中評社香港7月30日電／據日本新華僑報網報道，日本厚生勞動省近日決定以便利店、超市、外賣等便當為對象，採取“健康餐食”認證制度。由於此項制度可以使消費者容易辨明健康的餐食，在日華人上班族紛紛表示支持。
據報道，這項“健康餐食”認證制度的具體措施，是給營養均衡的食品附上認證標簽。從7月28日起，日本厚生勞動省已開始征集標簽設計方案，計劃2015年4月開始實施此項制度。
只要達到日本國家指定標準，企業和店鋪便可給食品附上認證標簽。日本厚生勞動省希望通過此項制度使消費者參考標簽購買食品，以培養不偏食的健康飲食習慣。
對此，在日華人上班族表示歡迎。華人袁霞(化名)是一名編輯，在東京一家華人媒體工作。平時由於工作繁忙，她幾乎無暇在工作日給自己做上一頓營養的飯菜。每天中午，她都是通過到便利店購買便當或者叫外賣解決吃飯問題。但是，這樣長期下去，袁霞也很擔憂飲食營養健康問題。
對於日本政府即將實施“健康餐食”認證制度，她表示歡迎。袁霞說：“如果此項制度實施，我到便利店或超市購買便當時就可以很容易辨識健康餐食，可以相對保證飲食健康了。”
有關具體標準，日本厚生勞動省正在研究，預定今年秋季匯總報告書。內容可能包括在“主食”中摻雜一定比例的糙米以攝取食物纖維、“主菜”使用蛋白質豐富的魚貝及肉類等、“副食”使用一定量的蔬菜等。 |
