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高雄推“瓊瑤宴” 重現70年代風花雪月
http://www.CRNTT.com   2019-03-20 15:08:16


在地餐飲業者漢來大飯店推出“瓊瑤宴”。(中評社 蔣繼平攝)
   中評社高雄3月20日電(記者 蔣繼平)為持續推動中國國民黨籍高雄市長韓國瑜愛情產業鏈政策,高雄市“觀光局”配合知名作家瓊瑤4月22日將到高雄,結合在地餐飲業者漢來大飯店推出“瓊瑤宴”,用瓊瑤書名入菜推出8道料理,席開50桌並演奏電視劇及電影組曲,重溫當初陪伴眾人長大的青春浪漫回憶,也將為高雄春天增添更多浪漫氣息。

  高雄在地餐飲業者漢來美食發揮巧思推出瓊瑤宴,用瓊瑤70年代所創作的愛情小說書名入菜,包含“煙雨濛濛六個夢”、“煙鎖重樓兩依依”、“夕陽紅照水雲間”、“卻上心頭千千結”、“火鳥燃燒碧雲天”、“窗外雁兒在林梢”、“還珠格格在水一方”及“紫貝殼紅塵作伴,問斜陽我是一片雲”等8道菜式,從前菜到甜品每道菜均結合2本小說書名,運用食材、顏色、盤飾及料理手法來呈現書名意境。

  漢來美食總經理林淑婷表示,這次瓊瑤宴將東方廚藝結合瓊瑤浪漫推出8道菜色,食材幾乎都是在地的高雄食材來取材,宴會當天,更邀請高雄愛樂管弦樂團現場演奏經典電視電影組曲如《一簾幽夢》,餐會布置也會重現小說場景。

  潘恆旭表示,自己希望有一天瓊瑤的小說可以幻化成一道道美食,為了實現這個點子等了20年,直到來接高雄“觀光局長”,又在高雄餐飲業遇到餐飲界的最佳主角,漢來的林淑婷總經理和林子寬總經理,才有機會落實這個想法。

  潘恆旭指出,瓊瑤本人4月22日會到高雄造訪4天3夜,第一個行程就是參加“瓊瑤宴”,她膾炙人口的《窗外》、《幾部夕陽紅》、《煙雨濛濛》三部著作,都是在高雄創作的,期待藉由瓊瑤宴跟瓊瑤房重現瓊瑤小說愛情故事的浪漫。

  除了瓊瑤宴之外,漢來大飯店也推出“瓊瑤主題房”,不但可眺望高雄港美麗夕陽,房內有多禎瓊瑤電影劇照環繞、耳熟能詳的主題曲播放,還準備了瓊瑤經典電視劇DVD、瓊瑤小說系列全集,沉醉在瓊瑤所營造的愛情氛圍讓時光。 


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