歐洲44個國家，華僑華人總數超過100萬，是華僑華人較為聚居的地區之一。
一、歐洲華僑華人經濟概況
經過歐洲華僑華人數十年的努力，這一地區的華僑華人整體經濟實力增強，形象也從早期的勞動階層提高至中高產階層。
從行業上看，餐飲業、服裝和皮革加工業等依然是華人華僑經濟中的傳統行業，其中餐館業仍然是歐洲華人的主要經濟支柱。但隨著中國開放改革的實施以及中國國力的日益強盛，新移民人數不斷增加，華僑華人經濟步入了新的發展階段，行業門類不斷開拓：食品加工與批發、進出口貿易、超級市場、百貨商店等不斷增加，有的已具相當規模，在一些城市中已形成華人某一行業集中的專業街巷，如法國巴黎11區的4條服裝街、廟街的皮革製品店，西班牙馬德里拉瓦公司的服裝、皮革批發公司，義大利羅馬的華人服裝批發街等，在當地聞名遐邇，頗有影響。同時，歐洲華僑華人也已開始涉足一些新的行業範圍，以新的經營理念從事諸如保險、金融、房地產、電腦、旅行社、金銀首飾、會計事務所、律師事務所等。
歐洲華僑華人經濟社會也產生了諸多經濟類社團，其中以各類商會和同業組織為多。較有代表性的有：法國法華工商聯合會、全德華商聯合會、西班牙華商聯合會、葡萄牙華人工商聯合會、義大利米蘭華僑華人商貿聯合會、奧地利中華工商聯合會、英國中華飲食業總商會、西班牙巴賽隆納中國餐館業協會等等。同時，專業性人士組成的社團也有所增加，作用也日益顯著。
二、行業現狀及發展趨勢分析——以中餐業、制衣和皮革業及進出口貿易行業為例
歐洲華僑華人的從業模式基本上可分為兩種：老一輩華僑華人大多以“三把刀”(菜刀、剪刀、皮具刀)起家，他們以勤儉持家、吃苦耐勞的美德，完成了必經的資本積累的過程，同時也使自己在異國他鄉紮下了根；而新華僑華人憑藉自身良好素質和已有資金、技術等優勢，突破了老華僑以“三把刀”為主的傳統行業的取向，開始涉足住在國的各行各業。從行業整體上看，雖然中餐業、制衣和皮革加工業等勞動密集型產業依然是華僑華人經濟中的主要行業，但整體經濟的行業多元化發展趨勢明顯，進出口貿易便是其中發展較好的行業。
(一)中餐業
行業現狀：中餐業是華僑華人在歐洲的傳統行業。在歐洲幾乎任何一個稍大的城市，都可以見到中餐館的影子。相對於其他行業而言，中餐業投資少，風險小，專業性不是很強，因而成為許多華僑華人初到歐洲的首選行業。歐洲的中餐業始於自上世紀50、60年代，由東南亞移民歐洲的華人首先創辦。而今，中餐業是西歐，特別是英國、荷蘭、德國、法國等國華人經濟的支柱。英國有80%以上華人靠餐飲業為生，全國約有中餐館9000家，占全英各式餐館的四分之一。荷蘭擁有2200多家中餐館，占全荷各類餐館的28%，從業人數占荷蘭總華僑華人數量的85%。而德國有80%以上華僑華人從事中餐業，中餐館和華人速食店超過7000家。法國的中餐館已經超過5000家，成為法國餐飲業中不可或缺的重要組成部分。而在其他歐洲國家，中餐業也呈迅速發展態勢。如，西班牙七十年代只有幾家中餐館，目前中餐館已達3000家，華僑華人約有半數以上從事此行業。葡萄牙80年代初只有20多家中餐館，現已發展到600多家，50%以上華僑華人從事餐飲業。在奧地利，新移民主要靠總計800多家中餐館為謀生手段,僅首都維也納就有300多家。
目前在歐洲，中餐業的經營狀況普遍較好，大多數中餐館都處於良性發展狀態，盈利情況良好。在經營定位上，中餐業已經開始走出了過去低檔、廉價的誤區，裝潢考究、菜式豐富、做工精良的中餐館在逐漸增多，基本形成了高、中、低檔中餐館“百花爭豔”的局面。如浮泊在荷蘭阿姆斯特丹主運河河畔的畫舫式中餐館——“海上皇宮”，營業面積達3000平方米，可同時容納800人入席，餐館常年雇傭60多工人，年營業額可達450萬歐元。
