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| 清朝餐中禮，需說“平身”後服務員們才站起（中評社 郭至君攝） |
中評社北京5月24日電（記者 郭至君）在鱗次櫛比的高樓大廈中，邁開步子走不到一百米，就能進入清朝王府花園，你相信嗎？這不是穿越，而是北京海淀區鼎鼎有名的宮廷菜餐廳——白家大院。它位於北京海淀區蘇州街29號，原是第四代禮王愛新覺羅·傑書--清太祖努爾哈赤次子、八大鐵帽子王之首、正紅旗旗主、首任禮親王代善第八子祜塞第三子世襲王爵後於康熙年間建造的“禮親王花園”。這座景致優雅、盡顯一時皇家造園藝術典範的王府林苑在民國初年轉給了同樣聲勢赫赫的同仁堂樂家，更名為樂家花園。
走進大院，只見假山叠石，亭台軒榭，花繁樹茂，身穿旗服的男女服務員穿梭其間，逢人先說“您吉祥”的問候語。
花園占地約50畝，南北走向，呈長方形，布局主要以對稱為特點。分前區中區後區三部分，前廳建有主廳，中區為玉蘭院，遍植玉蘭、牡丹，後區為三座三合院是親王及內眷的寢宮。從中可以看出前區為親王理事待客的場所，中區為踏花賞月的憩園，後區為生活休息的地方。園中除一些房屋廳堂建築外，還廣建亭台樓榭，小橋流水及假山湖泊。
主要建築有玉蘭堂(又稱玉堂富貴)、銀安殿、仁壽殿、弘德殿、待月軒、燕景軒等以及小花園。各院落堆山叠石，前園顯得嚴謹，後園顯得活潑，在自然空間叠置大面積各種不同形式的假山，把園中各個景區相隔，花木扶疏，曲徑通幽，是一處難得的園林佳境。
電視劇《大宅門》講述的白氏一家的故事便是以同仁堂樂家為藍本而拍攝的。
在北京奧運會期間，這裡曾創下記錄。從2008年8月7日開始，截至到8月25日，短短19天的時間裡，白家大院共接待大、中、小型宴會，迎接各國政要，運動員，遊客達2萬多人次，平均每日接待賓客達1200多人。其中包括奧組委主席羅格夫人的光臨；國際擊劍協會主席；美國NBC傳媒；500強公司Anycal總裁；台灣親民黨主席宋楚瑜；泰國總理、愛沙尼亞總理、挪威國王、王後、財政大臣等先後晚宴出席；比利時、英國、德國、法國等五湖四海，四面八方的客人。美國前總統卡特2014年在這裡度過了他90歲的生日，並激動地說，“這是我有生以來過得最特別的生日”。
白家大院處處存有清朝王爺“大宴各路達官顯貴”之勢，每個包房都是以前王爺府書房、客房或者寢宮改造而成的，金碧輝煌，基本保持了原有的王爺當年布局豪華裝潢。除了地地道道好吃宮廷菜和宮廷點心外，賓客還可以邊品嘗邊享受古代王爺所欽嘗的變臉，京劇，小調、彈琴、唱曲的伺候。假如你要是想瀏覽逛逛，“格格”和“宮女”會提著燈籠帶著你仔細溜達這裡的亭台樓閣、曲徑回廊，並詳細介紹曾經在這裡發生地歷史典故。
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