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發展鄉村生態旅遊業建設社會主義新農村
黄曉慧
發展鄉村生態旅遊業對建設社會主義新農村具有重要意義。本文謹從建設社會主義新農村與從發展鄉村生態旅遊的關係出發,提出充分發揮當地的自然與人文資源優勢,因地制宜發展個性化的鄉村生態旅遊遊憩模式,以推動農村地區旅遊産業發展,加速我省社會主義新農村建設進程。
一、社會主義新農村建設與鄉村生態旅遊的關係
旅遊開發對於農村的生産發展,農民生活的改善,文明鄉風的形成,整潔村容的建設等,都具有直接的促進作用。鄉村生態旅遊通過結合農村現有的經濟資源的利用,既發揮了農村的資源優勢, 提高了農村資源的利用效率,又維護了生態環境,且優化了農村的産業結構,實現了由農業産業到旅遊服務産業的質的飛躍。因此,旅遊産業是新農村建設的支撑性産業,旅遊産業開發是新農村建設的重要支撑力量,鄉村生態旅遊是新農村建設的重要模式。
(一)鄉村生態旅遊業是新農村建設的支撑産業
新農村建設首先必須發展經濟。而農村經濟發展,需要進行産業結構和産品結構的調整,形成高附加值的經濟産業。旅遊休閒産業,是鄉村經濟中最具有附加值的産業。因此,必須打破農業産業的界限,把農業産業與第三産業結合起來,以農林牧副漁業資源、鄉村田園資源、鄉村風景資源、鄉村民俗文化資源、鄉村歷史文化資源等等爲依託,開發旅遊休閒産業。
日益增長的城市居民休閒需求,是鄉村休閒旅遊發展的最大動力。隨着汽車進入百姓家中及假日的增多,自駕車旅遊休閒成爲城市居民的必需品。鄉村環境、新鮮蔬菜水果家禽等等,成爲城市居民最喜愛的商品。城市居民對於走進鄉村,品嚐風味獨特的農家餐飲,有着永不疲倦的熱情。隨着汽車擁有量的大幅增長,駕車到1小時以内的地方晚餐,3小時以内的地方度週末,已成爲市中産階級的生活習慣。鄉村環境和農家情趣,是休閒生活的最大吸引力。
在高速公路系統日趨完善的情况下,城市居民休閒消費的範圍大致可劃分爲兩個圈。一是餐飲消費圈,以城市爲中心,大型城市周邊50公里,中型城市周邊30公里,小型城市周邊20公里範圍區域,都是城市居民餐飲消費出行區域;二是休閒消費圈,以城市爲中心,大型城市周邊300公里,中型城市周邊200公里,小型城市周邊100公里範圍區域。在這兩個區域範圍内的農村,都具備發展旅遊休閒産業的基本條件。這其中具備較高價值旅遊資源的農村區域,包括省級以上風景名勝區、文物保護區、自然保護區、林場等區域,一般爲國家所有。但是,資源區周邊土地,一般爲農民的承包土地。因此,如何在景區開發中合理安排農民利益,結合新農村建設,推進農民參與産業結構調整,成爲旅遊開發必需加强研究並推廣有益經驗的重要領域。
隨着《珠江三角洲地區改革發展規劃綱要(2008-2020)》的實施,廣佛同城化、珠江三角洲地區率先實現“零收費”已被列入政府議事日程,上述城市居民休閒消費範圍也日漸成爲廣東鄉村休閒旅遊産業的主要區域,搆成了旅遊産業在農村經濟中的重要方面。城市居民休閒,形成了鄉村旅遊的核心結構,包括觀光采摘農業、大棚生態餐廳、農家樂、農家大院、民俗村、垂釣鮮食等等,帶動了觀賞經濟作物種植、蔬菜瓜果消費、家禽家畜消費、餐飲住宿接待、民俗文化消費的全面發展,提昇了農業和農副産品加工的價值,促進了農産品銷售。同時,把第三産業引入農村,調整了農村産業結構,形成了餐飲住宿及文化服務的高級産品與消費形態。