雖然中餐業在歐洲發展較為順利，但也出現了很多無法回避的問題：
1.經過數十年發展，歐洲中餐業已趨於飽和，行業擴展餘地不大。而且由於行業一直處於無序發展狀態，導致了“僧多粥少”的局面，同業間的惡性競爭嚴重。
2.作為中餐業發展的核心要素之一，高技能、高水準的廚師的作用舉足輕重。目前，歐洲中餐業整體面臨廚師等熟練員工嚴重缺乏的局面。雖然近些年，中餐廚師的工作簽證數目有逐年上升態勢，但仍無法滿足中餐業界的發展需要。
3.從業人員良莠不齊，為貪小利而損害了整體、長遠利益的事件常有發生，加之當地媒體對於某些中餐館髒、亂、差等負面情況的過度報導和渲染，損害了中餐業的整體形象，制約了行業的良性發展。
4.歐洲中餐業多數為家庭式小規模經營，而且創業的父輩華人只是將中餐業作為資本積累的過程，不願子女接手，更希望子女能進入其他高層次行業；而子輩很少具有父輩的艱苦拼搏精神，多認為中餐行業沒什麼發展前景，不願接手。因此，目前很多中餐館已面臨後繼無人、無法發展壯大的尷尬境地。
行業發展趨勢：首先，從行業整體上看，中餐將會在繼承的基礎上進行本土化的發揚，專業化和本土化相結合將是中餐業發展的必由之路；其次，從行業定位上看，在中餐已經為西方人群所接受的今天，殘酷的商業競爭必將使中餐業改變目前氾濫的局面，中餐將向精緻工藝、良好口感、出眾品味方向發展，在歐洲高檔餐飲業中佔領一席之地；第三，從經營模式上看，低檔中餐業將以經營速食為主，以優質、快捷、健康取勝，同時在眾多西式速食的夾擊下，中式速食將必然會走上聯合發展道路。
(二)服裝和皮革加工行業
行業現狀：作為歐洲華僑華人傳統產業之一，服裝加工和皮革製品行業應該是歐洲華人經濟的第二大行業。在南歐，尤其是義大利、西班牙和法國等國，服裝加工和皮革業在華僑華人經濟中佔有重要地位。如，義大利服裝和皮革加工廠集中在佛羅倫斯和普拉托，僅普拉托一地，就有華僑華人經營的大小制衣廠近千家,華人制衣業已成為當地經濟支柱之一。佛羅倫斯和普拉托工業區也是華人皮革加工的中心，為義大利名牌產品進行加工。而在法國巴黎，由華人開辦的制衣廠就有300多家。僅11區就聚集了4條著名的服裝街，其中多為華僑華人經營。
歐洲華僑華人經營的服裝和皮革加工業，經營模式大致雷同，即由歐洲當地進行設計，送至中國國內進行製造、加工，最後返回歐洲銷售。這樣的模式使得華僑華人經營的服裝和皮革既具有歐洲最為時尚、流行的設計，又很好的利用了中國國內勞動力廉價且豐富的優勢。在銷售上多以批發為主，走薄利多銷的行銷模式，產品定位也多是中低檔市場，以成本優勢和價格優勢佔領市場。這種發展模式是移民歐洲的華僑華人在當地社會較快地“紮根立足”並獲得進一步發展的有效方式。但從長遠來看，仍需正視很多問題：
1.華僑華人制衣和皮革加工行業面臨著相當尷尬的外部發展環境。由於華僑華人服裝和皮革行業的發展壯大，對住在國當地的造成的不小的衝擊，原當地同業間潛在的利益分配均衡狀態受到挑戰甚至遭到破壞。於是，當地同業者對華僑華人企業的敵視、報復屢有發生，當地政府、行業協會處於自身保護之必須，對於華僑華人企業的限制甚至打壓也就在所難免了。這種狀況從西班牙埃爾切燒鞋事件、俄羅斯海關扣押事件等事件上可見一斑。
