沙井的北部原是一片港灣，茅洲河從這裏注入合瀾海，海水直達大鐘山(今萬豐大邊山)的山脚下，是天然的避風港，很多祖籍爲陽江、番禺、順德、南海等地的蛋民到此躲避臺風，這裏逐漸成了蛋家人的聚居場所，人們稱它爲蛋家萌。

　　蛋家即是蛋民，又被稱爲“龍户”或“艇户”，他們以船爲家，在港灣和江河沿岸過着捕魚及航海的水上生活。在鹽民的眼裏，這些人就像他們測試鹽滷的鷄蛋，長年累月浮於海上的，故被稱爲蛋民。人類學證實，蛋家人不屬於一個獨立民族，是南方歷代流散入江海里的人群逐步融合演變而成，是一個複合體，經民族識别被確定爲漢族，改稱水上居民。蛋家不被陸地的居民所接受，白天可以上岸出售魚蝦，晚上是要回到船上睡覺的。由於許多蛋民到岸上固定的場地出售魚蝦，一時間成爲了遠近聞名的海鮮市場，叫蛋家萌墟。

　　元代，從南方元朗的屏山一支鄧姓的人家看中了這個風水寶地，遷到這裏定居。這支鄧姓是元朗一帶的名門望族。據《鄧氏族譜》記載，鄧符協於宋雍熙乙酉二年登進士，授廣東陽春縣令，卸任後，遊覽至新安岑田圭閣山下(今香港錦田)一帶，因感其風景秀麗，遂定居於此地，被尊爲錦田一世祖。南宋年間，符協公之重孫從光(萬裏公)遷徙到元朗的屏山。元代，其分支繼遷歸德場蛋家萌。隨著人口的繁衍，家族日益强大，蛋家萌就變成了鄧家萌。後遷至福永塘尾，繁衍至今。

　　現在萬豐村後山北坡處還有鄧氏四世祖益遜公墓，坐南朝北，於清乾隆甲子末冬重修，墓葬前部爲半圓形拜臺，直徑6米，中間爲三級矩形案臺，後部爲近圓形祭臺，南北進深2.5米，東西寬約2.7米，墓葬總進深約9.4米，寬約6米，祭臺後部中間有清乾隆甲子(1744年)未冬重修墓碑。碑立於清乾隆甲子年(1744年)，圭首長方形，高約1.2米，寬0.6米，厚約0.2米，碑文爲陰刻楷書，自右而左共六列：“公諱益遜，乃萬裏公次元禎之孫也。宋舉選貢，授新州儒學教授，階從政郎，元配置宜人廖氏，男光大，居原石井，係出皇姑，孫勤可、敬可、宗可暨宜人同穴，墓於本山子向兼午之原。四世祖考益遜鄧公，妣廖氏宜人之墓，乾隆甲子未冬穀旦，東新裔孫重修立碑”。

　　據《寶安懷德潘氏族譜》記載，南宋之際，潘仲鑑自南雄上朔村遷至南海，繼徙東莞靖康，終卜居東莞學前。元代，潘英甲由學前遷居福永懷德鄉，篳路藍縷，開基立村，被尊爲寶安潘氏一世祖。潘英甲，字鬥宇，號昌南，娶徐氏，生有四子：潘文峰、潘章峰、潘彦峰、潘遐峰。

　　潘文峰娶鄧氏，生潘宏子。潘宏子，號榜山，娶陳氏，生四子：潘禮和、潘禮敬、潘禮智、潘禮信。

　　潘禮敬，號樂静，娶何氏，生潘觀察、潘義察，繼配陳璉姑母陳氏，生潘文察、潘理察、潘順察。潘禮智，號龍屏，元末遷鄧家萌，開基創業，惜無子，過繼潘禮敬次子潘義察爲嗣。

　　潘義察(1382—1460)，號淡軒，天性廣淳，篤守天經，薄於世味，日以教子讀書，篤農耕稼爲務。當時沙井等地海濱豪右多爲海商，無不噬弱肉以肥其身。義察獨不齒其行，專以勤耕力作，取農桑之值，安然自足，衣食而外即用以供子弟讀詩書明禮義。凡國賦課税，必率先繳納，民間義舉，必盡心盡力，深受人們欽佩。東莞縣令蕭毗陵舉爲鄉賓，每年例邀參與鄉飲，以其儀型爲人表率。娶樑氏，生潘毅，女七，均嫁入當地名門望族。

