【内容提要】
　　京杭大運河是活着的、流動的重要人類遺産。它以其深厚的歷史文化内涵，被譽爲“古代文化長廊”，其歷史遺存是研究中國古代政治、經濟、文化、社會等方面的絶好實物資料。山東運河占運河全程的近三分之一，恰處在京杭運河中段。在這一帶狀文化遺産廊道中的民俗文化，更能代表先民遷徙流動而産生的多緯度商品、思想、知識、價值的互惠和持續不斷的交流，更具有中國南北文化融匯撞擊與相互滋養的特色，也更能體現運河文化善溝通重交流的獨特魅力，本書就全面、生動地介紹了山東運河兩岸獨具特色的民俗文化。

【作者簡介】
　　高建軍，1956年12月出生於山東泰安，現爲山東濟寧新聞出版局副編審，山東省散文學會、民俗學會常務理事，主要著作有《孔子故里百事通》(與人合作)、(《孔林》、《孔子家族家規禮儀》、《客棧今昔》、《孔孟之鄉民俗》、《濟寧運河詩文集粹》(與人合作)等，主編有《微山湖風情録》、《濟寧運河文化》、《中國運河之都——濟寧》、《山東自助游叢書·濟寧卷》等。

【目錄】
總序
引言
一 銅幫鐵底運糧河
（一）挑挖疏浚
（二）補水道泉
（三）堤防維護
（四）運河夫役
二 雄舸競發篷正揚
（一）船·造船
（二）貨運·客運
（三）管閘·過閘
三 水陸交冲市井喧
（一）皇糧倉廒
（二）市鎮碼頭
四 運河船幫與行幫
（一）船幫與船工
（二）安青幫及其他行幫
（三）護漕與劫漕
五 生意興隆通四海
（一）沿河比比皆是的糧食業
（二）竹竿巷裏的竹器業
（三）青猾皮與千張襖
（四）京省馳名的醬園手藝
（五）賜黄馬褂的磚窑户
（六）商貿首富的鹽業
（七）運河漂來的茶行
（八）最能體現溝通功能的雜貨業
（九）倡道昌盛文風的書業
（十）工商業的行話暗語
六 千家網罟魚成市
（一）河上逮魚
（二）鮮魚行
（三）魚市
七 美味兼容南北風
（一）日常飲食
（二）名吃·小喫
（三）清真飲食
（四）飲酒之風
（五）茶館與飲茶
八 隨水流轉民藝豐
（一）戲曲·美術
（二）歌舞雜藝
（三）遊藝場
（四）遊戲
九 敬神敬聖敬賢達
（一）敬大王
（二）敬龍王
（三）敬關聖
後記