2.主攻低端市場的產品定位對行業今後發展壯大不利。目前歐洲華僑華人制衣和皮革加工業的產品主要定位於低端市場，中端市場很少，面向高端市場的更是鳳毛麟角。如此產品定位對於企業前期的資本積累有所幫助，但很容易使歐洲民眾形成“中國貨就是低檔貨”的意識，對於今後華僑華人制衣和皮革加工企業發展壯大，創立產品品牌，改變產品定位相當不利。
3.中西文化的差異也使華僑華人企業的發展受到一定制約。例如華僑華人企業和工廠視週末加班工作為常事，但由此對周圍的居民生活產生的影響使當地居民對華僑華人企業產生抵觸情緒。
行業發展趨勢：服裝和皮革加工行業屬於高利潤行業，而且產品間的差異性很小，華僑華人企業的成本優勢和價格優勢將在較長的一段時期內繼續存在。但隨著經濟全球化的發展，歐洲眾多制衣和皮革加工企業也逐漸開始將製造、加工等勞動密集型工種向擁有豐富廉價勞動力的中國、印度等國轉移，華僑華人服裝和皮革加工行業所擁有的成本優勢空間將日益受到擠壓，企業的生存發展將面臨困境。因此，激烈的商業市場競爭將會淘汰實力和經營較差的企業，而擁有較強經濟實力和完善管理的歐洲華僑華人制衣和皮革加工企業將得以生存並進一步發展，他們將調整產品和品牌定位，改變低價競爭模式，加強技術改良和創新，以良好的品質和精巧工藝進入中高端市場，樹立若干知名華人企業品牌。以這些企業和產品品牌為依託，整個華僑華人制衣和皮革加工行業的形象將得以提升。
(三)進出口貿易
行業現狀：進出口貿易在歐洲華僑華人經濟中所占的比重日益增加。在歐洲各國，華僑華人進出口公司、批發貨行以及貿易商場如雨後春筍般出現。西班牙馬德里的拉瓦別斯區的華僑華人貿易批發區，有批發店300多家，小商品店3000多間，總產值逾50億人民幣，服裝、禮品應有盡有。義大利羅馬的唐人街，占地面積20萬平方米，包括商業大街及一幢商業中心，有150家中國公司在其中經營，成為歐洲最大的中國人擁有的貿易中心。南斯拉夫貝爾格萊德的“70號”商城的批發市場，小到針頭線腦，大到裝璜材料，物品豐富，價錢便宜。俄羅斯的華僑華人是促進中俄民間貿易的一支重要力量，各類的中國商品通過他們進入俄羅斯市場，繁榮了當地的商品經濟，幫助解決了人民生活必需品，增進了兩國之間交往。在從事進出口業務的企業中，經營電腦及配件、通訊設備、軟體等高科技產品的企業在逐漸增多。
歐洲華僑華人經濟中的進出口貿易和批發行業之所以得到迅速發展，主要有以下幾個方面：其一，中國改革開放後，移居歐洲的華僑華人數量日益增多，華人自身消費市場膨脹；其二，隨著中餐業和服裝、制革等行業的發展，相關商品的需求量也隨之增長；第三，由於中國的飛速發展，世界範圍內的“中國熱”的形成，歐洲人對於中國商品的認同度提高，物美價廉的中國商品成了歐洲當地民眾購物的重要選擇。
行業發展趨勢：隨著中國經濟的迅猛發展和進步，中歐之間的經濟往來的進一步加強，進出口貿易和批發行業將會有更大的發展，在歐洲華僑華人經濟整體中所占份額將會不斷提升。但與上述服裝和皮革加工行業類似的，問題也接踵而至，如對當地商品形成衝擊而導致的打壓和報復；當地政府某些保護性貿易政策對華僑華人企業不利；華僑華人企業的商品以低檔小商品為主，缺乏高端產品；華僑華人企業偷逃稅現象時有發生、影響整體行業形象等。
(四)其他行業
華僑華人經營的食品加工業和零售業雖然除了經營一些中國特色食品或商品外，經營產品類別與當地企業無異，因而在競爭上沒有明顯優勢，但由於轉入此類行業的華僑華人大多經過了必要的資本積累過程，擁有較強的資本儲備，因此行業呈現良性發展態勢，從業人員經濟實力日漸雄厚。這其中較有規模的食品加工企業有丹麥的“大龍”春捲公司、英國的七海凍品公司、遠東食品有限公司等；華僑華人零售業中較具規模的有法國的“陳氏兄弟公司”和“巴黎士多超市”、英國的“榮業行”等企業。
