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“水果自由”是一種不必要的焦慮
http://www.CRNTT.com   2019-06-12 22:16:47


  繼“車厘子自由”後,近日,“荔枝自由”又上了熱搜,有網友吐槽荔枝貴得吃不起。

  水果價格隨行就市,季節因素、產量因素、庫存因素、運輸與包裝成本,都會影響到價格的波動。相關監測顯示,近期,蘋果、香蕉、西瓜等多個品種的水果價格確實有上漲,有的價格比去年同期要高,但這需要理性看待。

  水果本有大年與小年之分,大年豐產,小年減產,在價格上也就會有反應。對水果價格,也就不必看一時一地,動不動驚呼“吃不起”,實是一種不必要的焦慮。“香椿自由”“荔枝自由”之類,不過是網友的一種情緒表達,包含了對物價上漲的敏感,對自身消費能力的擔憂。這可以理解,卻又不必多慮。對水果價格喊貴,也折射了另一種現實,不是真的吃不起水果了,而是大量高檔水果進入了大衆生活,一些進口水果、高品質水果,確實有著較高的價格,以前難得一見,如今飛入尋常百姓的果藍子,能叫一聲“好貴”,也是有機會來選擇了。

  數據顯示,去年我國水果進口84.2億美元,同比大增34.5%,以車厘子為代表的進口水果越來越多地進入普通家庭,成為消費升級的樣本。另有數據顯示,我國恩格爾系數(食品支出總額占個人消費支出總額的比重)近年來正逐步下降,已從溫飽型消費轉變為追求吃好、吃得健康、吃得營養。可以預見,高檔水果的需求只會有增無減。這也說明,“水果自由”正是消費升級的熱望表達。

  其實,除了進口水果、精品水果價格較高,大衆水果有時還會出現價低無人問的情形。2018年春節過後,砂糖桔價格大幅下跌,專家分析,從種植面積的瘋狂擴張,到市場容量飽和,售價回歸理性是必然的。這對消費者與果農、果商都是一個提醒,水果市場沒有不變的神話,無論哪個環節,都需保持清醒與理性,不必盲目跟風。所以,對水果價格的起落,也就不妨平常心對待,不必因此焦慮。(來源:楚天都市報 作者:徐漢雄)

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