多地曝出“腳臭鹽”　不能怪罪鹽業改革

“腳臭鹽”

　　新聞背景：近日，全國多地曝出一種“腳臭味”食鹽，該食鹽由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名為“代鹽人”深井岩鹽，被加熱或用手搓後，會散發出濃烈腳臭味。部分地區已下架該食鹽。 　　唐成：“腳臭鹽”紛紛擾擾已經不短時間，到底合格不合格、有沒有質量問題，到現在為止并沒有權威統一說法，這不但給群衆、社會、相關鹽企造成紛擾，也會傷害到群衆對鹽改的信心，以及鹽改的公信力。正因此，有關層面應 …【详细】

“腳臭鹽”不傷害健康，你信嗎？

　　5月3日，針對“腳臭鹽”問題，河南鹽務管理局通報，經檢測，四個“臭味鹽”樣品的衛生均合格，兩樣品異味不合格。并稱異味是由隱藏在岩鹽礦床中極少量丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成，不會對健康造成傷害。 　　“腳臭”的味道究竟怎樣？想必公衆心知肚明。河南鹽務管理局在通報中稱，“腳臭鹽”不會對人體造成傷害。對於這個結論，筆者以為，未免下得有些過早，而且也不够科學嚴謹。固然，從食鹽的結構和 …【详细】

“腳臭鹽”不傷害健康？河南鹽務管理局的標准太低了

　　近日，全國多地出現“腳臭鹽”，幸好我大廣州還暫未發現。 　　據了解，“腳臭鹽”由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名為“代鹽人”深井岩鹽，被加熱或用手搓後，會散發出濃烈腳臭味。 　　想到腳臭，便覺得惡心。一旦吃到“腳臭鹽”，豈不更加惡心？ 　　但在河南鹽務管理局的通報中，幾家科研機構分析後認為：“異味是由隱藏在岩鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成 …【详细】

腳臭鹽下架　仍有疑團待解

　　近期，有關媒體對河南省食鹽異味問題(即腳臭鹽問題)進行了廣泛報道，河南省對此高度重視，成立三個工作組第一時間奔赴河南省三家制鹽企業，已要求問題產品全部下架，涉及數量為7000噸。目前，涉事企業的食鹽生產許可證、批發許可證、工商許可證已被要求暫扣，暫停一切食鹽生產、經營活動。 　　鹽可以說是餐餐必備、不可或缺的調味品，食鹽出現問題，給消費者帶來的安全隱患和信心打擊都絕對不容忽視。在腳臭鹽事 …【详细】

“腳臭鹽”無毒召回，仍有疑問待解

　　針對社會關注的“腳臭鹽”問題，河南省鹽務管理局近日通報，經檢測四個“臭味鹽”樣品的衛生均合格，兩樣品異味不合格。并稱異味是由隱藏在岩鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成，不會對健康造成傷害，已要求問題產品全部下架，涉及數量為7000噸。目前，涉事企業的食鹽生產許可證、批發許可證、工商許可證已被要求暫扣，暫停一切食鹽生產、經營活動。 　　涉事7000噸異味鹽品被要求召回 …【详细】

“腳臭鹽”合格與否，該有個權威回應

　　“近日，全國各地均出現了這種‘腳臭鹽’，按照相關標准，食鹽應當是無異味的，這種腳臭味明顯屬於異味，不符合國家標准。”西安市鹽務管理局相關負責人說，“西安市已接到陝西省鹽務局緊急通知，對於這種存在異味的食鹽要求下架。待異味查明原因後，再另行定奪處理。” 　　關於“腳臭鹽”新聞，最早出現在今年3月的《平頂山晚報》。截至目前，在安徽阜陽、山東泰安、江蘇海門、甘肅天水、江西新餘等地都出現了“腳 …【详细】

警惕“腳臭鹽”背後的責任滑坡

　　近日全國多個省份，出現了一款由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名為“代鹽人”的深井岩鹽（加碘）。該鹽存在異味，當加熱或手搓後，會散發出濃烈的臭腳味。目前，多地職能部門已要求該品牌食鹽下架。 　　根據《食用鹽國家標准》，食鹽是無異味的。然而，近日多地卻出現了讓人惡心的“腳臭鹽”。而且不僅僅是味道難聞，第三方檢驗機構南京鹽業質量監督檢測站出具的檢驗報告顯示，送檢的該批次鹽產品(即“ …【详细】

“腳臭鹽”的背後是監管“嗅覺失靈”

