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“小龍蝦專業”引熱議 個性專業要多些鼓勵

  近日,湖北潛江龍蝦學院因開設小龍蝦專業走紅網絡,有網友戲稱學這個專業想讀到博士後。誠然,把小龍蝦作為職業院校的一個專業似乎有牽強附會之嫌,它充其量只能算是專業的方向或者說是專業側重點的一個傾斜,從小龍蝦產業鏈的角度來剖析,這是融合了餐飲管理、烹飪工藝與營養、市場營銷等三個不同類專業中的許多內容;補足市場缺口,培養相關的專業人才,這樣的專業設置又怎能說是一個笑話,對於“另類專業”不妨多一些鼓勵。 …【详细】

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“小龍蝦專業”你眼饞嗎?

  在夜宵界,小龍蝦可以說紅透半邊天。不過人家并不滿足於僅僅混跡美食圈,而是搖身一變成為高校專業,正式進軍教育界——近日,湖北潛江龍蝦學院因開設小龍蝦專業走紅網絡。   小龍蝦成為高校專業?很多網友口水都流出來了,有的感慨生不逢時,有的表示自己能“一口氣念到博士後”;當然還有很多網友無法接受,有人覺得是“嘩衆取寵”,語氣重的甚至斥責此舉太過功利、輕率、有失體統……確實,在人們的印象裡,小龍蝦 …【详细】

“龍蝦學院”成網紅網友願讀到博士後

  小龍蝦又火了,這次是因為一所學校。坐落在湖北潛江的龍蝦學院日前公開招生情況,有網友調侃說:“這個學校我能讀到博士後!”近年來各地一些高校試水設置“個性專業”,熱潮之下,現狀卻參差不齊。專家學者認為,創新設置高校專業符合社會發展需求,但不能盲目“蹭熱點”,“個性專業”的發展需包容審慎來看待。 龍蝦學院并非培養“吃貨”   這幾天,湖北潛江龍蝦學院招生部負責人夏忠志忙得不亦樂乎。他所在 …【详细】

小龍蝦專業 其實挺科學

  近來,本已引人注目的小龍蝦又火了一把,原因是湖北一所學校特別開設了“小龍蝦”專業,引起輿論熱議,有網友戲稱學這個專業想讀到博士後。   但在網絡傳播中,以訛傳訛實在太多。需要明確的三點是:一、開設此專業的潛江龍蝦學院,隸屬於專科院校江漢藝術職業學院,此前又稱為潛江市小龍蝦烹飪職業技能培訓學校,和前任網紅學校“藍翔”一樣也是一所職業技術培訓學校。小龍蝦養殖、烹飪一直都是這所學校的核心課程, …【详细】

這只“小龍蝦”深深觸動職業院校

  近日,有媒體稱原是吃貨們的盤中餐“小龍蝦”竟能搖身一變,成為職業院校的專業科目,不能不令人深思。   小龍蝦市場的崛起,催生出職業院校的新專業,應該說是由職業教育的性質和任務所決定的。服務經濟社會發展是職業教育的根本任務,也是根本職能,更是應盡的義務。職業教育是以服務為宗旨,以就業為導向,走產學研結合的發展道路,為生產、建設、服務和管理第一綫培養高素質的技能型專門人才的教育。職業教育的發 …【详细】

“龍蝦學院”成“網紅”,高校如何玩轉“個性專業”?

  這幾天,湖北潛江龍蝦學院招生部負責人夏忠志忙得不亦樂乎。他所在的學院因招收了首批86名龍蝦專業學生而受到廣大“吃貨”們的關注,但這所學院卻并非是培養“吃貨”的。 龍蝦學院:并非培養“吃貨”   夏忠志介紹,潛江龍蝦學院隸屬於江漢藝術職業學院,通過選拔的86人將在這裡進行為期兩至三年的學習拿到大專文憑,成為小龍蝦產業技術的專門人才。“此前錄取的學生來自單獨招生,學校近期正在進行秋季統 …【详细】

小龍蝦能否帶火職教特色專業

  “什麼?小龍蝦專業?不就十三香、麻辣、蒜香等幾種做法嗎?怎麼還得開個專業學呢?”   “這個專業,我這樣的吃貨最愛。上課就是炒龍蝦,一邊炒一邊吃。太令人向往了吧!”   “居然還包就業,小龍蝦專業比我現在學的這個有前途呀!”   “這個專業太接地氣了,知識就在生活中,學以致吃!”   ……   隨著湖北“潛江龍蝦學院”近日對外公示錄取名單,該學院“小龍蝦專業”引起 …【详细】

