台南水交社眷村老眷戶為台南空軍子弟小學七十週年校慶，舉辦眷村美食展，邀老校友舊地重遊、品嚐懷念眷村美食。（中評社 趙家麟攝）
台南空軍子弟小學七十週年校慶，老校友在台南水交社舉辦眷村美食展，邀老校友舊地重遊。（中評社 趙家麟攝）
獅子頭。（中評社 趙家麟攝）
麻辣涼皮。（中評社 趙家麟攝）
梅干扣肉。（中評社 趙家麟攝）
綜合臘味。（中評社 趙家麟攝）
涼皮。（中評社 趙家麟攝）
懷念眷村美食與台南空軍子弟小學七十週年慶一起迎接老校友。（中評社 趙家麟攝）
台南水交社眷村已拆除，僅留了幾棟房館要做眷村文化園區。（中評社 趙家麟攝）
中評社台南12月5日電（記者 趙家麟）台南有一間紀念二戰期間空軍抗日烈士周志開的志開國小，今年歡慶創校70周年，志開國小前身即台南空軍子弟小學，昔日空軍眷村子弟特別安排在8日校慶這一天，要同步舉辦眷村美食展，邀各地校友舊地重返、回味眷村美食。
70多年前，隨國民政府來台的空軍及家眷，在台南散居在水交社、大林、二空、崇誨等空軍眷村，為便利女子就學，1948年3月初設空軍子弟小學，也就是後來空軍志開國小的前身，校務發展有傳統鼓藝、平劇相聲等，有著濃濃的中華文化特色。
今年12月8日是該校慶祝創校70週年，早以散居各地的校友，最懷念的是四川話溝通的鄉音，和眷村裡大江南北不同省家鄉的美食。本週為配合七十周年校慶，要在昔日已拆遷的水交社眷村，8至9日兩天舉辦水交社眷村美食展，有趙家臘味、二空涼麵、馮媽媽美食工坊、梁幼祥酸梅湯、張家燒餅、山東大餅、陸家水餃、徐氏梅干扣肉、楊媽媽獅子頭等20多家眷村美食店家參展。散居在全台各地的校友們，都會回到母校懷舊，回味眷村味美食。
