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| 瑞豐夜市美食——德國豬腳（中評社 黃蔚攝） |
中評社香港2月9日電（記者 黃蔚 郭至君 林艷）2月4日是2015年春運首日，人潮湧動的場景開始在中國大陸各大交通樞紐上演。不過在海峽的另一邊，一個小小的夜市無論季節如何變遷，都呈現一番“比肩接踵”的盛況。而這個名叫“瑞豐”的高雄夜市吸引人潮的不二絕招，當屬美食。
日前，赴台參與“南台灣文化藝術採訪團”的中評社記者，與這個美食天堂“親密接觸”，深刻感受到美食的魅力及其中蘊含的無限商機，也進一步體會夜市的無窮磁鐵效應——哪裡有人潮，哪裡就有錢場。
瑞豐夜市位處在高雄市左營區的黃金地段，已擁有20多年的歷史，設計攤位超過一千個，賣的東西囊括小吃、服裝、飾品等，五花八門、玲瑯滿目，是高雄本地市民及外地遊客鍾愛的休閒聚集地。
記者觀察到，瑞豐夜市與另外一個同樣非常出名的夜市——六合夜市相比，這裡的小吃更為平價，種類更加豐富，黃頭髮藍眼睛的西洋客更多；再加上瑞豐道路狹窄，瑞豐相較六和而言更是營造出一幅人山人海的場景，與中國內地春運時期火車站前的人潮有過之無不及。在人群中穿行，不側身探道真難以前進，這樣的地方估計會讓喜歡熱鬧的人愛到瘋。
據瞭解，瑞豐夜市的許多小吃門店各有其獨家的特色及口味，知名的有德國大香腸和德國豬腳、泰式香蕉煎餅、東大門韓式炸雞、酥炸大魷魚等等。對於饕客來說，即便人再多，這裡依舊是他們的天堂。
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