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大馬29位名廚比拼 弘揚中華飲食文化
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http://www.CRNTT.com
2016-08-28 10:33:47
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| 主菜雖然已完成，但仍需細心地加上配菜作為點綴。
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| 來自全馬各地的廚師聚集在怡保鬥母宮拼廚藝。 |
中評社香港8月28日電／據馬來西亞《星洲日報》報道，日前，29位來自全馬各地的名廚齊聚怡保市參加“第三屆大馬姑蘇名廚品嘗會”。29名名廚精心製作一道道色香味俱全的佳肴，除了味道講究，精致的賣相也相當誘人及吸睛。
廚師們還為參賽的佳肴取了好聽的名字，包括“荔香真彤”、“六鼎煙熏鴨胸”、“雙姬展艶姿”、“煙熏交響樂”，還有帶古早味的“客家梅菜燒肉粥”等。
據悉，此次名廚品嘗會的舉辦是為了在大馬提升中華飲食文化，讓中華飲食文化大放異彩。 |
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