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| （歐洲《星島日報》） |
中評社香港2月27日電／英國倫敦西區唐人街的最大“業主”Shaftesbury公布一系列餐飲鋪面供租賃，占地總面積達到14,000平方英尺。
據歐洲《星島日報》報道，其中近2,500平方英尺，座落於30 Rupert Street附近，會由新派台式茶餐廳XU主理。另一家知名食肆Hovarda會利用5,670平方英尺開店，新餐廳會以巴塞羅那著名工作室Lazaro Rosa Violan的設計為主要賣點之一。
另外，今年獲得巨大成功的土耳其新派料理Yosma也會在此開張Hus Vedat在倫敦的二號分店，主打希臘和土耳其菜，當中少不了海鮮和小亞細亞燒味。
最近，Bubble wrap位於24 Wardour Street的主店開業，占地515平方英尺，供應特別的街頭小吃，也招攬到不少大快朵頤的食客。主打是特製雞蛋華夫雪，共14種佐料(topping)任君選擇。泰式火鍋Hot Pot占地4,240平方英尺，在這裡能找到正宗原味的泰式燒烤“火鍋船”。
最近，配合中國新年，Shaftesbury推出華埠最新的雙語網站，和線上營銷策略。每位智能手機用戶均可下載app，從而獲得折扣優惠或電子代用券。該營銷策略錄得高達170%的同比增長。倫敦唐人街是歐洲最大的華埠，今年新春慶典，政府稱多達500,000人於1月29日星期天造訪了唐人街。 |
