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| 多吃辣椒 原來可以防衰老 |
http://www.chinareviewnews.com
2005-07-14 18:34:49 |
墨西哥一項科學研究發現，辣椒富含維他命C、維他命A以及蛋白質，多吃辣椒可以防衰老。
負責是項研究的墨西哥社會安全學院營養飲食專家瑪爾塔．培尼亞透露，研究顯示辣椒有防凝固作用，可以使血液循環更加流暢，防止心臟病發生。此外，辣椒還可以改善消化功能，降低膽固醇含量，治療流感。
不過，培尼亞補充，吃辣椒不宜過量，因為吃過多的辣椒會導致胃炎，對身體有害。
據了解，在某些國家，人們會吃辣椒防寄生蟲。由於辣椒在身體裡產生的熱量和辣勁是寄生蟲的“勁敵”，殖民期前的美洲人會吃辣椒殺死體內蠕蟲、蛔蟲、變形蟲。
來源：新華社 |
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