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外賣平台亂象重重 必須盡快補上監管漏洞

  風波不斷的網絡訂餐平台,最近又被推到了風口浪尖,如果說,之前外賣平台的重重亂象,尚且可以歸咎於“新生事物不可避免的試錯”,那麼如今這一已近成熟的行業依舊混亂如故,更加發人深思;對於媒體曝光的違法商家、商家與網絡餐飲平台之間的違法交易行為及網絡餐飲平台疏於監管的行為,有關部門必須盡快核實查處,對於存在的監管漏洞,盡快補上,必須指出,這種事後的彌補固然必要,但消費者更需要的應是提早預防和主動查處。 …【详细】

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厠所做外賣 哪個敢動筷

  去年3•15期間,記者實地調查了廣州一些外賣平台加盟餐館,發現多家外賣平台上光鮮亮麗的加盟店,實際上環境差到不堪入目,而且很多都是無證經營。近日,記者再次回訪,發現臟亂差的小餐館只需要給中介一點小錢,就可以順利通過平台審核,用公厠和停車場作為地址申請開店,竟然都能通過網上審批流程。 代開中介是何方神聖   在外賣亂象中,有一個特殊的群體不能忽視,即隱身網絡、“手眼通天”的“外賣代開 …【详细】

網絡訂餐規模超3500億元 如何破解“黑作坊”寄生亂象

  標榜私房菜、私家厨,背後竟是“蒼蠅小館”;送到家門口的網絡美食,竟然出自“幽靈餐廳”……隨著網絡訂餐“井噴式”增長,綫上“黑作坊”卻屢屢造成人們“舌尖上的焦慮”。   中國烹飪協會統計數據顯示,2016年全國餐飲收入3.58萬億元,其中網絡訂餐市場規模達3579億元,占比約10%。“黑作坊”寄生亂象如何破解?有關部門和第三方平台能否撫平老百姓“舌尖上的糾結”? 新規竪起“高壓綫”  …【详细】

網絡訂餐不能成為食品安全“法外之地”

  隨著網絡技術發展及消費理念轉變,網絡訂餐受到越來越多消費者歡迎。但是,一邊是“手指動一動,美食送上門”的方便快捷,一邊是網絡訂餐平台背後存在的“餐館無證、厨房衛生臟亂不堪、多店一鋪、偽造證件、網絡顯示照片與現實產品完全不同”等種種現狀,“豐滿的理想”和“骨感的現實”讓越來越多想享受網絡訂餐便利的人們無所適從。   大學生小陳通過美團外賣,訂了一份售價10.5元的脆皮雞飯套餐。剛吃了一口, …【详细】

“網約餐”過關才能上餐桌

  內蒙古自治區第十次黨代會工作報告指出,健全完善公共安全體系,嚴密防範和依法懲治各類違法犯罪活動,嚴格落實安全生產責任和管理制度,深入實施質量立區戰略,完善食品藥品安全監管體制機制,健全突發事件應急處置機制,增強防災減災能力,切實維護人民群衆生命財產安全。   近日,國家食品藥品監督管理總局公布了《網絡餐飲服務監督管理辦法(征求意見稿)》。意見稿提出,利用互聯網提供餐飲服務的經營者,應具有 …【详细】

公厠辦出外賣“執照”讓人細思極恐

  據《新快報》報道,去年“3•15”期間,記者實地調查發現多家外賣平台餐館環境差到不堪入目,一年過去了,情況有沒有改善?近日,廣東“3•15”晚會調查組再次暗訪網絡外賣平台現狀,發現情況仍讓人擔憂。臟亂差的小餐館只需要給中介一點小錢,就可以順利通過平台審核。調查組記者用公厠和停車場作為地址申請開店,竟然都能通過網上審批流程。   其實,并非“調查組”心血來潮要用公共厠所作為地址申請開店,因 …【详细】

外賣平台審核形同虛設,背後是“內部人腐敗”

  風波不斷的網絡訂餐平台,最近又被推到了風口浪尖。如果說,之前外賣平台的重重亂象,尚且可以歸咎於“新生事物不可避免的試錯”,那麼如今這一已近成熟的行業依舊混亂如故,就不得不發人深思了。特別是在2016年《網絡食品安全違法行為查處辦法》施行之後,針對網絡外賣,事實上已經有了一整套完整的立法規範。在此背景下,各家外賣平台自身的主觀過失與管理不善,無疑應當承擔起更多責任。   正所謂上有政策下有 …【详细】

網絡訂餐亂象何時能根治

  日前,有媒體對廣東省廣州市的網絡訂餐平台現狀進行暗訪。暗訪發現,臟亂差的小餐館只需要給中介一點小錢,就可以順利通過平台審核。記者用公厠和停車場作為地址申請開店,竟然都能通過網上審批流程。媒體報道後,廣東省食藥監局工作人員立即對問題餐館進行了執法檢查,同時約談了網絡訂餐平台。而網絡訂餐平台也表示,將配合各地食藥監部門嚴格監管網絡訂餐後厨衛生,嚴管開店流程,并進行嚴格的內部自查。   網絡訂 …【详细】

