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| 洋葱拌鴨胸（中評社 海涵攝） |
中評社北京9月3日電（記者 海涵 林艶 徐夢溪）2018年中非合作論壇北京峰會於3日至4日在北京召開。此次峰會作為中國今年最大的主場外交，自是吸引了海內外的一眾媒體前來報道。為了最大程度地支持中外媒體的報道工作，使峰會盛況可以全面、準確、及時地為世人所知，大會主辦方在北京國際飯店建國會議中心設立了新聞中心。新聞中心不僅為所有註冊記者提供了設備齊全的工作區域，還在餐飲區為記者朋友們準備了營養均衡、色香味俱全的各式美食，讓記者得以體力充沛地奮戰在一線的報道工作中。
走進媒體餐飲區，就像進入了美食街。熱餐、冷餐、面點、甜點、茶水分區而設。從佳肴的整體安排來看，中餐與西餐兼有，也有不少菜品本身就創造性地融合了中西風味。此外，在餐飲區一側，還有兩個單獨的展台，配有大廚現場製作打鹵面和牛排。據記者觀察，一碗熱氣騰騰的打鹵面成為了許多記者朋友午餐的選擇，來自非洲的記者朋友們對這碗面條也是情有獨鐘。
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