梅花、沙坪位於樂昌縣西南邊境。地界相連，與秀水、雲巖統稱“梅遼四地”。

　　其民情風俗與縣各地略見特殊，講客家話，熱情好客，對客人尊稱“老表”。衣著別具特色。婦女穿左開胸長衫馬掛，短筒褲，紥腳筒，穿船頭式綉花鞋，紥腰帶。衣服布質粗糙，是用細麻綫織成的染色土布。婚喪紅白喜事，地方色彩較濃，仍存封建意識。男女婚姻，傳統式至今仍有父母包辦，所有嫁妝家俬、被褥，包括一套新郎衣服，皆由女方負擔。男家送女家１５至２０擔榖作彩禮，也可折錢送之。新娘衣著講究，從頭至腳披紅戴緑，頭戴花冠。上身穿左開胸長衫（紅緑紫藍四件，紫色在內，紫色衫外套上罩紅裌襖，外再套一件緑色衫，外層係一件齊腰藍色短馬褂。內三件衣服下襬長至胯下），並由內至外依次短半寸，層次分明，稱爲“四簾疊水”；下穿藍短筒褲（褲腳長至小腿上），小腿用一塊紅布包裹，上下邊用紅布綁紥，俗稱腳筒，腳穿船頭式綉花鞋。

　　女子出嫁，坐花轎，由一婦女揹負新娘上轎。有吹喇叭、笛子和敲鑼打鼓者在前引路，用牛、馬馱嫁妝則稱謂“牛馬妝嫁”。新娘到了男家門前下轎，新娘入門時，由儀式主持人宴門斬煞，殺鷄將血灑在門前，意在避邪，然後到祠堂與新郎拜堂成親。

　　老人去世，有守靈、出葬、下葬等儀式。守靈儀式在祠堂舉行，稱爲“做功德”。又叫“做六時”（六時即六時辰，合今十二個小時）。儀式由師爺佬主持，吹打手一應請到，地上撒著河沙，死者子女披麻戴孝跪爬於靈柩四周，師爺佬便唸經超度亡靈，吹鼓手則吹簫吹嗩呐配於哀樂，場面悲慘悽切。每到一個時辰便鳴放火銃一次，稱爲打神銃。出葬時由師爺、吹鼓手吹吹打打在前引路，死者親屬及送葬村民跟隨於棺後。如死者爲村中高壽老人，全村老少皆來送葬。下葬時，先由地理先生呼龍，師爺謝土引靈，最後鳴放火銃，下葬。

　　此外，天旱求雨，畜瘟流行，也有不少封建迷信活動。每逢年節，還有舞獅、舞龍、春牛等喜慶活動。形式與全縣各鄉鎮略同。７０年代後上述紅白喜事及一切迷信活動漸少。服飾穿著只有５０歲以上的人仍然保留傳統服飾。女子出嫁服飾大爲改觀，但也有少數做船頭式綉花鞋隨嫁的新娘，以示不忘其俗。