高一（１）班   薛换賢

　　忙忙碌碌地過了七天，最開心的事莫過於在周日晚上和一家人喫飯，没有工作，没有壓力，只有快樂，只有幸福。這一天的傍晚，我們一家正爲了這一頓有意義的晚飯作準備。

　　今天早上，母親便買好材料，有猪肉啦、洋葱啦、青菜啦等等。喲！還那金黄黄的玉米哩！立刻我便想起母親的拿手菜——玉米羹。媽媽説今天晚上就是吃玉米羹。我聽了直流口水，嚷着也要幫助做晚飯。

　　太陽公公開始垂下黄臉蛋，我們也開始“工作”了！首先，媽媽讓我先把飯煮了，再叫我動手切玉米羹的配料。我拿出猪肉、韭黄，還有冬瓜。這個玉米羹和外面吃的不同，最重要的是不加味精。

　　我拿起刀便開始切。先把猪肉切成粒狀，然後加入鹽油等調味，再洗韭黄。唉，我洗洗洗！我切切切！興奮的心情讓我不禁哼起小麯來。好不容易將配料切好，當然少不了主角——玉米粒！媽媽在弄其他菜時分神教我煮羹。第一步先把開水燒開，借着調皮不止的水泡倒入配料。呼！一口氣把所有粒狀固體全倒入開水裏，用勺子攪呀攪！這是避免重的玉米等沉下底粘鍋，這我可有記住！呃，好像忘了點什麽？是嗎？我不太確定是否做對了。只因自己太自信，“趕”了媽媽出厨房，自己一人“統領全局”，以致於不敢肯定自己是否已照母親吩咐做了。

　　結果到了上餐桌的時候才發現自己的錯誤——没有將易熟的和不易熟的配料分開下鍋！最後玉米羹中最“光榮”的犧牲者——冬東粒被“一舉殲滅”！

　　爸爸開玩笑地説：“這冬東倒是挺有‘看不見，摸不着，却吃得到’的新型食品！”

　　雖然成績不太好，但還是把羹做出來了！這也不錯吧！放心，以後肯定會做得更好！讓爸媽吃得捨不得停下筷子來！我有點“大言不慚”地想。