因此,旅遊休閒産業,已經成爲近遠郊區及旅遊區新農村發展生産的重要途徑,是社會主義新農村建設的生力軍,具有極大的現實推廣價值。
(二)鄉村生態旅遊業是新農村建設的富民産業
旅遊休閒産業,特别是鄉村旅遊,適宜一家一户式經營,家庭服務特性顯著,具有增加就業、藏富於民的推廣價值。
鄉村旅遊的開發主體,可以是獨立經營的農户,也可以是集體或私營的企業。獨立經營農户,以采摘、農家樂、垂釣園、民俗大院等方式,可以直接爲遊客提供服務,形成家庭收入。農村企業提供的具有一定規模和一定檔次的旅遊休閒服務,不僅就地消化了農産品,吸收農民就業,而且帶動了區域的發展。因此,旅遊休閒是一個富民産業,對於參與農户的收入支持,超過對税收的貢獻。因此,旅遊休閒是新農村建設中比較容易直接帶動農民增收的産業。
(三)鄉村生態旅遊開發推進新農村精神文明建設
旅遊休閒産業終端是服務産業,是文化産業。鄉村旅遊需要文化的支撑,民俗文化的包裝、餐飲文化的開發等,都有利於推動鄉村文化的發展。同時,遊客帶來的城市文化,對於農村文明風尚的形成,也具有極大的促進作用。
市場是一所最好的學校。没有以遊客爲上帝的服務意識,就難以獲得市場的認可,當然也就不能獲得經濟收益。因此,發展旅遊休閒産業,必然在市場的引導下,在現實的教育下,提昇農民的市場經濟意識和服務顧客的文明意識,進而成爲文明衛生禮貌的公民。
鄉村生態旅遊開發促進村容村貌及衛生環境的改善。鄉村旅遊中,旅遊景點設置、農家接待設施等基礎建設都是最基本的内容。旅遊對於環境衛生及整潔景觀的要求,將有助於推動農村面貌的改變,推動衛生條件的改善,推動環境治理,推動村莊整體建設的發展。但這種改變並非是千村一面,而是各具特色。旅遊追求個性化、特色化、原生態文化基礎和惟一性等等,所以,鄉村旅遊是打破目前新農村建設中千村一面的最佳模式。
二、因地制宜形成個性化鄉村生態旅遊遊憩模式
鄉村旅遊、生態旅遊主要指以農耕文化爲基礎的區域内,以田園風光爲依托開展的休閒旅遊活動。但是,全省中西南北所處的地理人文環境各不相同,有三角洲水鄉平原農耕區域、山區丘陵林地區域、江河海湖濱區域。因此,鄉村和生態旅遊産品及遊憩方式具有多樣化的特點,遠遠不是觀光農業的概念可以包括的。可以説,涉農旅遊,幾乎包括了觀光、休閒、度假、會展、康體、娱樂、科普等不同功能,山、水、林、田、村、鎮等不同環境,自然生態、人工生態、田園鄉村、歷史文化、民俗文化等不同層次的旅遊結構。具體來説,根據農業産業細分的五大産業——農、林、牧、副、漁,每一個産業都可以與旅遊休閒進行結合,形成不同的鄉村旅遊形態。總的説來,可以分爲四種主要類别:田園山野休閒、温泉度假休閒、江海漁家休閒、古鎮民居休閒。
(一)田園山野休閒旅遊
