我們每個人來到這個世界的時候，都是同樣的微不足道的小小嬰兒。但從那天起，就開始了一幕幕戲劇般的變化和發展的人生。人的一生，都處在某種社會文化環境之中。因此，也可以說人的一生是一種文化的過程。一個生命哇哇墜地，從此他就是家庭的一分子，也是社會的一成員。從呀呀學語、蹣跚學步，到進入高等學府或拜師求藝，無不是家庭的引導，社會的牽扯。人們總是望子成龍、望女成鳳。永定客家人向來崇文重教，希望來到人世間的生命有出息，能夠出人頭地，光宗耀祖，於是按照客家人的禮俗對新生命進行雕塑和鍛造。其間，客家文化得以傳承延續。

　　第一節  妊前孕後

　　中華文明以農耕文明為基礎。農耕文明的一個顯著特點，就是產生了以家庭為基礎的社會結構，以家庭為單位的生產形態。封建時代，這樣的社會結構和生產形態，一個家庭的富足，完全依賴於家庭勞動力的多少，於是便有了多子多福的觀念。

　　西晉永嘉之亂以後，歷經唐末黃巢之亂，宋代金、元的入侵，眾多中原漢人為躲避戰亂，輾轉南遷，來到閩粵贛交界的山區定居下來，形成了客家民系。客家人篳路藍縷，在這片蠻荒之地繁衍生息，經歷了無數的艱難困苦，開闢出了客家一片新天地。他們帶來了中原文化，同時，在開發新的生存空間的艱苦歷程中，賦予它新的內容，形成了客家文化。客家民系在山區的生存發展和生產發展，很大程度上取決於人口的發展，因而，舊時永定客家人重視家族人丁興旺，希望早生貴子、多子多福。於是，對於子嗣的期盼，在年輕人新婚的時候就開始了。

　　一、求子習俗

　　(一)婚禮中的生命渴望

　　在我國早期的禮儀典籍《禮記?昏義》上記載：“昏禮者，將合二姓之好，上以事宗廟，下以繼後世。”婚禮上祝吉求子的儀式便揭開了“上以事宗廟，下以繼後世”的序幕。名目繁多的求子習俗便在結婚禮儀的熱鬧氣氛中一一登場。

　　舊時，女兒要出嫁，娘家送給女兒的禮品，因各個家庭的經濟條件不同，多寡不一。但有的禮品，不論殷實人家，還是普通百姓，是一定不能少的。如：五條布袋，二條大布袋，三條小袋，寓意五代同堂。一條小袋盛紅棗、糖果、青丁。還要帶上“五種”：谷、粟、稷（麻）、豆、菜，這是希望女兒嫁到男家後，能夠傳宗接代，代代相傳。這種習俗是古時婚禮“傳席”的演變。唐代詩人白居易的詩：“何處春深好，春深嫁女家。青衣轉氈褥，錦繡一條斜。”詩中“青衣轉氈褥”，說的就是傳席的風俗。

　　【照片：“五種”袋】

　　婚嫁隊伍中，一定有一個人挑著一對點燃的馬燈，還有兩個小男孩隨行，他們通常是出嫁姑娘的親兄弟，謂之“擔燈”和“打燈”。到了新郎的樓前，這馬燈就由兩個男童提著，一個左手提，一個右手提，一直送到新房中。燈與丁諧音，這是娘家祝福女兒早添新丁的一片美好心願。

　　【照片：馬燈】

　　婚嫁隊伍中，還有一男童手裡拖著青色的油茶枝條，走在隊伍的前面，謂之“拖青”。這儀俗原來拖的是竹枝，本意是清掃道路，也包含驅邪逐祟之意。永定客家人用油茶枝條來“拖青”，給這個儀俗賦予了新意。為何拖油茶樹枝？霜降前後，油茶滿樹綴著沉甸甸的果實，樹上還開滿白色的花朵，人們稱之為“抱子懷胎”。民間以白花兆男孩，紅花兆女孩。企盼新娘像油茶樹一樣，抱子懷胎，生了兒子又懷上兒子，多子多福之意十分明確。

　　【照片：帶著花果的茶樹枝】

　　舊時，，到了入門時辰，新娘下轎後，由男家一位福壽雙全好命的老婆婆牽著進入大樓。入門時，新娘把準備好的一袋紅棗、糖果、青丁撒向門外邊看熱鬧的孩子們。棗與早諧音，甜與添諧音，寓“早添丁”之意。

