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國慶中秋“超長黃金周”熱點前瞻
http://www.CRNTT.com   2020-09-29 10:30:52


(圖片來源:網絡資料圖)
  中評社北京9月29日電/據新華網報道,為期8天的國慶、中秋假期漸行漸近,您將如何度過?記者採訪了解到,消費熱、旅遊旺、文化濃,將會是即將到來的“超長黃金周”的“主題詞”。

  節慶食品求新味重健康 線上線下熱賣見證消費升溫

  蘇式還是廣式?甜味還是鹹味?網購還是現買?傳統的中秋節食品月餅不斷推陳出新,消費者有了更多選擇。

  上海的百年老字號——杏花樓從年輕人喜愛的日常休閑零食中獲得靈感,推出了酒心、乳酪、奶茶等新口味月餅;新雅粵菜館則開發出鵝肝鮮肉、芥香金槍魚、藤椒魚等新口味月餅,將與年輕人在滬上餐廳常點的中外菜肴接近的口味作為新品開發的一個重點。

  新雅粵菜館行政總廚黃任康說:“除了在口味上創新,我們特別注意讓月餅降糖降油脂,以滿足消費者在享用美食同時追求健康的需求。”據他介紹,無論是經典的鮮肉月餅,還是新口味月餅都頗受消費者歡迎,今年新雅粵菜館散裝廣式月餅銷量較去年同期增加三成多,盒裝月餅銷量已達70餘萬盒,足見消費市場升溫。

  蓬勃發展的在線經濟讓傳統節慶食品煥發新生機。杏花樓今年新成立了電商中心,主播們在多個網絡平台上直播帶貨,同時這家老字號為專供電商平台銷售的月餅特別設計了包裝,沿用多年的“中秋月明,嫦娥奔月”圖上的“嫦娥”最新以3D立體成像,讓月餅包裝有了“網紅氣質”。

  月餅熱銷是節慶消費市場供需兩旺的縮影。美團最新報告預計,今年國慶中秋假期的住宿消費有望恢復至去年同期水平;旅遊景區消費則可能恢復至去年同期水平的九成左右。攜程預計,今年國慶、中秋假期我國國內旅遊人次或將達到6億,人們消費更注重品質和體驗,創造出一個名副其實的“黃金周”。

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