中評社廣州訊 又到一年圓月夜，圍台食飯樂團圓。中秋佳節裡，一向“以食為天”的廣州人。“重頭戲”當然少不了節日大餐。三天假期裡，羊城晚報記者走訪廣州市內各大老城區，發現不管是肉菜市場、大排檔、洋快餐，還是高檔酒樓賓館，均人山人海座無虛席。而且，不少家庭還搞搞新意思，將傳統的團圓飯變出更多時尚花款。而新新人類也學著用自己的方式過節。
12日晚，潘先生一家老小16人圍坐在廣東勝利賓館西關粵餐廳的包廂裡，享用“九大簋”。
潘太太說：“我們是土生土長的廣州人，口味離不開粵菜，而吃最地道的粵菜還是要回荔灣。”據了解，潘先生一家已遷居天河多年了，但食飯飲茶的“西關口味”始終改變不了。“今年西關粵推出頗有傳統意念的‘九大簋’，還很有心思地用上大大小小的‘雞公碗’（見右上圖，鄭迅攝），一邊食懷舊粵菜，一邊與兄弟姐妹聊家常，有種回到兒時的溫情。”
廣州之隨和，在於既可大家族品一席“九大簋”，也可核心家庭來個快捷便飯。鄭先生因工作關係，選擇了12日中午和妻兒、父母吃團圓飯。“我們的團圓飯很簡單，每個人想吃什麼先說出來，盡量滿足不同需求。”鄭先生說，“我80歲的老父居然是想吃炸雞塊和漢堡包，而且不要外賣也不要堂食，要‘試試洋快餐的送餐服務’。而我太太是北方人，她想吃餃子。”於是，鄭先生一家的中秋團圓飯就來了個“南北混戰”、中西合璧。“我們叫了炸雞漢堡外賣，也自己包了餃子，一頓飯下來，一家人都兼顧了，皆大歡喜。”
“80末”的小顧告訴記者，11日晚已與家人吃過“大圍飯”，中秋就與朋友出去玩啦。記者採訪發現，80後、90後的廣州仔女過中秋，並不滿足於與長輩吃一頓團圓飯，他們各自找節目，過一個屬於自己的“月餅節”。
微博網友“廣州仔囡”在“迎月夜”就去巡邏廣州舊城區，“雖然煲蠟燭、燒燈籠很不安全，但是當年細細個既時候好中意睇，熱鬧而且有氣氛”，現在沿江路、沙園等老街還洋溢著這些街坊味。不少網友都跟帖表示，約上三五知己逛老街、點燈籠、煲蠟燭、食月餅。
中秋夜，煲蠟燭、吃芋頭、嘬田螺、制柚皮燈……對於地道廣州人過中秋的不少傳統應節習俗以及習俗背後的寓意故事，年輕一輩知道的、遵循的確越來越少，但不能否認，一代人有一代人的精彩，而且，中秋團圓的主題亦不曾變改。
（來源： 羊城晚報）
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