1.具體模式。鄉村田園休閒旅遊,是目前涉農旅遊的主體。這種以農耕文化及農耕生活方式爲主要依託的農耕區旅遊開發,可以劃分爲六種模式:田園風光觀光休閒旅遊,經濟與觀賞農林牧作物的觀光采摘旅遊,鮮食餐飲休閒,農村勞作體驗休閒旅遊,農村民俗活動觀光休閒,農家餐飲住宿體驗休閒。亦可再細化爲九種經典類型:果林觀光與瓜果采摘、大棚觀光采摘與冬季生態餐飲、花卉園藝觀光與銷售、禽畜魚獵獲與鮮食餐飲、寵物觀賞與領養、家庭農副産品加工參與體驗、農業勞作體驗、農家牧家漁傢生活體驗、鄉村民俗體驗。目前,廣州、佛山、深圳等城市的周邊地區,上述休閒方式已全面開花。森林山野休閒旅遊,可以分爲五種模式,包括觀景遊覽、宗教文化觀光、康體健身、生態養生、山野運動、其他配套休閒度假。觀景遊覽包括森林植被、山嶽風光、地質地貌、溪澗瀑布、天象景觀等等的觀賞,可以步行登山,可以乘坐纜車、索道、船舶、竹筏、汽車等等。宗教文化觀光是重要主題之一,大多數森林山嶽,是因宗教及其他歷史文化遺存和典故而成爲旅遊景區的,因此,宗教建築與場所活動、文物古迹、歷史傳説、村寨民俗等等,都是森林山野旅遊的靈魂和核心吸引力。康體健身包括常規登山、穿越、山野運動、拓展訓練等等,都是時尚旅遊的發展方向。生態養生是森林負氧離子的重要功效,結合中草藥、膳食養生、康體療養等等,可以形成森林養生旅遊。山野運動是以自然生態環境爲背景,進行徒步穿越、攀登、户外運動等項目,是目前發展最快的旅遊活動,并且對於基礎設施的投資需求最小。山林的利用是遠離城市區域的鄉村旅遊開放最大一塊。因爲絶大多數自然景觀,都依託於山地森林而保留下來。山、岩、洞、林、溪、瀑、溝、澗等等自然環境與森林生態,搆成景觀與運動的基礎。除國家級風景名勝區、國家級自然保護區、省級風景名勝區等等已經納入國有管理的旅遊資源,農民集體擁有的山地森林,是鄉村旅遊發展的寶地。其中,以山嶽景觀、地質地貌景觀、溪瀑景觀、森林景觀四類爲主體。依託這些資源,可以廣泛地進行旅遊開發。對於鄉村山林旅遊資源,應該由縣級旅遊局進行統一普查,評級,實行旅遊經營權的統一管理,協助村民實現對資源整體綜合利用的規劃控制,以進行深度系統開發。諸如連南瑶寨民俗游,就是利用山林旅遊條件,通過移民下山、集中居住、形成現代山村、發展民俗接待的模式。鄉村旅遊中遠離客源地的山林旅遊開發,關鍵取决於資源品級和交通條件。資源品級越高,開發價值越大;交通條件越好,投資成本越低,進入性越强,越接近市場。如肇慶地區(新近列入珠江三角洲發展規劃綱要)、雲浮地區,經濟實力相對較弱,但近些年來交通條件大幅改善,已連網高速公路,距廣佛僅一至三小時車程,加之其獨特的喀斯特山水地貌(七星岩、鄱龍洞等),豐富的宗教民俗文化(四會禪宗六祖,德慶西江媽祖六南江文化等),發展旅遊得天獨厚。
2.實例分析:聽禪悟禪心靈港灣——新興六祖故里。(1)資源條件。新興縣是禪宗六祖惠能大師的故里,位於廣東省中部偏西,毗鄰珠江三角洲,距廣州130公里,境内旅遊資源豐富,具有非常優越的區位優勢,是發展城郊生態休閒旅遊、宗教休閒旅遊的最佳縣。且這裏温泉資源較豐富,有非常好的田園風光。一些村内保留着衆多古民居建築,使古村落的特色可以形成,具備打造休閒古村落的基礎。禪宗文化是面向城區休閒的一大賣點,可以大力發展與佛教有關的農家素食民俗餐飲、生態采摘,打造農業生態旅遊的産品系列。(2)市場定位。心靈休閒港灣。利用臨近廣州、佛山的優勢,將城郊農村的發展,與縣城休閒功能建設相結合,成爲縣城休閒板塊的重要組成部分。同時挖掘祖宗文化淵源,結合農村原生態田園模式,形成禪宗文化展示地。(3)産業發展。以城市的浴場、禪宗、餐飲爲主題發展,把新興打造成心靈休閒港灣,成爲城市休閒場所。禪宗文化熱反映出城市生活壓力大。