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威尼斯研究中國客喜好:要有電燒水壺
http://www.CRNTT.com   2018-02-06 10:29:02


“一帶一路”建設給威尼斯的旅遊業帶來了新的商機。
  中評社香港2月6日電/據法國《歐洲時報》編譯報道,“不能讓中國客人住在四號房間,因為‘四’這個數字對於中國人而言是不吉利的;黃色是中國人的幸運色;房間里一定要準備電燒水壺,因為他們喜歡喝熱茶;中國遊客不給小費,因為在他們看來給小費是不尊重的行為;歐洲人喜歡甜早餐,但是為了討好中國客人,還應該準備新鮮蔬菜……”。

  意大利nuovavenezia網站消息,為了吸引中國遊客去威尼斯旅遊,威尼斯的旅館經營者們可以說是煞費苦心,不但給員工準備了培訓課程,專門學習中國的習俗,還為中國遊客提供特別的設備和服務。從酒店到B&B,都做好了迎接中國遊客的準備。

  課程和手册

  威尼斯旅館協會(Associazione Veneziana degli Albergatori)近日給威尼斯的旅館營業者們開設課程,專門講授中國人的喜好和忌諱。nuovavenezia網站的文章指出,“一帶一路”建設給威尼斯的旅遊業帶來了新的商機,面對越來越多的中國遊客,威尼斯的大酒店、小旅館、民宿和B&B都做好了迎接中國遊客的準備。目前,中國遊客普遍認為威尼斯陸地地區的酒店接待客人的能力優於歷史老城區的小酒店。據估計,2020年中國將有超過1億的人口年收入超過3萬美元(意大利國家旅遊局給出的數據)。隨著財富的增長,歷史老城區的個人旅遊數量也將有所增加。面對這種情況,威尼斯旅館協會會長克勞迪奧·斯卡帕(Claudio Scarpa)表示:“我們已經準備好了,同樣的事情也發生在日本遊客身上,一開始他們大多跟著旅行團來,後來開始個人旅遊。對我們而言,2018年是“馬可·波羅年”,我們準備了不同的培訓課程,有些是關於如何招待中國客人的,有些是關於中國習俗的。”此外,威尼斯旅館協會還為威尼斯的旅館經營者們準備了一本手册,裡面寫滿了關於中國遊客的信息和建議。

  針對中國遊客提供貼心服務

  威尼斯旅館協會代表人、Russott di San Giuliano酒店經理亞歷山德羅·布爾加雷拉(Alessandro Burgarella)表示:“員工的培訓是最基本的,我們要提供中文的信息。在梅斯特雷,我們還提供一些附加服務,如保證房間里有泡茶用的熱水。早餐不用準備咖啡,而應該準備新鮮的蔬菜。”房間里的電視問題不大,因為所有的酒店都安裝了衛星電視,無論是俄羅斯的電視台還是東方國家的電視台都可以收看。

  民宿和B&B

  民宿和B&B的經營者們也想抓住機會,招攬中國遊客。威尼斯B&B及民宿協會(Abbav)的成員翁迪納·賈科莫(Ondina Giacomin)表示:“我們也組織了一些培訓課程,還咨詢了營養專家。中國遊客的到來預示著我們協會的成員們應該提供更詳細的信息,在房間里安裝衛星電視,不要犯粗魯的錯誤,比如在早餐的時候提供戈爾貢佐拉羊奶酪。準確地說,最好提供果醬或者一小塊兒哥瑞納奶酪。還要準備熱水,方便他們泡方便面。幸運的是,他們中的很多人都充滿好奇心,願意品嘗我們的意大利面。”

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