——林果結合，建設油甘子生產基地
 
　　原載《海洋與海岸帶開發》增刊　1991年8月 P57-60

　　在海島特殊的自然環境條件下，丘陵山地的利用應以生態效益為主，加強林業的建設和保護，但對部分較大面積的島嶼，可以把開發利用與保護結合起來，進行綜合利用。經過調查分析，南澳島可在加強林業保護的前提下，適當發展油甘子生產，並建立一定規模的生產基地。

　　一、發展油甘子生產條件分析

　　(一)油甘子的生產條件

　　油甘子，學名余甘子(phyllanthus emblica)是生長在熱帶，亞熱帶山地丘陵的小喬木，原屬野生果樹，經引種馴化，改良品種，在汕頭地區已培育出“獅頭油甘”，“軟枝青皮”等高產良種，並在汕頭地區各縣廣為種植。

　　油甘子分佈於我國四川、貴州、雲南、廣西、廣東、福建、海南等省區的丘陵低山地上，國外中印半島、馬來西亞和印度等地也有分佈。其生長環境條件要求不高，凡年平均氣溫18℃以上，極端最低氣溫-25℃以上的丘陵山區酸性土壤都適宜栽培。油甘子易種粗生，耐乾旱瘦瘠，在疏林下陽坡生長良好，栽培後三年便開始掛果投產，成年果樹株產可達100～150公斤，畝產達幾千公斤，是一種收效快、效益高，可連續收穫幾十年的長壽果樹。

　　油甘子為闊葉樹種，可與馬尾松和臺灣相思等樹種間種，成為針、闊葉混交林，既可改善林相，使林業生態結構更加合理，又可充分利用土地資源，是生態、經濟兩用林。這是南亞熱帶海島丘陵山地綠化和生產相結合的重要途徑之一。

　　(二)南澳島發展油甘子生產條件分析

　　南澳島地處南亞熱帶，北回歸線從島上通過，年平均氣溫211℃～215℃，地帶性土壤為酸性的赤紅壤。氣候、土壤條件適宜油甘子的生長。

　　根據土地資源調查，全島丘陵山地面積共124萬畝，占全島陸地面積的787%，是本島的重要土地資源。誠然，南澳島特殊的海島環境，其丘陵山地應以林為主，發展生態林，以涵養水源，增強環境效應，使之成為南澳島的重要生態屏障，保護好南澳島經濟建設，群眾生活的生命線。但目前這些丘陵山地除農業用地，建設用地外，包括疏林在內的林地面積僅有91萬畝，灌叢草地近2萬畝。在已有林地中，則存在樹種單純、林相結構差等問題。林類以用材林和薪炭林為主；樹種則以馬尾松為主。全島除黃花山林場周圍林相結構較好、效益也較好外，其餘林地林相均不甚理想。1988年全島林業產值1081萬元，僅占農業總產值的45％。因此，無論從提高生態環境質量，還是從土地資源綜合利用考慮，都應加速該島丘陵山地林業建設和林相結構改造，使南澳成為生態協調、經濟逐步發展的海島。而發展油甘子生產並建設生產基地，是有效的途徑之一，也將為海島土地資源綜合利用創造出範例。

　　(三)油甘子生產的經濟意義

　　油甘子果肉有豐富的維生素C，比以富含維生素C而著稱的獼猴桃含量還高。據測定，每千克油甘子鮮果含維生素C高達500—1814毫克，比柑桔高10倍，此外，還含有多種人體需要的礦物質。鮮果不僅可生食，並有較高的藥用價值。因味有餘甘而得名，有止渴、化痰生津、助消化、降低膽固醇和血壓等作用。鮮果還可加工成高檔蜜餞果品，出口創匯，是頗具開發前景的加工型水果。目前由於鮮果不足，難以滿足出口的要求。建立油甘子生產基地，不但能提供市場需求，還將能帶動蜜餞加工業的發展，具有很好的經濟效益。此外，其樹皮、樹葉可制栲膠，種子可榨油，用途很廣，故有較好的開發價值。

