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| 苗栗縣長徐耀昌拿起南庄農民栽植的碩大有機黑木耳，大力推薦口感特別脆嫩，膠質也較一般厚，是美食也是養生好禮。（照片：苗栗縣政府提供） |
中評社苗栗4月1日電（記者 黃文杰）苗栗縣政府精選10項農村優質產業，打造“貓裡（苗栗）老時味”共同品牌，苗栗縣長徐耀昌昨日在縣府舉行授證及推薦典禮，包括柴燒麥芽糖、苦茶油、藺草工藝等產品都很吸睛。
徐耀昌說，“老時味”是客家話“古早味”的意思，具有傳統、在地及深厚文化底蘊的意涵，縣府為鼓勵傳統農村創新產品，提升產業價值，舉辦“貓裡老時味”優良產品遴選，在21項參選產品中嚴選10項加強輔導行銷。
通過認證的產品分別是：苑裡山腳社區愛藺工坊藺草工藝、通霄城南有機農場有機蔬菜、城南和社區低碳樂活小旅行、卓蘭白布帆社區的楊桃、三義雙潭社區卓也小屋藍染文創、竹南塭內社區塭心腸、竹南公館社區來春嬤麥芽糖、三灣永和山茶廠東方美人茶、永和社區金椿茶油工坊苦茶油、南庄蓬萊社區有機黑木耳。
縣府農業處集結10項優選產品印製“貓裡老時味”折頁共6000份，放置在縣內各休閑閒農業區旅客服務中心，供遊客索取。
另外也設置“尋找貓裡的農村老時味”網站，對於10項產品的生產過程、生產者的故事等有詳盡介紹，歡迎上網查詢。
徐耀昌在頒發認證標章入選業者，讚許“貓裡老時味”的產品質優異，尤其拜食安之賜，有機無毒的食品翻紅，苦茶油、有機蔬菜等都供不應求，經“貓裡老時味”品牌認證，定能打響苗栗在地農產品的知名度。
他拿起南庄農民栽植的碩大有機黑木耳，大力推薦口感特別脆嫩，膠質也較一般厚，是美食也是養生好禮。
還有用柴燒手工製作的來春嬤麥芽糖，散發濃郁的麥香及木頭燻香，閃爍著如琥珀般的光澤，是台灣最具古早味的傳統健康甜品。
苗栗縣府農業處長許滿顯指出，“貓裡老時味”透過四大面向-老蒔味(農產品)、老食味(加工品)、老實味(服務)、老師傅味(體驗)，彰顯產品特色與風格，協助社區產業發展，也提供消費者優良農村產品新選擇。
他表示，所有入選產品都完成各種食品衛生安全檢查，確定質優物美、安全無虞才能掛上老時味品牌，推薦消費者選購，未來也希望能結合苗栗地區休閒農業，拓展農村深度旅遊。 |