　　潘毅，字以仁，號竹溪，娶陳氏，生潘轅、潘軫。

　　潘轅，號東莊，娶王氏，生潘山。潘軫，號盤澗，爲官香山，遂遷居香山沙尾村。

　　潘山，號鬆巢，娶靖康場戴江月之女，生潘楫、潘相、潘模、潘楠。四子分鄧家萌四大房，鬆巢因而有“四房祖”之稱。

　　潘楫，號鐘岡，潘鬆巢之長子，是個文質彬彬的學者，不管到哪裏，他都穿着得整整齊齊，還是非常重信義的人。作爲一個學者，潘楫以治春秋爲本，爲入仕之道，他是一個邑廪生，他的治學態度，曾得到當時令尹春湖公(孫學古)的賞識。後來潘楫果不負厚望，著有《鐘岡詩集》、《文房餘稿》、《監議》等行世。

　　潘楫參加《東莞縣誌》的修撰，其功不可没，載入縣誌。他還組織鄉人修族譜，集資建祠，以光宗耀祖，鼓勵後進，但事未完成，竟終天年。他教子有方，其子潘甲第得父教，也治春秋，於嘉靖戊午(1558年)以春秋鄉試(舉人)。潘楫以其子累贈鄉進士文林郎。最大的成就是研究音樂，著有《律吕圖説》行世。律吕是古代正樂律之器，有十二律，陽六爲律，陰六爲吕，爲著此書，他上溯至秦漢，下至朱程，經不懈努力，終著成此書。萬歷二十五年(159'7年)夏，中奉大夫、廣東等處承宣布政使司左布政使游應干偶見此書，閲後深有感觸，作序贊道：該書“有真見，可以破千古不决之疑，可以索千古不傳之結”，參議大夫、翰林院編修袁昌祚也欣然爲之作序。

　　明萬歷元年(1573年)，分東莞縣立新安縣。萬歷四十二年(1614年)，縣城設立鄉賢祠，經當時知縣王廷鉞批准，潘楫入祀鄉賢、文廟，成爲新安縣當之無愧的理學鄉賢。村裏建有鐘岡公祖祠紀念他，沙井鎮人民政府於2000年公佈爲鎮級文物保護單位。

　　當時村中鄧姓、潘姓、葉姓、廖姓、莫姓、鄭姓雜居，且常有姓氏之争。萬歷年間(1573—1620)，潘甲第改鄧家萌爲萬家萌，意爲大家和平相處，共謀發展。後來，鄧家的子孫遷到福永塘尾，其它姓氏也陸續遷往他處，萬家萌成了只有潘姓的單姓村。

　　清康熙元年(1662年)實行遷界，萬家萌村民被迫背井離鄉，外移他處。康熙八年(1669年)始復界返鄉。解放後，在合作化時期，潘植增、潘九根與陳樹洪等人共同協商，將萬家蓢村改名“萬豐”，取年年豐收，永世興旺發達之意。

　　福鎮圍始建於明代，圍内原建築大多已被現代住宅所替代，僅存中軸綫的中巷及盡端的廟宇、圍墻一段和建在墻上的箭樓一座。中巷路面的石板鋪面已改成了水泥路面，位於北端的廟宇是一個單開間的單層小廟，清代風格。圍墻現高約3米，殘長5米，厚1.2米，箭樓殘高約3米，均爲青磚壘砌，從磚的規格和形制來看，應是明代圍寨墻原物。其防範作用與土樓相仿。歷史上凡遇有天灾人禍，由各房派人駐守，以保衛家族的安全生存。情況嚴峻時，全族人集中於裏，備戰備荒，誓死相守。2000年公佈爲鎮級文物保護單位。

　　歷史上爲防戰亂，天灾和人禍，也爲節約土地，各房群集一處居住，形成一個大的自然村落。歷史上各房之間的界限仍很明確，不但居住相對集中，有“街”“道”相隔，而且各房還建有各自的祠堂和活動中心。房不但是家族内的血親單位，也是經濟和社會事務的管理單位。以後幾經變動，房之間的各種界限逐漸淡化，但歷來的行政建置，如解放後的生産隊、小村和小村合作社基本上仍以居住相對集中的房爲基礎。只有第五村情形較爲特殊。由各房雜合而成。(程建)