文化元素讓夜經濟“潮”起來
2019-10-22 17:31:46
中評社北京10月22日電／白天只有工作，下班後才有生活，近年來夜消費、夜經濟現象引人關注。
所謂夜經濟，是指發生在當日下午6時到次日凌晨6時，以當地居民、工作人群及遊客為消費主體，以餐飲、購物、旅遊、娛樂、學習、影視、休閑等為主要形式的現代消費經濟。北京市統計局發布的《2019年北京市夜間消費調查報告》顯示，夜經濟對40歲以下的人吸引力較強。深夜食堂是夜經濟最顯著的一面。
為拉動夜經濟，7月12日，北京出台了十三條措施。夜經濟不只是簡單的吃吃喝喝，其潛在的“文化基因”正不斷地被激活。從24小時書店到博物館奇妙夜，從夜間公園到夜間展覽，“夜文化”的消費場景不斷更新，消費體驗不斷刷新，消費能力不斷攀升。
夜晚文化消費能力被激活
夜幕降臨，作為時尚和潮流的地標，位於北京東邊的三里屯人群正在湧入。一個個街拍攝影師架起了“長槍短炮”，對准來往的潮男靚女，不停地按動快門；一些商店門口排起了長隊；酒吧的高腳凳上也坐滿了人……在三里屯的喧囂中，矗立著一個安靜的書店。
“哢、哢、哢”，不管進或不進，先自拍一張發個朋友圈，配文：“舉頭望書山，低頭見書海。”這是發生在三聯韜奮書店門口的一幕。這個24小時書店成為網紅打卡聖地之後，這一幕不斷上演。書店是一個城市的精神地標，對一些人來說，完成這一儀式，就能假裝自己是“文藝掛”。
靜下心來選一本書成了很多人夜晚消費的選擇。“先生，這本書36元，您需要袋子嗎？”類似的對話，9月25日晚上，10分鐘內收銀員重複了4次。三聯韜奮書店夜班主管張越表示，年輕人是書店的主要消費群體，他們的消費行為很多都發生在夜晚。在夜經濟政策出台以後，書店客流量一個月多了近千人，銷售額也比以往增加了25%，工作日營收在1萬～2萬元之間，周末會更多。目前，書店已提前完成了今年的營收目標。
作為京西“夜京城”地標之一的五棵鬆，夜文化消費同樣如火如荼。9月27日21：30左右，駐唱歌手正深情地唱著情歌；創意街區里的攤主正在向顧客介紹手邊瓷器的創意來源；街頭畫師正在為披肩短髮女孩畫像……
晚上22：00，華熙live東北角的北京時代美術館，“製造之外”的沉浸式裝置展覽已經閉展。而在華熙live的下沉廣場里，有一個地方仍舊燈火通明，擺放著琳琅滿目的商品，它就是露天的文化創意街區——妙趣街，主要經營一些手工藝品以及文化服務，很多遊客在這裡“淘貨”。
在華熙，所有入駐的商戶必須取得專門的資格證，有統一的開閉店時間，並接受統一的管理。妙趣街攤主周岩2017年10月就入駐了這裡，見證了街區的發展歷史。他說，最初妙趣街的人流量很小，2018年6月世界杯時，迎來人流增長的一個小高峰，到了今年，一到周末人流就呈爆炸式增長。
北京的夜經濟政策推出後，妙趣街運營時間延長了兩小時，周岩的營收也大約提高了20%～30%。
文化元素讓夜經濟“潮”了起來。以前，人們只知道五棵鬆舉辦過很多大型演出和體育賽事，現在，晚上去五棵鬆逛一逛成了一件挺潮的事兒。隨著五棵鬆夜晚文化消費業態的不斷豐富，京西夜經濟熱度不斷上升，逐漸打破了北京“東熱西冷”的夜經濟消費格局。
創新推動夜文化消費升級
對於發展夜經濟來說，設立新的消費場景，打造一個短期的網紅並沒有那麼難，如何具有可持續的走紅能力和變現能力更為重要。打造文創產品、各種文化藝術形式聯動、知識服務創新等措施成為一些地區的解決之道。
實體書店作為夜晚文化消費的重要一環，在電商的衝擊之下，在房租、水電、人力等高昂成本重壓之下，很多實體書店都倒下了。三聯韜奮書店已經成為一個“網紅”書店，如何實現可持續運營是三聯韜奮書店一直在思考的問題，一方面離不開政策的扶植，免除了店鋪租金；另一方面書店也要自尋出路，提升自己的“造血”能力。
文創產品成了書店“自救”的一個出口。據張越介紹，在夜晚消費中，三聯韜奮書店文創產品的銷售額在不斷提升，甚至逐漸與書籍打成平手。書店里主要消費群體是年輕人，他們追求個性、新奇的產品，願意在文創產品上消費。書店一個角落里有一個販詩機，上面放著一包包“薯片包裝”的詩集。一位顧客拿了一本，在埋單時問店員，“這個會過期嗎？”
