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中評鏡頭:東海大學大陸美食一條街什麼都有
http://www.CRNTT.com   2018-04-13 00:33:40


東海大學旁的四川小吃,每到用餐時間總是大排長龍。(中評社 林谷隆攝)
  中評社台中4月13日電(記者 林谷隆)位在台中市的東海大學是台灣知名的高校之一,在東海大學北側,有一個接連的商圈,俗稱為“東海夜市”,這幾年更是匯聚大陸各省美食,包括新疆羊肉串、四川花椒雞、貴州辣雞飯,連號稱有中國人在就有的“沙縣小吃”,也在東海開分店。每天用餐時間都有聞香而來的學生,到“大陸一條街”品嚐各省酸甜苦辣的美食。

  東海大學1955年由昔日大陸13所教會大學共同在台復校,成立至今已經發展成9個學院、16652名學生、1200位教師的綜合型大學,每年都會有數百名陸生來到東海就讀,還常常舉行兩岸高等教育交流,讓東海大學在大陸累積不少名聲。

  東海大學“沙縣小吃”老闆娘表示,她就是福建沙縣人,家裡經營沙縣小吃已經有十多年歷史,2年前在東海夜市開設分店,生意越做越好,因為相較四川、貴州等麻辣美食是偏重口味,沙縣小吃算是清淡符合台灣人口味。

  她也觀察到,東海大學有許多陸生,每年都會有十來個陸生來吃沙縣小吃,算是找尋一種家鄉味。
 


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