　　二、南澳島發展油甘子生產方案

　　(一)發展南澳島油甘子生產的基本觀點

　　根據海島的自然環境，為充分利用南澳島土地資源，發展以林為主的海島山區經濟，須遵循三個原則：

　　一是以生態效益為主的原則：應十分重視海島生態林的建設和保護，並使林業結構逐步合理化，使整個生態系統更加協調，朝良性循環方向發展。這是海島經濟發展和群眾生活命脈之所在。海島的建設和生產必須充分考慮的這一原則的重要性。

　　二是兼顧多種效益的原則：由於丘陵山地是南澳島最大的陸地土地資源，環境要保護，經濟要發展，資源要開發。可考慮以生態效益為主的前提下，兼顧社會效益和經濟效益，以確保生態效益持續發揮作用。

　　三是高效利用土地資源的原則：海島土地資源十分有限，除了珍惜每一寸土地、節約用地以外，必須充分高效利用土地資源，逐步改變廣種薄收的落後生產方式。間種、套種、混種發展立體農業是充分利用土地資源的重要形式，也是提高生產力的重要途徑，發展山區林業經濟更要考慮這一原則。

　　根據上述三個原則，南澳島要發展油甘子生產，建設生產基地，需要考慮兩個方面的問題。

　　1．海島丘陵山地中面海的坡地，環境質量較差，應以保護為主，加強林業建設，充分發揮防擴林保持水土和涵養水源的作用。這些坡地目前基本上是針葉林和臺灣相思，還要間種，混種闊葉樹，同時封山育林，改善林相結構，增加森林鬱閉度，提高森林質量。

　　2．島內的丘陵臺地，在周圍丘陵山地的庇護下，可實行保護和開發利用相結合。丘陵頂部，山脊，陡坡地，主要發展生態林，局部可結合風景和旅遊區建設發展混交林。其他丘陵緩坡地和臺地，可在發展林業的同時，結合發展油甘子生產，建設油甘子生產基地，使油甘子生產基地成為部署在山林保護下的丘陵臺地地帶。

　　油甘子在南澳已有引種，生勢良好，在這裏推廣發展生產是毫無疑問的。

　　(二)發展規模

　　在南澳島的丘陵臺地中，擬用5萬畝疏林地發展林，果混種油甘子生產基地，其中油甘子占1/3，其餘2/3為用材林或水源林，使油甘子種植面積達15000畝。同時在5萬畝的林地內，還要改造現有林相結構，以保證林、果的發展。

　　(三)油甘子生產基地投資

　　油甘子雖然粗生快長，在環境條件較差的土地上仍可成活，但是南澳島一般土層較薄，必須採取一定栽培和管理措施，才能使之早結果和保持後勁，並且能持續穩定增產。因此穴栽工程栽培和施基肥栽培方法，是必不可少的步驟，也是投資必須考慮的因素。

　　主要投資項目有：

　　1．果苗費：以林為主的林，果混交林5萬畝，每畝栽種油甘子苗60株，以每株020元計，果苗費共需60萬元。

　　2．種植費：定植栽培每畝人工費20元，5萬畝計100萬元。

　　3．管理撫育費：油甘子栽培3年方能掛果，在這3年的管理費每畝每年20元，3年管理撫育費共300萬元。

　　4．肥料、農藥費：肥料、農藥費按每年每畝5元計，3年共需75萬元。

　　5．規劃和其他費用：發展油甘子的立地條件調查，綜合設計規劃，管理費用以及不可預見開支共25萬元。

　　以上5項費用框算總投資為560萬元，分3年陸續投資。

　　(四)投資和經濟效益預測

　　5萬畝果園栽培後經過3年的專心管理，可以開始掛果投產。預計收穫第一年畝產鮮果50公斤，總產共計2,50萬公斤，以每公斤最低價2元計，總值為500萬元。以後每年單產以20%速度增長，則各年總產和產值如下：

