中評社香港5月12日電／夜幕降臨，霓虹燈點亮天空，五一星光夜市熙攘的人流涌動到深夜，烏魯木齊成了“不夜城”。
據新華社報道，烏魯木齊聞名遐邇、建設最早規模最大的夜市——五一星光夜市，今年5月初全面升級，開門迎客。連日來，慕名而來的市民和國內外遊客絡繹不絕。
“繁星”下的夜市，香氣襲人，燒烤、砂鍋、海鮮、壽司等特色美食應接不暇，攤主熱情的叫賣聲不絕於耳，排著長隊的食客隨處可見。
市民馬永紅坐車趕來與老鄰居熱依汗約會，田螺、海鮮、羊肉串擺在桌前，邊品美食邊敘舊。“以前我們就住在夜市旁邊，常常來逛。”馬永紅笑著說，聽說夜市重新開張，老朋友相約一起來看看。“在露天夜市吃燒烤聊天，很放鬆。”熱依汗說，新夜市比以前乾凈、規範，令她耳目一新。
一位來自湖北武漢的遊客在各攤位間尋找自己喜愛的美食。“在網上查到這個夜市，飛機剛落地就來了，比我想象的還熱鬧。”
新的五一星光夜市，佔地面積6000平方米，目前匯聚天南海北特色美食和文化創意百貨攤位100多個。夜市位於烏魯木齊德匯萬達中心廣場，臨近舊址五一路，既解決了佔道經營問題，又為長遠發展提供了保障。
五一星光夜市創辦于1992年，因匯聚特色美食和百貨成為烏魯木齊市民夏季夜晚休閒納涼、大快朵頤的首選之地。隨著城市發展，老舊的五一星光夜市因佔道經營、衛生狀況和交通擁堵等原因關閉，升級改造後的夜市乾凈整潔，配套設施齊備。許多老夜市的攤主積極響應，
回來繼續烹飪的“老味道”，把不少食客帶入回憶。 |
