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台灣走親:枋寮土地吹海風 蓮霧脆又甜

http://www.chinareviewnews.com   2012-04-17 00:46:49  


中評社高層訪問團關心屏東農民蓮霧產銷狀況。(中評社 黃柏凱攝)
  中評社屏東4月17日電(記者 黃柏凱)中評社高層訪問團“台灣走親”屏東深度採訪,16日拜訪屏東縣枋寮鄉果樹產銷第六班,在縣政府農業產銷科長鄭永裕帶領下訪問班員產銷蓮霧情形。枋寮鄉農會供銷部主任楊坤銘說,枋寮為台灣最大蓮霧產地,產值驚人,光去年透過農會運銷的蓮霧就有1億3千萬元。

  “台灣走親”大型採訪計劃2010年7月啟動訪問台南後,相繼走訪高雄、宜蘭與桃園,屏東是中評社第五次大型台灣地方採訪活動。中評社高層訪問團成員包括中評社社長兼總編輯郭偉峰、新聞總監俞雨霖、執行新聞總監林淑玲、副總編輯羅祥喜、高雄特派員張啟芳、桃園特派員黃文傑、記者俞敦和、黃柏凱等。16日深入屏東長治、高樹與枋寮等地了解農業產銷實況。 

  枋寮是一個靠海的小鄉鎮,盛產蓮霧、芒果,農會總幹事鄭清水說,枋寮地區種植蓮霧面積約有700公頃,產銷班50幾班,枋寮土地因為略帶鹽份,有利栽培蓮霧,甜度較高,但過鹹的土地又會又會讓蓮霧水分降低,甚至變得較小顆。

  班長蕭文鎮有30年種植蓮霧經驗,他說,枋寮蓮霧以本土南洋種為主,市面稱為“黑珍珠”,咬感脆爽,細緻多汁,甜美中帶著淡雅香氣,是台灣珍貴水果之一,產期從12月至隔年5月,目前已接近產季尾聲,而好吃的蓮霧就是要甜度高、水分多還具脆度。
 


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