宗教文化的滲入提高了的新興旅遊休閒産業的高附加價值。規劃的旅遊休閒項目實際上是該縣的産業結構的一次昇級。農家旅遊接待的發展真正地解决了新農村建設中如何富民的問題。如按照新農村規劃中新民居建設及旅遊休閒接待的要求,農民的自身居住條件將得到改善:根據接待需求中公共空間需要的標準配套要求,規劃引入自來水,處理相應的排水污染,全面建立沼氣入户等,將使農民的家庭環境、整體生活條件得到全面改善;根據旅遊休閒接待對培訓教育和服務方式的要求,將引入現代的生活方式,有利於形成新農村的文明風尚。
(二)温泉度假休閒旅遊
1.具體模式。廣東的温泉資源十分豐富,加之廣東的亞熱帶海洋性氣候,一年四季都可露天泡温泉,旅遊開發經濟價值極高,因此將温泉度假旅遊歸爲一大類别。温泉因其自然温度的高低不同及礦物質的含量不同,可有不同的推廣宣傳方式。但温泉休閒旅遊的先期開發投資較大,需有實力較强的投資商介入才能啓動。但一經投産,對周邊的村落農民有較大的增收效應。
2.實例分析:九連山下和平之都——熱龍温泉度假村。(1)資源條件。和平縣位於河源市北部,和平縣始建於明朝正德十三年,全縣地形西高東低,由九連山脈延伸,大部分爲山脈谷地。在衆多旅遊資源中,和平縣主推温泉,主要是因爲當地温泉存在“泉眼多、流量大、温度高”的特點。高温水大的和平温泉不但能消除疲勞,還有多種醫藥成分對一些疾病有輔助保健作用。在人文古迹方面,和平擁有相當豐富的資源,包括九子崗古墓群的殷商文物、彭寨秦代古墳、明朝池仲容農民起義大本營遺址、太平天國石達開祖居遺址、嘉靖年間華表塔、淞滬抗日紀念碑等。在和平,最具代表性的民俗文化應該是熱水河邊的興隆民俗文化村,當地居民大部分保持居住圍龍屋的習慣,並保持不少優秀客家民俗文化。此外,和平還具有一些相當有地方特色的山林資源,如當地最高峰風吹蝴蝶,翠山竹海等。其中位於上陵鎮翠山村的翠山竹海,也是省内最大的毛竹林基地之一,在此不但可以漫遊蔽日毛竹海,還可以觀摩當地客家土法造紙、食用鮮竹笋等特色食物。和平温泉之都是一項大型旅遊温泉項目,位於和平縣城不遠處大壩鎮,該村依山傍水,谷地、果園呈現出非常好的田園風貌,有很好的果林資源。該村是個客家村落,建築有客家風貌,仍存有客家生活習慣。和平温泉之都距離粤贛高速出口僅10分鐘車程,廣州或深圳的遊客自駕車大約3小時左右可到達。而由於度假村位置就在和平縣城至江西定南縣國道旁,從定南到該度假村也僅有30公里路程。(2)市場定位。九連山下和平之家。以道路交通爲基礎,建成跨省邊沿臨近交通主綫的休閒鄉村。主題有新農村建設觀摩旅遊,國際和平年會固定會址等。(3)産業發展。全部項目建成後將是廣東省内最大的集温泉、熱水漂流、五星級度假酒店、水上别墅、青年旅舍、國際會議中心、水上樂園、客家民族風情街、超大型娱樂中心廣場、定向越野、野外求生等大型綜合配套項目。同時景區内還有廣東度假景區内第一家直昇飛機場,爲商務會議提供便利、快捷的直昇飛機服務。其獨特的設計榮獲國家建築部協會頒發設計金奬,度假村的别墅建築立於清澈的水面上,别有風情,充滿傳統客家風味,是“温泉上的海市蜃樓”。 扺達後在温泉池中享用温泉浴,欣賞九連山的原始風光,清新的空氣,沁人肺腑的九連山原始森林氧氣吧,清洗遊客長年積累在肺裏的污塵。
(三)江河湖海漁家旅遊
