細算，實施科學規劃。全年種植菜心，上半年兼種部分辣椒，下半年兼種部分奶白。1982年全年蔬菜總收入4000元，外匯指標3600港元，糧食指標2800斤。把外匯指標和糧食指標賣給國家，可得人民幣1020元。實際全年收入5020元，扣除成本502元，純收4518元，人平2259元。

　　沙井公社黄埔大隊黨支部書記曾惠根，全家七口，四個勞動力，是一個没有外援的純農户。他們所處的黄埔大隊又是沙井公社的窮隊，過去勞平收入都低於180元。落實生産責任制以後，曾惠根想：過去農民想富不敢富，如今黨中央放寬政策，號召農民勞動致富，自已是共産黨員，就要從我做起，帶頭致富。他家承包了31畝責任田。1982年早、晚造種水稻36畝，花生9.7畝，木薯1畝。在田間管理上精耕細作，實行科學種田，做到勤除草，適時施肥和防止病蟲害。全年共收稻穀30500斤，單造畝産達847斤，除留足口糧、種子外，賣給國家23000斤，連口糧折算在内，稻穀收入6416元，收得花生3100斤，折款1581元；木薯亦可收入100元。在搞好種植業的同時，曾惠根一家還大力發展養殖業和其他副業。1982年養猪5頭，養鴨70只，養鵝15只，共可收入2050元，另外，惠根兒子駕駛手扶拖拉機，農忙下田，農閒搞運輸，全年收入3800元。女兒在糖專部門做臨工，一年工資收入1000元。他本人在大隊當幹部一年可分配600元。合計全家總收入15547元，除成本3948元，純收11599元，勞平2900元。曾惠根是大隊支書，處處以身作則，公社通知召開的會議，從未缺席或遲到。1982年被評爲優秀共産黨員，受到市委的通報表揚。

　　沙井公社萬豐大隊社員潘木祥，發揮自身種養經驗和技術，大力發展養鵝、養魚和其他事業。全家八口，五個勞動力，一年純收入達到21150元，勞平4230元，人平2644元，等於實行責任制以前的1979年收入1500元的十四倍。潘木祥家三代都有飼養母鵝的傳統和經驗。合作化以後，他被派去副業隊，負責養鵝和養魚工作，因而對飼養母鵝和養魚積累了相當豐富的實踐經驗。80年初，隨著農村“雙包”生産責任制的落實，潘木祥决心靠自己的勞力和技能，發展種養業，走勤勞致富之路。於是，他拿出家中僅存的一百元，加上賣掉一頭肉猪收入的一百元，買回母鵝50隻，開始自己飼養母鵝。頭一年孵化的鵝苗除部分出售外，其餘由自己飼養，到1982年發展到225隻，成爲當時沙井最大宗的母鵝重點户。1982年單鵝苗一項收入就達到15000元。同時，潘木祥還拿出3000元，投標了大隊魚塘12畝，充分發揮自己養魚的技術，把鵝糞作爲魚的飼料，大大降低了成本，1982年純收入達7000元。潘木祥除了抓好上述兩項飼養業外，還耕責任田27畝，其中22畝種水稻，5畝種花生、蕃薯。家庭副業還有猪、鷄等。三個子女在隊辦工廠做工，全年工資3000元以上。各項合計全年純收達到21150元。

　　沙井公社蚝業大隊蚝科組由十一户社員組成，在大隊黨支部的領導下，積極學習新法養蚝，開展深水吊蚝生産，解决了收穫時間的局限性，提高了産量，使全年都能够有鮮蚝上市，大大滿足了國内外市場的需要，有效地增加了集體和職工的收入。1982年共收入人民幣43.2萬元，純收13.9萬元。十一户人家，個個超萬元。蚝科組十一户共三十四人，男勞力十一人，女勞力四人。自1979年開始試驗以來，到1982年已發展到三十個浮排進行吊養生産。每個浮排吊500籠，共有15000個籠.每個籠一年最少吊養三批，每次可收穫鮮蚝1.5斤，即每個籠一年可收4.5斤，全年總産達67500斤，每斤鮮蚝獲款16港元。全年共收2.108萬港元。連優惠計，共收入人民幣43.2萬元。除生産費用、臨工工資及上繳大隊利潤29.29萬元，純收入可達13.91萬元，勞平9273元，人平40g1元，户平1264-0元。蚝科組的同志因生産和貿易關係，經常到海面操作和往返香港流浮山，他們堅持原則，執行黨的政策，做到“脚踏海灘不濕鞋”，從來不搞走私販私等違法活動，受到人們的好評。(程建)