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| 成功鍋貼第二代老闆陳前龍認為金門馬祖本來就屬福建管，盼張志軍來金門能為居民解決用水問題。（中評社 高易伸攝） |
中評社金門5月22日電（記者 高易伸）陸委會主委夏立言與國台辦主任張志軍明日即將在金門舉行“張夏會”。中評社高雄特派高易伸22日提前抵達金門，了解金門一般民眾對張夏會的開發。首站採訪創立於1963年遠近馳名的金門成功鍋貼，第二代老闆陳前龍接受中評社訪問表示，金門水質本來就不好，期盼張主任來金門後能協助解決金門用水問題。
土生土長於金門的陳前龍表示，金門酒廠每年繳給政府的稅收高達新台幣30、40億，但金門給國民黨管了60多年都沒建設！他不滿說，金門馬祖本來就是大陸的，屬於福建，金門人口音跟福建廈門都是一樣的，但因歷史因素導致國共內戰，所以現在金門才歸台灣管！他認為，若金門給大陸管或許還好一點！
成功鍋貼目前已交由二代陳前龍負責，陳前龍與妻子周能月每天忙進忙出，生活樂的自在！周能月說，我老公有沒有告訴你，他希望金門給大陸管？記者回說，有！老闆還說，金廈大橋比通水還重要，希望兩岸能趕快把它蓋起來！
說到成功鍋貼那可是在地老金門家戶知曉的好味道，店內以香噴噴的蛋汁鍋貼最為超人氣，該店的蛋汁鍋貼皮Q餡豐富，起鍋前淋下打好的蛋汁，一口咬下吃出彈性與層次，加上熟透的肉餡，汁甜入口，縱使燙了舌頭也要義無反顧的吞下。成功鍋貼內的菜色融合不少山東大菜口味，來到金門的饕客，錯過可惜！
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