1.具體模式。廣東省地處南部沿海,有較長的海岸綫,水資源豐富,江河湖海魚池水塘衆多。漁業旅遊與水無法分開,濱海、濱湖、濱河、水鄉等等環境,可以開展的旅遊項目非常多,諸如漁獵活動,包括垂釣、捕魚等等;以漁傢生活、漁船生活爲依託,可以開展漁家樂旅遊。漁獵與漁家樂,是相互補充和互爲依賴的兩個方面。與此有關,還可以開展水産養殖相關的旅遊活動,比如珍珠養殖、觀賞魚養殖、桑基魚塘等等。漁業與水生植物觀賞結合,可以很好地發展旅遊,包括蓮花魚塘,濕地觀鳥游樂與吃魚等等,都是較好的綜合旅遊結構。綜合起來,可以分爲垂釣、魚宴、觀荷塘觀鳥、水上游樂、海上揚帆、捕魚體驗等。其中,城市近郊以較小的水面爲基礎,魚塘荷塘爲特色,是鄉村旅遊重要的組成部分。大水庫、大湖、大海等等環境,是漁獵和漁家樂開展的前提。帶着遊客去捕魚,將會成爲最時尚的旅遊項目;漁家船屋食鮮,將會持續發展,成爲濱水旅遊的大宗模式。
2.實例分析:碧海沙灘藍色之旅——惠東海邊巽寮鎮。(1)資源條件。巽寮濱海旅遊度假區位於惠東縣南部的巽寮鎮,屬南亞熱帶温濕型海洋氣候,年平均氣温21.7℃,總面積105平方公里。距離廣汕公路(324國道)僅7公里,距離深汕高速公路白雲出入口21公里。海路至香港43海里,至深圳41海里,至惠州澳頭港12海里。區内擁有得天獨厚的濱海旅遊資源,總面積105平方公里,擁有27公里的海岸綫,沿岸水深2-4米,海水清澈碧緑,周圍布滿了千姿百態的奇礁异石,有“藍色翡翠”、 “南方北戴河”之稱。沙堤没有污染,南沙亮如白金,故有“天賜白金堤”的美譽。巽尞灣由長壩灣、鳳池灣、鬆園灣、情人灣、雙月灣等八大灣組成,沙灘晶瑩潔白,海水清澈湛,波濤不大,没有石礁、百米之内水深不過齊胸,是粤東數百公里海岸綫中海水最潔净的海灣之一。海面上分佈着99個島嶼和10餘個月牙狀海灘,海水常年清澈見底,水温適中,海底地勢平緩,沙質清爽,沙灘沙粒潔白細軟,晶瑩透明,是廣東首屈一指的天然海水泳場。置身其中,海參、海膽、珊瑚、貝殻、海螺隨手可獲,猶如進入夢幻般的詩境中。除了乾净的海灘外,海灘上軟細潔白的海沙含硅量高達99%。經測定,巽寮海域的水質和大氣環境質量均爲國家一級(類)標準。海岸綫迂逥曲折,依山傍海分佈着七山八灣十八景。1993年,巽寮海灣被惠州市旅遊局評爲市級旅遊度假區。(2)市場定位。踏足沙灘,享受一流的陽光和空氣,領略藍天、白雲、沙灘、海浪的詩情畫意,盡情欣賞琳琅滿目的海底世界,度過難忘的藍色之旅。把巽寮濱海旅遊度假區建設成爲國際性的濱海旅遊度假勝地,實現“旅遊旺縣”。(3)産業模式。目前,度假區内已建成巽寮灣度假村、廣東體育惠東基地、三角洲海島俱樂部、金海灣度假村等主要旅遊景區、景點。在建的旅遊項目主要有東方夏威夷度假村、紅螺灣度假村、德澤園假日酒店、鬆園灣度假酒店等。巽尞灣最大的長壩灣沙灘上進行的活動:暢泳、足球、排球、拔河、自費水上電單車等。吃海鮮,乘遊船遊覽有“石頭動物園”之稱的三角島,放網捕魚、珊瑚島搭帳逢、野營,晚上燒烤,住帳篷。具體的活動包括:豪華遊艇: 親近大海,自由自在,擺脱了城市車水馬龍,可以隨意在海天之間盡情遨遊。海岸垂釣:怡心養神,妙趣横生,休閒之餘,常常收穫驚喜。出海捕魚:體驗漁傢生活,親手烹製自己從海上捕到的魚蝦,保你終生難忘。飛艇出海:輕鬆領略大海的浩瀚無邊,體驗海上冲浪的刺激。卡拉O K:具沙灘風情的露天卡拉OK,帶你體驗椰島風情又如親臨世外桃園。沙灘篝火晚會:凉風習習、海浪滔滔、繁星點點、爲你架起溝通友誼的橋樑。沙灘浴、海水浴:帶你追回童年的憧憬。烟花燃放:讓你的心情豁然開朗。浪漫一刻即時燃放。珊瑚島深海潜水:與魚共舞,感愛海底世界的生活。生猛海鮮大餐:靠山吃山,靠海當然吃海,巽寮灣的新鮮海鮮當然讓你滿口而歸。