要治“厠所外賣”須嚴格綫下監管

  厨房四壁烏黑,沒有任何通風防火設施,垃圾桶和沒有任何遮罩的煤氣罐放在一起。就是這樣一家店面,不到5分鐘時間內就有十幾個身穿制服的外賣小哥前來取餐。而在不遠的另一家餐館,厨房竟然就在厠所裡面!   才聞知名餐飲企業俏江南“用掃把洗鍋,臭魚冒充活魚”醜聞,又見外賣平台“厠所外賣”亂象。是的,你沒有看錯,餐館中很多菜品都被胡亂擺放在厠所內臨時搭建的一個平台上,旁邊兩個大盆裡面裝著不知名的液體, …【详细】

政府打假,不如逼平台“自打”

  今天讀到一則消息,實在讓人大倒胃口:公厠也能注册外賣餐館,3天拿到“營業執照”。消息圖文并茂,讓人不得不信,沒法掩耳盜鈴。   報道來自廣州的新快報:記者暗訪網絡外賣平台現狀,發現情況仍讓人擔憂。臟亂差的小餐館只需要給中介一點小錢,就可以順利通過平台審核。調查組記者用公厠和停車場作為地址申請開店,竟然都能通過網上審批流程。記者以這座公厠地址申請開店,竟通過了網絡審核。   這條消息 …【详细】

“外賣餐廳在公厠開店”,審批豈能走過場?

  以公厠和停車場作為地址申請開設外賣餐廳,竟能順利通過審批……這樣的審批,純屬“花架子”、做樣子。在當前的信息化時代,政府監管部門優化辦事流程、減少審批程序,讓辦事群衆少跑路、少花錢,自然值得肯定,但是,該政府工作人員履行的程序,必須要腳踏實地去完成,否則,就是不負責任,就是糊弄差事,就可能會引發諸多問題。   現如今,外賣熱潮席卷各地,無論是身置辦公室的白領,還是商場忙碌的工作人員等,大 …【详细】

“厠所外賣”是如何拿到營業執照的?

  厨房就在厠所裡,這樣臟亂差的外賣餐廳為何能順利營業?記者走進藏身於陰暗巷子中的廣州一家外賣餐館,厨房竟然就在厠所裡面。這家餐館中很多菜品都被胡亂擺放在厠所內臨時搭建的一個平台上,旁邊兩個大盆裡面裝著不知名的液體,與青菜放在一起。記者問這樣的條件怎麼能開餐館,老板聽後十分坦然地回答:“我們餐館證照齊全。”   外賣的管理越來越嚴格了。國家推行了“必須有實體店才能經營外賣”的管理制度。起初聽 …【详细】

劉鵬:網絡訂餐安全問題何解

  【背景】2016年3月15日,北京市發布《北京市網絡食品經營監督管理辦法(暫行)》通知,規定北京行政區劃內從事網絡食品經營的經營者、為網絡食品經營提供服務的第三方交易平台,應遵守相關法律、法規和本辦法的規定。該規定頒布後一年間,美團外賣、餓了麼等多家外賣平台因不符合規定屢次被罰。   2017年2月,國家食品藥品監督管理局發布《網絡餐飲服務監督管理辦法(征求意見稿)》(以下稱“意見稿”) …【详细】

治理“厠所外賣”監管不能走過場

  厠所裡的外賣這裡面藏著什麼“貓膩”?這樣臟亂差的外賣餐廳為何能順利營業?網絡訂餐平台的背後究竟暗藏著什麼“潛規則”,去年的315發現多家外賣平台上光鮮亮麗的加盟店,實際上環境差到不堪入目,而且很多都是無證經營。一年過去了,如今再次暗訪網絡外賣平台現狀,發現情況仍讓人擔憂。臟亂差的環境,有的甚至厨房就在厠所裡,外賣的生產加工基地竟是一些臭氣熏天、蒼蠅遍布的黑窩點,“厠所外賣”帶來的不僅是揪心,更 …【详细】

治理網絡訂餐亂象,監管要長“牙齒”

  3月9日,國家食藥監總局起草的《網絡餐飲服務監督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱“辦法”)完成了公開意見征求。辦法提出了利用互聯網提供餐飲服務的,應有實體店鋪并依法取得食品經營許可證,網上公示的店名、地址、門面、大堂、厨房等圖片應當與實體店一致等要求。記者多日探訪調查發現,外賣網絡餐飲服務平台上的部分商家恐難符合新規之要求,他們或只送外賣不接受堂食,或用虛假圖片掩飾厨房不良的衛生狀況,或公示 …【详细】

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