瑞雪豐年 小雪與民共喜憂
農諺道：“小雪雪滿天，來年必豐年。”初冬時節百姓往往盼著下雪，以祈求來年有個好收成。唐代詩人陸龜蒙的《小雪後書事》雲，“時候頻過小雪天，江南寒色未曾偏。楓汀尚憶逢人別，麥隴唯應欠雉眠。更擬結茅臨水次，偶因行藥到村前。鄰翁意緒相安慰，多說明年是稔年。”詩寫江南小雪後的景物與詩人生活，末句寫遇見鄰居老頭兒互相寬慰，明年定是個豐收年。可見作者與民共喜憂的情懷。
南宋詩人陸游在晚年蟄居故鄉山陰後，也在初冬時節寫過不少詩篇。此時他的詩風漸趨質樸沉實，表現出一種淡遠的田園風味，不時流露著蒼涼的人生感慨。但其中的《初冬至近村》，仍能讓我們感受到他一如往昔的愛國熱情。“南國霜常晚，初冬葉始紅。曠懷牛屋下，美睡雨聲中。沮水憶浮馬，幡山思射熊。何由效唐將，八十下遼東？”憶起北方浩瀚的景色，陸游不禁感嘆，自己何時能夠效仿唐代名將郭子儀，在八十歲的高齡仍能征戰沙場，收複遼東失地呢？
小雪習俗 十月糍粑碌碌燒
小雪期間，田里的農活已經不多了，馬上就要進入食物匱乏的冬季，因此必須做好越冬準備。所以，小雪的相關習俗大多與吃有關。
在江南地區，小雪之後，家家戶戶開始腌制、風幹各種蔬菜，包括白菜、蘿蔔，以及雞鴨魚肉等，以備過冬食用。清代文人厲惕齋在《真州竹枝詞引》中記載：“小雪後，人家腌菜，曰‘寒菜’……蓄以禦冬。”真州在今天的江蘇儀征。杭州人往往也會趁著這個節氣開始腌制醬鴨、臘肉。
在南方某些地方，小雪時節還有吃糍粑的習俗。有俗語稱“十月朝，糍粑碌碌燒”，“碌碌燒”是形象的客家語言。“碌”，是像車轆那樣滾動，意思指用筷子卷起糯米粉團，像車轆那樣前後上下左右，四周滾動粘上芝麻花生沙糖；“燒”，即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱、二要玩、三要鬥，才能體味“十月朝，糍粑碌碌燒”的農家樂趣。 |