　　投產第二年總產300萬公斤，總值600萬元。第三年總產360萬公斤，總值720萬元。第四年總產432萬公斤，總值864萬元。第五年起逐漸進入盛產期，以每畝400公斤計，總產可保持2萬噸以上，總產值4000萬元。預測投產後3-4年可償還全部投資。

　　增值效益：油甘子是加工型水果，可以加工升值，而且只有經加工才能保證產品銷售，經加工成蜜餞後其價值可以成倍增長。預計到盛產期油甘子鮮果總產值4000萬元，經加工後產值將達1億元，比1988年全島工農業總產值還多。

　　(五)社會效益、生態效益預測

　　1．社會效益：建設油甘子生產基地，首先增加本島就業機會。在投產前3年內，管理果園共需勞動力340人(每人管理150畝計)。投產後發展加工業，需用勞動力將達1500-2000人，可帶動全縣從生產，供銷、運輸、加工到其他有關副食部門全部發展起來。

　　鮮果產值4000萬元，加工產值1億元，大大增加群眾經濟收入和國家稅利，增強了地方經濟活力，加上漁業其他產業的發展，全島經濟將跨上一個新臺階。

　　2．生態效益：油甘子生產基地建沒，是在保護林木、發展混交林的基礎上形成的，將大大改善生態環境。以林護果，以果保林，使全島丘陵山地生態屏障作用更有保證。

　　三、建設油甘子生產基地主要措施

　　發展油甘子生產要達到林、果共同發展、互相促進，不僅有栽培技術問題，大量的工作是組織管理，建立一個適應林業發展的體制問題，只有抓好這一系列工作，生產基地才能順利發展。現就幾項必要的措施提出如下意見。

　　(一)要全面進行土地利用規劃

　　南澳島的丘陵臺地，有部分土地類型對發展油甘子生產最為有利，需要進行調查，分類劃級，作出發展規劃，以利今後實施。原則上應連片規劃，充分利用土地資源，並合理佈局，這樣才能產生更大的生態效益和經濟效益。

　　(二)統一領導，統一管理

　　林果混種，以林為基礎，又要使水果產生較好的經濟效益，因此，應由林業部門統一領導較為有利，科技等部門參加，在林業部門統一領導下，統一規劃、統一管理，目的是避免多頭領導，以利於林業建設和油甘子生產的發展。

　　(三)落實承包責任制

　　在經營管理上，採取承包責任制，可以集體承包，也可個人承包，承包責任制要落實，避吃大鍋飯的經營方式。承包要簽訂合同，其內容上必須保障林業的發展，又要促進油甘子的生產，使其相互協調。

　　(四)要加強林業保護

　　發展油甘子生產，要改善生態環境和防止風害，必須保證林業不斷發展，決不能毀林建成單一的油甘子果園。應在統一規劃下，按規劃種植，在疏林地還需補植其他樹種，油甘子大體上占l/3為宜。加強林業保護，要宣傳貫徹《森林法》，還要制訂地方性的鄉規民約。處理好生產基地和當地群眾的利益，是能否搞好開發的關鍵，務必充分注意。

　　(五)要科學合理用地

　　為保護土地資源，避免水土流失，必須根據立地條件進行科學用地。總的要求是免耕法，少動土，保護好地表植被，可採用喬，灌，草相結合，引種豆科牧草或豆科綠肥複蓋。也可以馬尾松，臺灣相思與油甘子混種，並種植牧草覆蓋。總之不同的立地條件，可用不同的方式，科學地利用土地，產生更好的生態效益。

　　(六)資金籌集問題

　　建設5萬畝油甘子生產基地，3年投資共560萬元，特別是前兩年每年投資200萬元。這完全靠國家投資有困難，應予從多渠道集資，一是從營林資金重點支持海島縣。這樣，不僅加速林業的發展，又可增加地方財政活力。二是發動集體和個人股份投資，利益分成。三是金融部門從支農方面給予低息貸款。四是稅務部門在收穫後3年免收特產稅，以利還貸。五是農業生產資料部門在價格上給予優惠，可減輕投資的壓力。只要下決心，多方支持，南澳島的油甘子生產基地是可以辦好的。