在整體經濟中，金融、房地產、保險、高新技術、律師、會計師等行業尚未形成規模，主要出現的形式多為零散從業人員。但隨著高素質新移民數量的增多，加之老華僑華人對子女的培養，這些行業的從業人員數量也在逐年攀升，已成為新華僑華人從業的主流趨勢之一，也是華族逐漸融入主流社會的重要表現。但由於歐洲完備的經濟體制和法制結構、完善的市場競爭機制，華僑華人在這些高層次行業中佔領重要份額的可能性不大，這也與東南亞等地區的華僑華人經濟形成較大反差。
三、歐洲華僑華人經濟整體發展態勢分析
(一)隨著中國經濟的影響日漸強大，中歐之間經貿往來的加強，雖然歐洲整體經濟處於低速增長時期，但歐洲華僑華人經濟將呈現穩步發展態勢。相比歐洲其他經濟成份而言，華僑華人經濟有著無可比擬的發展優勢。
(二)在行業分佈上，歐洲華僑華人經濟的主要行業依然以第三產業為主，餐飲業、服裝和皮革加工業及進出口貿易行業仍然會保持良好發展和其在整體經濟中的重要份額。同時整體行業分佈也會呈現多元化發展，食品加工、零售業等將會有較大發展。而金融、保險、房地產等行業的從業人員將會日漸增多，但很難以行業態勢出現，在華僑華人經濟中所占份額也不會太高。
(三)在經濟規模上，依然保持住在國國民經濟有益補充的地位。由於歐洲在財政、稅收、法律、宏觀市場調控等方面具有較為完備的體制，加之華僑華人自身整體素質不高，家族式管理模式短期內難以向現代企業管理模式轉化，華僑華人企業將仍多以中小企業為主，發展壯大較為困難。
(四)在經營手段上，華僑華人企業在相當長的時間內很難擺脫家族式管理的模式，同時由於歐洲在經濟各領域中的限制性政策，華僑華人企業在投資、融資等方面具有較多障礙，資本運作很難進行，因此華僑華人企業勢必以經營性的資本積累、壯大為主。
(五)在產品形象上，由於同業間競爭的加劇，企業間優勝劣汰、並購重組的案例將時有發生，最終將會有一些華僑華人經濟企業和產品品牌隨之產生，成為華僑華人經濟中的龍頭形象。
四、對策建議
(一)須在觀念上對華僑華人經濟進行明確定位：華僑華人經濟是住在國國民經濟的重要組成部分。應以幫助其良好、有序、健康發展為首要目標，以使海外華僑華人更好地在住在國生存發展。
(二)國內招商引資活動應以雙贏或者多贏為目標，而不能僅僅是處於利用華人資本的目的；更不能因不同地區華僑華人經濟規模或實力的不同而區別對待，應一視同仁，鼓勵華僑華人與中國內相關地區或企業合作，實現資源分享，共同發展。
(三)應加強對歐洲各國的國情調查和針對移民、華僑華人經濟的相關政策研究，及時有效地幫助歐洲華僑華人解決其所面臨的發展困境，以及遭遇摩擦、報復或行業限制等問題，更有針對性的制定政策，為華僑華人經濟在當地發展創造良好環境。
(四)加強歐洲華僑華人在餐飲業、服裝和皮革製造業以及食品加工業等方面與國內相關行業的合作。通過各種途徑，如派出廚師團等團組、加強中國企業與歐洲高檔服裝和皮革製造商等的聯繫與溝通、舉辦中國商品展銷等，幫助歐洲華僑華人企業改變其產品定位，使其能有效地創立自身品牌及產品形象。
(五)歐洲華社的團結一直是其最大問題所在，應通過各種管道和方式，協助解決好社團矛盾，促進華人社會的團結。華社團結，將對華僑華人整體經濟發展大有裨益。
(六)建立世界性的華僑華人經濟網路，使歐洲華僑華人能與世界其他各地尤其是東南亞華僑華人進行對接，充分發揮世界華僑華人經濟、經貿網路對於市場反應的靈敏性和經營選擇的多元性的優勢。 （來源：中國僑網） |
