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| “行政院農業委員會”茶業改良場場長陳右人，對於台灣茶葉技術充滿信心。（中評社 黃文杰攝） |
中評社桃園8月21日電（記者 黃文杰）“行政院農業委員會”茶業改良場（簡稱茶改場）場長陳右人接受中評社訪問表示，雖然“青心烏龍”、“台茶十二號”海外種植面積比台灣還多，但台灣不論茶樹栽種照顧或製茶技術，遙遙領先其他國家，不怕競爭。
“行政院農業委員會”茶業改良場，向來是台灣茶葉的研究重鎮，歷任場長更是被視為台灣茶葉“一把手”，已經退休的前茶改場場長阮逸明，就被網羅到福建開啟兩岸茶葉合作里程碑。
現任茶改場場長陳右人，1957年次，2011年4月接任場長之前，是台灣大學園藝系副教授，過去還在校園開課教學生如何品茗喝茶，大受歡迎，成為熱門新聞。
過去研究領域在園藝技術，會跟茶葉結緣？主要是高普考被分發到茶改場，擔任研究員茶作課課長長達八年，積極投入發展茶葉發酵製品、茶業文化與飲茶相關科技研究，後來才回校園教書。
這幾年，隨著開放陸客來台觀光，台灣高山茶市場被炒熱，台茶相當搶手，許多茶葉博士或專家，陸續被大陸或其他國家網羅，引進台茶品種在外地廣泛種植，再大量傾銷回銷台灣，很多人憂心台茶技術外流，會失去競爭性。
“如果自己一直進步，就不怕別人追！”
陳右人說，以現在台灣的處境與客觀條件，不太適合“超車”，特別是茶葉等農作物，要大幅超越別人，需要很大筆的投資，但台灣可以做的是，就是維持永遠進步，讓茶葉品牌維持領導品牌。
他說，永遠有新的東西，永遠給別人追，即使台灣培養的茶葉專家，退休後到國外謀求發展，其實是協助台灣建構領導品牌，他們也是在推銷台灣茶、台灣的理念，發展到了一個階段，還是回到台灣學習與取經，因此不太需要在意人才被挖角。
茶葉品種也是如此。他說，包括青心烏龍、台茶十二號等品種，海外種植面積足足比台灣還多，但台灣茶葉研究技術能居關鍵地位，特別是針對部分發酵的球型茶，可以分析內容物是哪裡生產，未來甚至可以分析到，到底是台灣哪個地區所種植與生產。
對於兩岸茶葉競合模式，陳右人說，大陸大部分還是喜歡喝綠茶， 台灣種植的茶葉，擁有自己的獨特性，或許占全世界產能可能不到百分之二，“台灣自己喝都不夠”，其他地區怎麼辦？就需要透過台灣的茶葉管理與加值技術，擴大經濟效應。
他說，正因為台灣製茶技術領先別人，也贏得全世界更信任，就可以轉化成為，建構全世界茶葉品牌領導地位的優勢。
茶改場過去在桃園縣茶園，推動“茶樹害蟲生物防制”，養成桃園縣茶農極少噴灑化學農藥習慣，目前產品之農藥殘留檢驗幾乎多為“未檢出”，很多也達到歐盟標準，配合合理化施肥，以及對環境保護，可符合近年來國際風行的“環境親近（友善）農業”標準。
陳右人說，“國發會”正在積極推動的自由經濟示範區，特別是農業加值部分，確實有利於本地茶農進行茶葉加值，提高國際競爭力，只好好好善用“環境親近（友善）農業”等特色，就有辦法建構這類茶葉世界領先地位。
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