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這7種做菜習慣容易致癌
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http://www.CRNTT.com
2020-05-23 11:57:03
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不正確的清洗方式會導致農藥殘留。
葉菜、瓜類上殘留的都為水溶性農藥，可先用流水衝洗，再用淡鹽水浸泡； 黃瓜和苦瓜等溝壑多的蔬菜可用牙刷刷洗； 紅肉類可先在淘米水中浸泡5分鐘左右，再進行清洗。海鮮類可放在冷水中並在水中倒入少許醋和胡椒粉，或用淘米水擦洗幾次，以減輕腥味。貝殼類可在水中加入適量食鹽，吐沙後衝洗。北京電視台 |
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