英國專家：飲橙汁可防關節炎

http://www.chinareviewnews.com   2005-08-18 11:46:19  


　　中評社香港8月18日電╱常說橙含有豐富的維他命C，有助強化免疫能力外，英國最新一份研究發現，原來橙汁有助抵抗關節炎。

　　據路透社報道，英國曼徹斯特大學的研究人員發現，進食含有胡蘿蔔素beta-cryptoxanthin和zeaxanthin的生果及蔬菜例如橙，可以大大減低患上關節炎的機會。研究人員指含有橙色和黃色天然色素的水果和蔬菜，可以抵抗關節炎。過去的同類研究亦顯示，水果蔬菜中的胡蘿蔔素具有抗氧化功效，有助減低發炎的風險。

 
 
 

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