中評社香港7月6日電／據新加坡《聯合早報》報道，配合一年一度的新加坡美食節，牛車水美食街將在本月底舉辦“五毛錢美食薈萃”(The 50 Cents Fest)，食客只需付五角錢就可大快朵頤。
過去兩年，主辦方推出的“五毛錢美食薈萃”(The 50 Cents Fest)反應熱烈，今年食客可再次以最便宜的價格，品嘗到超過20名攤販精心烹調的1930年代經典傳統美食。
這些美食包括牛油咖啡、娘惹炒米粉、傳統印度咖喱魚、香蕉球、印度拉茶、印度鬆餅(uttapam)和米暹等。
五毛錢美食薈萃為期兩天，到時牛車水美食街將換上複古面貌，呈現上世紀30年代的風情。
除了有好吃的，主辦方也將採用現代科技，把參與者帶進時光隧道，在美食街街邊有反映那個年代新加坡本土生活面貌的各類展示，如俗稱三水婆的紅頭巾、苦力等的生活情況。 |
