中評社快評/蔡英文8月28日下午召開重大記者會宣布開放含瘦肉精的美豬美牛進口，引起極大關注。蔡英文稱，依據“科學證據、國際標準”，訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值，以及放寬30月齡以上的美國牛肉進口。她強調，這個決定的時機跟美國大選沒有關係，而是因為現在疫情告一段落，全球的經貿供應鏈正快速重組當中，台灣必須“掌握機遇”，“扮演一個關鍵的角色”。
多年來，開放美豬美牛進口一直是台灣社會的重大爭議性問題，台灣的民意對美國一直以來的施壓也強力反彈；開放與否，甚至已經不是一個經貿問題或技術問題，而是政治問題。
蔡政府此時突然宣佈開放，有多方面的原因，上述說法雖然不無道理，至少符合蔡政府的政治邏輯，表面理由成立，但其實還有更深層次的原因和背景：
首先，在美台關係升溫升級、台灣在政治經濟安全上進一步有求於美國的背景下，蔡政府無意也無力抵抗美國要求開放美豬美牛進口的壓力。
其次，台灣今年初大選後，民進黨再次完全執政，有能力推動被評估為有需要的各種政策，加上近期沒有大型選舉，不用擔心民意可能反彈和選票可能流失的問題。
其三，不擔心在野的國民黨反對，一是因為國民黨軟弱，能力有限，無法阻擋；二是因為國民黨也親美，不敢強力阻擋。因此，盡管國民黨主席江啟臣也第一時間召開記者會表明立場，稱人民的健康不能用任何政治利益來交換，且宣佈前也沒有知會“國會”，擺明就是要硬幹，蔡政府對美日這樣卑躬屈膝，國民黨堅決反對，許多國民黨“立委”也提出批評。但顯然的，國民黨的批評，只有宣示意義，難有實質影響。
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