　　據多地消費者投訴，河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產的400克裝“代鹽人”牌加碘深井岩鹽、500克裝“宇鷹”牌加碘深井岩鹽、400克裝“四季九珍”牌加碘食鹽牌深井岩鹽（加碘）、河南中鹽皓龍的精制食用鹽、精純鹽，均被曝加熱或有手搓後，會散發出濃烈的“腳臭味”。 　　“臭腳鹽”到底有毒無毒，還得靠檢驗說話。據江西省鹽業產品質量監督檢驗站檢測，有“腳臭味”的“代鹽人”深井岩鹽和由中鹽皓龍鹽化 …【详细】

別讓“腳臭鹽”搞臭行業聲譽

　　近日，全國多省市出現了由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名為“代鹽人”的深井岩鹽（加碘）。該鹽存在異味，當加熱或有手搓後，會散發濃烈的臭腳味，甘肅出現的“腳臭鹽”查出含有毒、有害的“亞硝酸鹽”成分，多地職能部門已要求該品牌食鹽下架。 　　食鹽是關系國計民生的生活必備品，吃上安全鹽、放心鹽，是民生最基本的訴求之一。因此，“腳臭鹽”事件發生後，各地紛紛開始排查，追溯生產商和銷售渠道 …【详细】

別把“腳臭鹽”歸咎於鹽業改革

　　根據《食用鹽國家標准》，食鹽是無異味的。然而，近日多地卻出現了讓人惡心的“腳臭鹽”。而且不僅僅是味道難聞，第三方檢驗機構南京鹽業質量監督檢測站出具的檢驗報告顯示，送檢的該批次鹽產品（即“腳臭鹽”）含有毒、有害成分亞硝酸鹽。 　　有三個問題值得我們注意：其一，上述生產企業的說法是“鹽裡含有丁酸，對人體腸胃有益”。但有行業人士指出，這是生產工藝中操作不到位造成的。再從檢驗報告看，“腳臭鹽”對 …【详细】

腳臭鹽乘虛而入　不能讓鹽改背鍋

　　一種加熱或由手搓後，會散發出濃烈的臭腳味的“腳臭鹽”，在陝西渭南、安徽阜陽、山東泰安和萊蕪、江蘇海門、江西新餘等地相繼曝出。其生產廠家是河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司，多地職能部門已要求該品牌食鹽下架。 　　從今年元旦起，《鹽業體制改革方案》開始實施，取了持續了2600多年的食鹽專營，涉鹽企業可以自主經營、公平競爭。有人藉此認為，正是因為這種“放開”，才導致了食鹽市場良莠不齊，“腳臭鹽 …【详细】

“腳臭鹽”之後該如何亡羊補牢

　　5月3日下午，針對“腳臭鹽”問題，河南鹽務管理局通報，經檢測四個“臭味鹽”樣品的衛生均合格，兩樣品異味不合格。并稱異味是由隱藏在岩鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成，不會對健康造成傷害。 　　連日來，“腳臭鹽”席卷多地，各地紛紛采取下架、查封、暫存等措施。雖然目前來看，島城并未發現“腳臭鹽”，但公衆當前最關心的問題還是涉事食鹽的安全性。就此而言，河南鹽務部門主動發聲 …【详细】

全國多地現“腳臭鹽”　食鹽監管豈能成“真空”地帶

　　近期陝西省部分市(區)發現由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產的“代鹽人”牌食鹽品種出現異味，當加熱或手搓後，會散發出濃烈的臭味。經國家鹽產品質量監督檢驗中心檢驗，其感官指標不符合《食用鹽》(GB/T5461—2016)和《食品安全國家標准食用鹽》(GB2721—2015)標准的有關要求，判定為不合格鹽品。陝西省鹽務管理局決定立即在全省範圍下架河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司的各類食鹽品種。 …【详细】

“臭腳鹽”流入市場的真相要告知公衆

　　全國多地最近爆出一種“腳臭味”食鹽，被加熱或用手搓之後會散發出濃烈腳臭味。廣東市場如何？廣東省鹽務局4日透露，全省共查處中鹽皓龍鹽化公司、中鹽舞陽鹽化公司、平頂山神鷹鹽業公司不合格食鹽產品共19宗，達272.9噸。這些“腳臭鹽”主要分布在深圳、珠海、中山、佛山、東莞、惠州、肇慶、江門、清遠、汕頭、揭陽、梅州、河源13個城市。 　　盡管針對“腳臭鹽”問題，河南鹽務管理局5月3日通報稱，經檢 …【详细】