流言3
有一段時間，一篇題為《請立即停止使用微波爐》的造謠文章在網上流傳，該文章甚至宣稱引用瑞士、美國等國的相關研究及案例等，指出微波爐加熱致癌的多種可能性。
中國抗癌協會科普宣傳部部長、國家老年肺癌聯盟主席支修益：
微波加熱的主要介質是水，加熱的原理是對食物中的水產生分子高頻振蕩，從而產生熱。因此，它不可能產生新的東西。實際應用中，如果把食材燒焦燒糊炭化，的確會產生致癌物，但這與常規烹飪方式中的燒糊、燒焦的作用是一樣的，與是否採用微波加熱無關。由於微波加熱僅作用於水，因此實際加熱溫度在100攝氏度上下。對於各種食材，諸如粥、湯、牛奶、米飯、面條之類高水分食品而言，只要水分沒有被蒸幹，食物溫度會始終維持在100攝氏度，不會出現產生致癌物的情況。至於一些食材脫水後被燒焦燒糊，與食材本身的保溫性相關。這與幹草類物質堆放嚴密會因內部高熱引發自燃是同一道理，這裡微波只是一個加熱源而已，恰恰它的加熱效率又很高。所以使用中控制好時間功率才是重要的。
多吃主食對壽命的影響沒有那麼大
流言4
有人根據英國權威醫學雜誌《柳葉刀》發表的一項研究衍生出一個結論——多吃主食死得快。
北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學家、中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅：
中國營養界專家分析後表示，這項研究本身就存在問題。第一，這篇文獻採用的應為中國30年前的數據。第二，文章沒有說明是糖和精白主食，還是全穀雜糧中的碳水化合物，而不同種類的碳水化合物會有完全不同的健康效果。第三，我國居民目前所吃的碳水化合物比例，正好處於這項研究中所說的合理範圍當中，再繼續少吃不會帶來健康益處。
月球背面是一片荒蕪
流言5
2017年還有一條“震驚世人”的“新聞”稱，世界著名物理學家霍金警告人類不要再登月了，因為月球背面有外星人。
科普中國形象大使、中國科學院國家天文台科學傳播中心主任、行星科學家鄭永春：
迄今為止，人類已經6次登月，100多次探測月球，采集了382千克岩石樣品，獲得了海量信息，月球已經成為人類除地球外了解得最為透徹的天體。迄今為止，所有探月任務都沒有在月球背面發現外星人的基地，也沒有發現任何人工建築物或人為活動的痕跡。月球背面只是一片保存了40億年之久的荒涼大陸。
正常食用大豆食品不會致癌
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