(四)古鎮民居休閒遊
1.具體模式。廣東古村落數量衆多,如客家圍屋、開平雕樓、南江大屋等,分佈廣泛,保護意義重大。修繕重整古村落,開發特色民居休閒旅遊亦是新農村建設中一種因地制宜的選擇。新農村示範點的最佳看點是展示村民居住條件、生活條件的變化。民居建築往往成爲新農村建設的標杆。鄉村休閒旅遊接待民居設計,應突出本地古民居特色,避免千村一面。應以形成與鄉村環境協調、富有區域鄉土特色、滿足休閒生活需要的個性化中高檔民居爲目標。實施以建立新區爲基點的城鎮化戰略是我省古村落保護的必然選擇,也是積極發展鄉村旅遊的内在要求。古村落新區的規劃建設實現地域結構的轉變,旅遊業的發展實現産業基礎的轉變,居民遷入新區實現人口和生活方式的轉變,人口聚集和旅遊業的啓動必然導致産業結構和就業結構的轉變,經過一系列的轉變,古村落城鎮化的過程得以完成。新農村民居,一般需要從人均面積、人畜分離模式、自來水、污水處理方式、清潔能源、建築風格等方面進行提昇。旅遊休閒産業主導的新農村建設,可以通過休閒旅遊發展,非常好地處理農民居住條件大幅提昇帶來的成本開支問題。當村民住所與旅遊接待相互結合的時候,旅遊接待不僅可以衝銷水電氣成本提昇,而且把住所變成爲生産工具,成爲家庭收入的重要來源。民居風格的特色化,硬件酒店化,是農家民俗接待户自然的追求。爲了達到城市居民休閒生活要求的基本衛生條件和生活質量,農家接待户的新房,必需按照建築風貌有特色,休閒有空間,人畜分離、人禽分離,熱水供應保障,衛生洗浴條件具備等等要求建設。這樣,農民居住條件達到了高於一般城市居民的水平,同時,依賴於旅遊,農民承擔生活成本不再成爲問題。
2.實例分析:南江文化串起的遺珠——鬱南大灣古民居群。(1)資源條件。大灣古民居建築群位於鬱南縣南部的大灣鎮五星村大灣寨,毗鄰羅定,南江河畔,距廣州270公里。公路四通八達,交通方便,民風純樸。大灣鎮古民居的整體布局十分集中,規模宏大,外形雄偉,保存完好,建築材料和設計布局很考究,風格獨特。雕樑畫棟、木刻石刻、壁畫書法、陶瓷瓦脊琳琅滿目,工藝精湛,具有濃厚的嶺南藝術特色,是清代粤西地區建築藝術精品之一。尤其是屋前屋後的灰雕,雖然歷經100多年的風吹雨打,却依然鮮艷奪目,堪稱一絶。大灣古建築古建築群有民居、李氏大宗祠、李氏宗支祠堂。宗支祠堂有的爲父、子、連成群體布局。古民居有當時大灣富商李其敏於1920年(用三年建造時間)建造一院三進建築面積約1500平方米的磚瓦木結構“臣昌棧大屋”。有大灣富商李景獻第二兒子李祺波創建1885年的“祺波大屋”。有清咸平元年至宣統年間興建李氏大宗祠、象翁李公祠、誠翁李公祠、峻峰李公祠、禄村李公祠、芳裕家塾、潔翁李公祠、錦村李公祠、撥亭李公祠、介村李公祠、學充李公祠。大灣附近(車程不到半小時)的連灘光儀大屋,有清代古堡之稱。(2)市場定位。南江文化的世外桃源。