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掃描二維碼訪問中評網移動版 外國人經營的“農家樂”是什麼樣? 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2017-04-25 11:14:43


  中評社香港4月25日電/一個中國的農家院,被外國人改建成“農家樂”來經營,會是什麼樣子?懷著這份好奇,4月中旬的一天,我們來到了桂林陽朔的格格樹飯店。

  這家飯店在陽朔縣城以西約5公里的矮山門村,很不張揚——我們沿著遇龍河行車,一路也沒發現顯眼的指示牌。但一問村民,顯然都知道它。

  門口一棵大樟樹,就是飯店名稱的來歷。“樟樹在陽朔很多,風兒一吹,葉子仿佛咯咯地笑,因此我們給飯店取名為‘Giggling Tree’,寓意笑迎賓客。中文名稱‘格格樹’的‘格格’還有皇族女兒的意思呢,多吉祥啊。”談起這個創意,飯店女老板、荷蘭人鮑琳一臉得意的神色。

  鮑琳和她的丈夫與中國的淵源已久。2002年,鮑琳第一次來中國,當了3個月的英語教師。後來,夫婦倆多次擔任領隊,帶團到中國旅遊。“我們對桂林情有獨鐘,尤其是我丈夫,他的名字叫卡斯特,和桂林的地貌‘喀斯特’發音一樣,我們都覺得真是生來有緣。當然,我們在這裡開‘洋家樂’,也是覺得有錢可賺嘛。”鮑琳說得很實在。 

  2006年,夫婦倆與村民簽約,將這個小院打造成“洋家樂”。外面的建築風格沒變,依然是青瓦黃泥牆,桂北農家小院特色,裡面的設施按歐洲人的家居標準布置,還增設了戶外游泳池,院外壘起了觀景台。

  記者採訪時,在香港工作的英國人邁納斯夫婦剛剛抵達,他們的孩子躺在院外樹下的吊床上玩耍。還有一家三口,也是外國遊客,在院外的空地練乒乓球。有的遊客在游泳,更多的遊客在觀景台,一邊品茶,一邊瞭望不遠處的山水。

  “桂林的山水絕冠天下,外國人來這裡,主要是騎車觀風景,或坐竹筏游江,順帶學點武術乒乓啥的。”鮑琳說。

  記者注意到,這家“洋家樂”23間房,多數沒有裝電視。“來這裡的遊客主要是為了遠離城市的喧囂。現在,多數是外國遊客通過網絡預訂我們的飯店,也有越來越多的中國遊客開始喜歡這種休閑方式。”鮑琳說。

  談到桂林十幾年來的變化,鮑琳說,廣西進行的美麗鄉村建設在陽朔也有了直觀的體現。“垃圾都放在垃圾箱了,無證賓館都整治了,旅遊秩序更好了。”

  有趣的是,在管理上,這家飯店也帶來了新理念。卡斯特帶我們參觀了飯店的污水處理設施。在離廚房不遠的地方,卡斯特安裝了一個專門的污水處理池,飯店產生的生活污水排入處理池後,經過微生物處理轉變為乾淨的清水,再通過專門的管道排入遇龍河,避免了對河水水質造成污染。

  桂林市委宣傳部副部長蔣桂斌不由得感嘆:“桂林按國家要求,要建成國際旅遊勝地,格格樹飯店的做法,促進了當地人更加注重環保,這也是我們加強國際交流的一大收獲!”(來源:人民日報) 

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