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| 蔡長龍採購首批台南的麻豆文旦要銷往大陸。（中評社 趙家麟攝） |
蔡長龍表示，台灣各種水果的外銷市場，過去是日本、香港為主，現是大陸最多、最大，水果外銷，幾乎不是香港就是大陸。台灣水果受到大陸民眾歡迎，除了廈門，他還把台灣水果賣到了上海、瀋陽、成都等。
記者問，台灣水果銷往大陸，如何能夠做得更好？蔡長龍回答，“政府要實地推銷會更好！”
蔡長龍說，兩岸交流雖已頻繁，但還有很多地方的大陸消費者，不知道如何食用台灣的水果。例如，文旦要經過“消水”程序，要去皮後食用，芭樂則直接切塊食用，鳳梨就要削皮，但有些地方大陸人還是不太懂。
他表示，台灣水果到大陸進口通關已經完全沒有問題，但最重要是要教會怎麼吃。“最好是政府帶路，到大陸實地講解，這個是最重要的。”
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