設小龍蝦專業是一種探索

  近日,湖北潛江龍蝦學院因開設小龍蝦專業成為“網紅”。許多網友認為小題大做,嘩衆取寵。但筆者認為,小龍蝦專業的開設順應了市場需求,體現出接地氣的一面。   據統計,2016年我國小龍蝦養殖產業產值564.10億元,算上加工業和服務業產值,經濟總產值達1466.10億元,全產業鏈從業人員近500萬人。小龍蝦市場如此龐大,可產業裡叫得響的品牌卻不多,人才、技術標准也缺失。   從此次小龍 …【详细】

“龍蝦學院”職業院校當有更高的站位

  近日,湖北某職業院校開設“小龍蝦專業”引發熱議。有人點贊,認為這是主動對接市場需求、服務產業發展的創新之舉;有人質疑,因為人才培養需科學論證,所以該專業設置略顯另類。   職業院校因增設新專業而引發關注,并不鮮見。此前,“熱幹面”研究院、“煙花爆竹”專業、“彩鈴編輯師”專業等,也曾觸發討論。輿情的背後,映照著社會對院校人才培養的期待,也突顯了教育事業的特點。十年樹木,百年樹人。一方面,人 …【详细】

對“另類專業”不妨多一些鼓勵

  湖北一學院開辦國內首家“龍蝦學院”的消息持續引發熱議。除了“龍蝦專業”,諸如“茅台學院”、“熱幹面研究院”、“彩票專業”等另類專業和院校亦曾走紅網絡。有觀點表示,另類專業的設置是在博人眼球,也有聲音認為,這凸顯出目前中國教育與社會需求的錯位。   消息傳出,輿論嘩然。以“龍蝦專業”為例,有網友調侃這是為“吃貨”而設,小龍蝦縱然好吃,也禁不住天天與它打交道。不過換個角度想想,在“中國小龍蝦 …【详细】

高職開個“小龍蝦專業”有何不可?

  全國唯一的小龍蝦專業今年開招了。湖北一所高校今年3月公開招收首批學員後,通過自主招生入學考試,實際合格錄取人數86人,這批學生將於9月1日正式開學。   小龍蝦搖身一變,從地攤吃貨們的盤中餐成為高校專業科目,湖北這所高校一時間走紅網絡,引來公衆爭議,令不少網友感慨“活久見”。   這個令人一頭霧水的“小龍蝦專業”究竟是一個什麼樣的專業?開設這樣一個新專業,高校在前期有沒有做過調研? …【详细】

別把“小龍蝦專業”當成一個笑話

  這兩天的朋友圈,“吃貨們”為一條小龍蝦的消息奔走相告。   湖北潛江一所高職院校從今年起,開設小龍蝦專業。首批招生86名,將采取校企合作辦學的方式,學生畢業即就業。消息一經報道,很快走紅網絡。   很多網友紛紛表示,“走,結伴去讀”“這個專業我能一口氣讀到博士後”這樣的話語背後,與其說是吸引、向往,不如說是調侃、質疑。畢竟在常規的生活經驗裡,小龍蝦不過是一道美食,現在居然會設置相關 …【详细】

只要市場有需求 “另類專業”不另類

  連日來,湖北一所藝術學院開辦國內首家“龍蝦學院”的消息持續引發熱議。據報道,86名新生被湖北江漢藝術職業學院下屬的“潛江龍蝦學院”錄取了。   隨著經濟的發展,社會的轉型,一些“另類專業”因時而設,具有明顯的時代特征。除了“龍蝦專業”,諸如“茅台學院”“熱幹面研究院”“彩票專業”等另類院校和專業相繼出現。由貴州茅台酒廠舉辦的貴州茅台學院,武漢商學院建立的武漢熱幹面研究院,都是為了迎合市場 …【详细】

“另類專業”辦多久,市場說了算

  連日來,湖北一藝術學院開辦國內首家“龍蝦學院”的消息持續引發熱議。除了“龍蝦專業”,諸如“茅台學院”、“熱幹面研究院”等另類專業亦曾走紅網絡。有觀點表示,另類專業的設置是在博人眼球,能辦多久還有待觀望。也有聲音認為,這凸顯出目前中國教育與社會需求的錯位。對此,我想說的是,另類專業辦多久,市場說了算。   高等教育,粗略來看有兩大分支,一是學術研究,一是技能培訓。那些“龍蝦學院”之類的另類 …【详细】

小龍蝦專業沒毛病,關鍵不能忽悠學生

  近日,湖北潛江一所高職院校因開設小龍蝦專業走紅網絡。學校招生部工作人員表示,小龍蝦專業首批86名學生將於今年9月1號正式開學。這個專業一經媒體報道引來了爭議。許多網友紛紛表示“這個專業我能一口氣念到博士後!”   據報道,湖北潛江龍蝦學院隸屬江漢藝術職業學院,2016年5月創建,是目前我國唯一一所專門從事龍蝦產業的職業技術學校。   湖北潛江龍蝦學院的報道一石激起千層浪。有評論認為 …【详细】

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