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華人在西班牙主流媒體發聲 淺析生存狀態
http://www.CRNTT.com   2018-04-05 00:03:55


  中評社香港4月5日電/華人在西生存狀況已經成為許多西媒關心的社會話題之一,越來越多的華人通過西媒發聲,向西國社會講述著華人世界。最近,又有一位華人受到西媒的採訪。當地媒體所採訪的這位華人名為Fang ji,Fang Ji16歲時從中國的一個小城來到西班牙,現在,他已經擁有了一家旅行社,並從事多樣的家族產業,最終逐漸成長為baleares華人協會主席。

  據西班牙歐浪網報道,Fang Ji受訪時說,事實上由中國人運營酒吧數量在不斷增多,這是因為餐飲業對於我們來說更容易入手。中國人是賭上一切去努力工作,如果生意不好,出現問題,那麼與西班牙本地人相比,華人將承受著更大的風險和更加糟糕的後果。因此,華人們就更需要注重細節並防微杜漸,保證食物的新鮮和良好的服務。許多華人甚至不會西班牙語,因此只能微笑服務。微笑,新鮮的食物和良好的服務就是華人們能做的。我們很依賴於客人。

  以下是採訪問答:

  問:在2016年,當地酒吧,咖啡廳和餐廳組成聯合會,這個聯合會對這些參與方有什麼幫助嗎?

  答:這為我們提供了很多幫助,比如線上營銷問題,食品管理規則,客服等等,協會針對如何更好的為客戶服務等戰略為我們提出了寶貴建議,包括店面形象的維護和菜肴品質保證。

  問:社會參與度對於華二代來說已經不是問題了吧?

  答:是的,有參與,邏輯上來說,他們大多出生或成長於這裡,語言上有很大優勢。我也曾在這裡接受教育,這讓我的意識觀念有所改變。我16歲來到這裡,如今已經如魚得水,當我離開這裡時,我總是會感受到不同於這裡的高速生活的壓力。

  問:有一些馬略卡的居民表示,中國人很封閉。

  答:當人們不熟悉語言時,這是很正常的現象,語言是一個重要的關卡。但是越來越多的中國人會說西班牙語了,與周圍居民的共存也越發和諧,我們一起工作也彼此信任,甚至也出現了很多異國婚姻組合。
 


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