利用臨近廣州、佛山等大城市及肇慶、雲浮、羅定等中小城市的優勢,將農村的發展,與城市休閒功能建設相結合,成爲城市休閒板塊的重要組成部分。同時挖掘南江特色的明清古建築文化淵源,配合“弘揚南江文化,打造南江文化名城”的主題,搞好古民居建築群旅遊資源。(3)産業發展。以南江特色的明清古民居群爲主題發展,把大灣打造成南江的世外桃園,成爲都市人短暫逃離城市喧嘩的休閒場所。具體開發措施是對古民居建築群旅遊資源進行打包整合,全方位、多渠道進行宣傳推介,不斷提昇其知名度和競争力;繼續加大資源開發力度,深挖文化内涵,提昇旅遊産品的競争力;要發揮民族特色文化旅遊資源優勢,堅持突出特色,創出名牌;堅持保護歷史文化文物與開發旅遊資源相結合;要按照“修舊如舊,增添新景”原則,將古民居建築群打造成“文化旅遊”的新亮點。
三、兩點結論
從以上分析和設計,至少可以得出兩個方面的結論:
(一)生態旅遊是新農村建設的有效途徑
社會主義新農村建設是黨的十六届五中全會提出的未來一段時期國民經濟和社會發展的重要戰略目標之一。“十一五”規劃的《建議》將建設社會主義新農村列爲今後五年經濟社會發展和改革開放的主要任務。胡錦濤總書記在十七大報告中重申,“確保到2020年實現全面建成小康社會的奮斗目標”,並强調要使“社會主義新農村建設取得重大進展”。
社會主義新農村建設的目標是讓農民安居樂業、生活富裕文明,促進農村社會的綜合發展和構建農村和諧社會。除了政策上的支持,新農村建設急需的是資金方面的支持,僅有幫貧扶困基金是遠遠不够的。新農村建設必須要有實業的支撑與帶動,才能實現城鄉互動、諧調發展。鄉村旅遊、生態旅遊的崛起,爲建設社會主義新農村提供了一種新途徑。從廣東省鄉村旅遊、生態旅遊的發展現狀看,旅遊産業的發展的確促進了“生産發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、民主管理”的社會主義新農村建設目標的實現。
(二)發展生態旅遊需要科學的項目設計
上述項目的成功運營必將發展當地旅遊市場,形成休閒旅遊發展支撑,增加周邊村鎮的旅遊吸引力,帶動整個新村的生産發展。旅遊産業發展與新村建設結合,發展原有的生態庭院果林經濟,對舊民居進行重修和改造,擴大“猪沼果”生態立體農業模式的成果,設計立體觀賞種植結構和庭院生態結構,形成新型生態休閒的模式,必將大大改善村民居住環境和村容村貌。農莊是依託農家田園風光,擁有田園意境的農家模式;山莊是依託坡形地貌,擁有山地景觀的農家模式;魚莊、蚝莊是依託河邊水池、水塘和淺灘圍海、擁有垂釣環境的農家模式。這幾種模式結合草莓、蔬菜等經濟作物的種植和采摘、緑色食品的生産、餐飲及住宿接待功能的農家賓館,形成了旅遊休閒中的餐飲、采摘、緑色食品銷售及農家接待的基礎。而提昇調整後的民居風格,既重塑了世外桃園,又發展了生態庭院果林經濟,改善了農民生活。農村新區可做家庭賓館,接待休閒遊客。這樣,所有的農居都具備接待能力,形成果林中、清水邊的新農居模式。
鄉村生態休閒旅遊業是中國經濟發展到今天必然形成的一個具有相當需求的市場,國家應該從公共政策方面予以傾斜和支持,使鄉村生態休閒旅遊業能够順利發展,使其成爲推動新農村建設的一個有力的工具,帶動區域公共設施配套,交通道路建設,環境整治及衛生安全建設,帶動農民生活水平的提高。
(作者係廣東省社會科學院副研究員)