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家政學是經濟發展的産物——訪中山大學社會學係主任黄啓臣教授

  家政這個名詞似乎陌生和遥遠。中山大學社會學係主任黄啓臣教授很早從事對我國家庭結構和宗族變遷的研究。走訪他時,他向筆者從“家政”最早的發端開始解釋。

  據黄教授介紹:“家政”一詞最早見於東漢時期《釋名·釋家原》一書中。書中有“伯父,把也,把持家政也”這句話。給家政學下的現代定義應該是:家政學是提高家庭物質生活、文化生活、感情倫理生活和社會生活質量爲目的的一門實用性學科。現代家政學起源於美國,1840年就出版了第一本家政學著作。

  黄教授説:家政學是經濟發展的産物,着眼於家庭生活素質的提高。人們在解决了温飽問題之後才會重視提高家庭生活質量。對於廣州地區和珠江三角洲等一些經濟較發達的地區,家政學的研究應該提到議事日程上來;在建設精神文明之時學習家政學,將大有裨益。因爲家政學本身包含了五個方面内容:一是家庭物質生活,含住宅、室内裝飾、傢具擺設、飲食與營養、衣着打扮,家庭動植物養殖等;二是精神文化生活,含家庭教育、理想情操、體育、文娱活動等;三是家庭人際關係,含家庭的内外部關係、婚姻戀愛、親戚朋友關係;四是家庭醫療衛生,含計劃生育、衛生知識、食品衛生、性生活等;五是家庭安全,含防盗、防火、滅蟲、防煤氣中毒等。

  黄教授還談到,家政學的英文叫Home Economics或House Wife Knowledge,譯成中文就是家庭經濟或家、妻子的學問。而中國特色的家政學,更接近Home Eeonomies這個意思。

  對於《家政報》這張以弘揚家政學爲主旨的報紙,黄教授感覺報名與内容都不錯。經濟發展了,有條件把家庭建設好,家政學必然會弘揚普及。家庭,是社會最微小的細胞,這個細胞健康安定,整個社會也就健康,富於生機,從這方面看,家政報的意義遠不在一個“家”字上。

  黄教授談家政學深入淺出,謝謝!

  (原載《家政報》1996年7月13日)
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