文化創意產品是妙趣街這樣的街區求新的必然選擇。據妙趣街運營人員介紹，妙趣街聚集了20多家商鋪，一些商鋪的產品原創率達到50%～80%，部分商鋪的產品更新換代很快，很多產品是電商平台買不到的。商鋪負責人主要是一些設計師、創業的大學生、商品收藏者以及一些手工藝人。“很多人晚上賣貨，白天進行創作。”
同時，華熙通過整合音樂、繪畫、展覽、心理咨詢等多種文化藝術形式，吸引消費者，促進夜晚文化消費發展。
音樂成為夜晚引流的重要工具，哪裡有駐唱歌手，人群就往哪裡聚集。畢琛和他的團隊是五棵鬆的兼職駐唱團隊之一，已有一年多駐唱經驗，每次一唱就是5個小時。據他觀察，晚上人流量越來越大，最初一整晚聽眾大約20個，現在有時能達到300人，甚至更多。今年中秋節期間，他繞著五棵鬆找了3圈，也沒找到停車的地方。
每個駐唱歌手面前放了一個收款碼，聽眾通過二維碼打賞歌手。畢琛表示，工作日一晚的收入在300元左右，周末在400元～800元之間，他們還不算是收入多的歌手。其中，最多的一次是7月6日賺了1000多元，那天正好是許嵩的演唱會，天下著雨，很多人買不起黃牛票，就來這裡聽他們唱許嵩的歌。
夜深了，駐唱歌手的歌聲已經停止了，但畫像師林君堯的畫筆仍在揮動。林君堯原來在書店做美工工作，退休8年了。根據精美程度不同，一張畫收費35～400元不等，林君堯每月收入都超過萬元。更重要的是，這件事讓林君堯的一身本領有了用武之地。一直忙到凌晨00：20，林君堯將重達30斤的工具收拾好正準備離開時，又有人過來預約明天的畫像。
功能：求知、解惑與治愈
夜晚是心靈需求慰藉的高峰階段。這部分需求同樣可以在妙趣街得到滿足。
“樸素塔羅”通過塔羅牌的形式推廣心理咨詢服務，強調傾聽與表達，以及真實面對面溝通的重要性。創始人周琭嶢表示，此前，他們曾在多地設立過店鋪，但都因為營業時間不固定，人流量不穩定，難以持續下去。五棵鬆客流量大且穩定，環境也好，他們便直接將工作室設在了這裡。“原來感覺像是在擺地攤兒，現在是設立自己的大本營。”
但心理相關工作並不容易被人理解和接受，一些人甚至十分排斥和恐慌。周琭嶢說，塔羅牌神秘的外衣，可以讓人們放下對心理咨詢的戒備。來這裡的客戶主要是30歲左右的年輕人，咨詢高峰集中在19：00～23：00，有時，關門後仍有人來排隊。樸素塔羅的成員們，人均日收入大約在800～1000元之間，最多的時候，一天能掙到3000元。
“我的客戶很多都是對生活有所不甘的人。”周琭嶢表示，他們大都不被理解也無處表達，又找不到方向和問題症結。女性多偏向咨詢感情，而男性則更喜歡咨詢事業和財富。值得注意的是，常有17歲左右的留學生、藝考生找他咨詢學業。周琭嶢覺得，這折射出這些少年對當下和未來，以及自己與父母之間關係的焦慮。借助塔羅的形式及商業氛圍的心里咨詢，不容易走得很深，但仍可以給一些人傾訴和表達的渠道，幫助疏解他們的迷茫，甚至對他們的心理問題起到一定治療。
同樣具有治愈功能的還有24小時書店。北京互聯網從業者Sean Wong是三聯書店的常客，有時失眠，就會到書店安靜地看看書，書店的氛圍有助於緩解內心的壓力。遇到解決不了的問題，也直奔書店尋找解決之道。“需要從書中汲取一些靈感，讓自己從牛角尖里鑽出來。”
24小時書店成了很多人的“深夜書房”，看書到凌晨成了一些年輕人的常態。自從書店開業以來，張越便在這裡上夜班。據他觀察，平日里，約有20人會在這裡呆一整晚，周末人數會翻一倍。凌晨一點多，會有零星幾個人去收銀台結賬。到了凌晨兩三點，書店里有些人仍在看書，有些人已經睡著了。夏天的凌晨書店里十分安靜，窗外的天漸漸生發亮意，張越也會選擇看看書，“這時感覺整個書店都是自己的。”
書店不僅僅是一座城市的文化地標，有時也成了漂泊者的臨時落腳處。張越表示，在天氣較為惡劣時，凌晨偶爾會有流浪漢進店休息。一年多以來，張越見過天南地北來的遊客，半夜來到書店，點杯咖啡，看看書，偶爾也和店里的人一起侃大山，第二天一早他們又趕往另一個目的地。在城市里，書店的功能不僅輸出文化，還有溫暖。
夜經濟的發展讓年輕人不再只沉浸於網絡社交、電商購物，而是走出去親身體驗、感受、觸摸、挑選，其中人與人的交流與感知，那種幸福感和滿足感與在網絡上的體驗是完全不一樣的。周琭嶢說，“我希望大家能走出來，真人與真人進行交流。”
（來源：中國青年報）
