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台灣走親:吳金壽父子石斑銷大陸名聲響

http://www.chinareviewnews.com   2012-04-18 01:30:39  


中評社高層訪問團觀賞“龍膽石斑迎賓秀”。(中評社 黃文杰攝)
  中評社屏東4月18日電(記者 黃文杰)中評社高層訪問團為了更貼近觀察,進行第一手報道,在屏東縣林邊區漁會安排下,參觀佳冬鄉吳金壽、吳文顯父子經營的養殖戶,這裡月銷大陸20噸石斑魚,數量仍繼續成長,他們衷心盼望兩岸交易機制更明確,讓華人都吃到台灣石斑美味。

  屏東縣是中評社第五次“台灣走親”大型台灣地方採訪活動,繼16日走訪木瓜鳳梨蓮霧等農業生產,17日展開水產養殖漁業之旅,前往林邊、東港、佳冬等海線鄉鎮。此行中評社高層訪問團成員,包括中評社社長兼總編輯郭偉峰、新聞總監俞雨霖、執行新聞總監林淑玲、副總編輯羅祥喜、高雄特派員張啟芳、桃園特派員黃文傑、記者俞敦和、黃柏凱等。

  屏東縣林邊及佳冬二鄉,區域內漁業傳統上以養殖及沿岸漁業為主,目前養殖面積約7百公頃,種類以石斑漁、鯛魚、斑節蝦、白蝦等並以各種魚苗繁殖為大宗,在國民黨中常委、台灣省漁會理事長黃一成的陪同下,上午11點左右,抵達位於佳冬鄉塭豐村的水產養殖戶,吳金壽吳文顯父子經營石斑很有特色,光每月供應台灣主要餐飲的石斑魚,每月少說也有上千尾,龍膽石斑也有300尾,這裡也是台灣銷往大陸主要的承銷商,鄰近小池的養殖戶會來此交貨,類似水產養殖的集散中心,提供出貨前進行藥物檢驗等程序,他們也成立“德河海洋生技”公司,以更精良的技術照顧石斑,是當地水產養殖的重要示範區。

  為了讓中評社高層更清楚了解,石斑從養殖到出貨流程,一群人來到暫養池,業者還當場示範“龍膽石斑迎貴賓”的節目,由員工用網子到池內撈起,石斑魚活動力旺盛,會拼命扭動拍打,激起陣陣水花,這裡的石斑已經停止餵食,目的是讓石斑體內沒有食物消化,避免供貨到大陸,宰殺後發現體內異味,小小一個池子,至少30至40隻大石斑,每隻少說也有25至30公斤重,類似一位小五學生的體重。

  吳文顯表示,這幾年兩岸漸漸打開水產養殖交易大門,對於本地養殖戶有很大幫助,但仍會碰觸到交易平台的不透明性,最擔心是遭對方承銷人,惡意價格剝削,盼望能早日解決。
 


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