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掃描二維碼訪問中評網移動版 聚餐須報備,防患未然還是多此一舉? 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2014-10-31 19:14:13


  中評社北京10月31日電/表面上看,周口市“聚餐報備”這一管理辦法針對性很強,也看到了農村流水席長期以來疏於管理的症結所在,從食品安全角度講,動輒數十人、上百人,甚至數百人大鍋吃飯,確實存在一定安全隱患;不過,指望通過這樣一個基於“報備”的制度安排,似乎很難根治農村的流水席,那種以為只要發一個文件、下一道通知,就意味著完成了管理過程的思路,不僅不可能做到管理到位,不客氣地說,也不排除卸責之嫌。

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