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掃描二維碼訪問中評網移動版 西班牙華人餐飲、超市進入送貨2.0時代 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2017-06-09 11:51:42


  中評社香港6月9日電/華人群體已經是西班牙馬德里最重要的移民群體之一,而華人餐廳、商店更是隨處可見。近幾年,馬德里市中心出現不少中餐廳,雖然部分新開的中餐廳憑借著更加新潮的理念,在餐飲服務中加入桌游等活動,吸引了大量年輕的中國食客,但是加入到西班牙本土送餐軟件服務的地道中餐廳數量並不多,能夠外出送餐的餐廳更是屈指可數。

  據西班牙歐浪網報道,然而送餐、少量送貨服務這一塊華人餐飲、商店的空缺,加上留學生數量的急劇膨脹,卻為新興華人專業外賣送貨服務提供了巨大的發展平台。以往,少數可以送餐的中餐廳往往對於食客的消費金額有所限制,但是華人跑腿服務業和手機點單軟件的出現徹底扭轉了這一局面,直接把華人的送餐、送貨服務帶入2.0時代。

  沒有消費下限的跑腿服務

  華人中不乏商業嗅覺敏銳者,利用大多數華人和留學生都會使用的微信,創建跑腿服務平台,在沒有消費下限的情況下,依照送餐區域的遠近,來收取跑腿費用,並為通過跑腿服務點餐的客人送上積分卡,累計積分後可兌換成免費的跑腿服務,此外,作為中間服務方,與餐廳方面的合作還包括點餐折扣、積分後到店用餐折扣等。

  舉例說明,居住在某區域以內的所有食客通過該跑腿服務微信平台點餐,將被收取同樣的跑腿費用,但是沒有消費下限,無論是只點一道菜還是多道菜,均可以配送。食客可以選擇一家中餐廳中的菜肴,發送給跑腿服務方,確認後跑腿服務方的工作人員幫食客完成與餐廳之間的聯繫,替食客到餐廳取餐,並送到食客家中,貨到付款,金額包括食客本人的點餐費用和所在區域的固定跑腿費用。

  該服務一推出,就受到廣泛歡迎,積分制也受到食客喜愛,點單次數多了之後,也會拿著積分卡前往與跑腿服務合作的中餐廳,參加一些折扣活動等。但是該服務也有利有弊,優勢就在於食客可以不必擔心點餐金額沒有達到送貨要求,但劣勢在於送貨費用與同類外賣服務相比並不便宜。

  送餐又送貨的定時手機應用

  除了微信跑腿平台之外,手機app也應運而生。華人手機送餐、送貨、團購app的出現,也是徹底扭轉了華人點外賣的被動局面。

  小陳是一名剛到馬德里不久的留學生,一個中國胃和差勁的廚藝使得她生活的飲食問題主要都靠中餐廳解決,但是馬德里可以送外賣的中餐廳本就不多,加上有消費最低限度,小陳一人點餐,卻不得不點上幾天的量,趕上餐廳忙碌時段,小陳更是只能忍著脾氣忍耐送餐的漫長時間,畢竟除了幾家給送外賣的地道中餐之外,她別無選擇。而小陳其實並不是一個個別案例,而是許許多多留學生的代表,因此,送餐app在馬德里一推出,就引來無數年輕華人和留學生的下載。

  該款為華人服務的應用與中國國內流行的手機服務應用十分相似,用戶在下載該軟件之後,可以點取中餐廳的菜肴、中國超市的商品,甚至還可以購買團購劵。中餐廳和中國超市擁有送貨消費下限,但這一消費下限金額不多,跑腿費也是按照送貨地點計算,但是跑腿費用較低。

  這一專門為華人提供中文點單跑腿、團購服務的手機應用,憑借著便捷和“定時”吸引了大量華人用戶。例如一名用戶打開該軟件的點餐服務,遍布馬德里各個角落的中餐廳就會出現在屏幕上,用戶點擊自己喜歡的中餐廳,依照出現的菜單點餐,在達到消費下限之後,輸入地址和收貨人,隨即就會顯示該地址的送貨費用,這筆送貨費用通常較低,隨後,用戶可以選擇餐飲送達的具體時間,也可以選擇“立即配送”。

  通過該應用還可以在中國超市選取貨物配送,方式與送餐一致,也可以選擇貨物送達時間,解決了點單後一直在家等待的問題,用戶完全可以在自己選擇的送達時間再回到家中。此外,中餐廳團購概念也借此來到馬德里,通過購買優惠券,食客們可以在不少中餐廳中享受折扣。該應用最大的優勢就在於跑腿費便宜、用戶可以自己規定送貨時間,而且是中文服務,方便了所有華人用戶,但是消費下限卻使得一部分單人吃飯的食客在點菜時比較麻煩,常常出現點得太多的局面。

  馬德里的中餐廳、超市越來越多,留學生群體不斷壯大並且低齡化,華人也越來越多,外賣、跑腿服務軟件、平台直接將華人的這一服務市場帶入2.0智能運維時代,不僅為消費者與商家搭建一個更加便捷系統化的服務平台,更是無形中引領了消費者的消費理念,讓服務的商品概念深入人心。

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