中評社記者綜合報道╱據外電報道，一個荷蘭的科學家的研究發現，服食大量的葉酸，有助長者改善記憶力，而及可以減慢老年造成的腦力退化。
葉酸是維他命B的一種，包含在穀類以及深色的蔬菜內。研究中有力地証明葉酸能有效地防治某種疾病，例如可減低女士懷孕時令嬰兒有先天性的腦部及脊髓的缺憾的可能性。研究也指出葉酸有助防止心臟病及中風。
隨著年紀的增長，腦力衰退是無可避免。這次研究找了818人，年齡介乎50至75歲的人，在三年內每日服用800百萬分之一公克的葉酸(約2.5磅草莓) ，或一粒同等份量的維他命丸，以測試能否減慢腦力衰退。
結果發現，受測試的人在記憶力上，比同年齡的人平均年輕5.5年，而在認知的測試下，葉酸能令受測試的人比實際年齡年輕1.9年。
葉酸能有效地助健康的人抵抗腦力衰退，但對於能否有助患有老人痴呆症的人改善病情，仍是一個需要研究的問題。
橘子，草莓，深綠色蔬菜以及豆類都含有葉酸，每日建議服用份量是400百萬分之一公克，醫生建議懷孕的婦女應增加服量。
|