　　在城關(鳳城鎮)一帶，婚嫁隊伍中還有一少年“擔婚”，挑的一頭是婚書，另一頭是雌雄雛雞，叫種子雞。雞與吉諧音，又命名為“種子雞”，也寓傳宗接代之意。

　　新郎、新娘進入新房的時候，好命的老婆婆將炒米粒和糖果撒向新娘，撒向合歡床，撒向新房的每一個角落。這就是古老的撒帳習俗。據傳，撒帳習俗始於漢代。《戊辰雜抄》載，撒帳始于漢武帝，李夫人初至，帝迎入帳中共坐，飲合巹酒，予告宮人，遙撒五色同心花果，帝與夫人衣裙盛之，雲得果多，得子多也。可見，撒帳儀式有鮮明的祝吉求子意義。永定客家人的撒帳儀式雖有所變異，但其主旨仍然與原始的意義是相同的。

　　在民間信仰裡，語言的力量是很大的。諧音取意就是建立在對語言力量信仰基礎上的一種民間風俗。

　　(二)求神拜佛

　　農耕文明的特點，導致形成多子多福的觀念。一般情況下，新婚夫婦一年之內就可得子。新婦有喜（懷孕）後，丈夫、公婆、姑嫂自然會倍加體貼、照顧，也不免求神問卜、測試男女，保佑平安。要是一年內未懷孕，一家人便著急起來，那些乏嗣的人家和長期不孕的婦女，就更如熱鍋上的螞蟻。“不孝有三，無後為大”，不能傳宗接代，沒有延續祖宗香火，他們認為簡直是天大的罪孽。於是，在鄉間便出現了異彩紛呈的求子習俗，成為傳統風俗習慣中的一大特色。

　　1、拜吉祥哥哥。新媳婦娶進門後，公公婆婆都想早日當上爺爺奶奶，希望媳婦生一個白白胖胖的男娃，繼承家族香火，光耀門楣。做婆婆（家娘）的更心切，往往會選一個吉期，帶上香蝕果品到附近庵堂寺院去燒香敬神，祈求兒媳早日生貴子。大部分庵堂寺院內，神壇上都安有一尊赤身男神童，俗名叫“吉祥哥哥”， 最受求子者親睞。“吉祥哥哥”面前掛有一個紅口袋，凡求子的人將幾元或十幾元不等的油燈錢，放進紅口袋內，心中默默祈禱，保佑兒媳婦生個男兒，念完後雙手去摸一下“吉祥哥哥”的“小雞兒”，虔誠地念想著兒媳婦能生一個帶小雞兒的男孩。這樣就會得到神的庇佑而如願以償。

　　2、觀音送子。永定土樓和寺廟裡，一般都有供奉觀音菩薩。永定客家人的信仰中，大慈大悲救苦救難的觀音菩薩能為人送子，人們稱為送子觀音。想生男孩子的婦女，自然會去燒香祈禱，求觀音保佑她能生下男孩。也有在迎神賽會時演“觀音送子”神戲的。

　　3、接太子。逢年過節或者農閒時，農村中常常有迎神賽會，要請戲班子來演戲酬神。不論是演大班戲（漢劇）還是做木偶戲（傀儡戲），戲班都會安排“接太子”的戲齣。村中有孕婦的人家，便會向組織迎神活動的理事們要求，讓戲班安排時間演“接太子”。演出時，八音同奏，鼓樂齊鳴，演員口頌吉語，將戲班的一尊木刻的小男童雕像（名曰“太子”），送給在台前等候的孕婦丈夫，並講好話：“太子送你家，生個狀元娃，光宗又耀祖，滿朝文武誇。”接太子者雙手接過太子，口稱謝語，並送一個大紅包給戲班以酬謝。“接太子”演出一般在白天進行，接太子的人家輪番上演。這是鄉村中求子的一個普遍方式。

　　4、抱佛子。以前，金砂金穀寺每年都舉行“金燈勝會”。其中有一項“抱佛子”活動，是一種求子習俗。勝會這一天，金穀寺門前大坪上，和尚手裡拿著竹竿，在竹竿頂上懸掛數十塊書寫伏虎號的小牌，婚後婦女三五成群，用長鉤勾小牌，小牌一墜地，她們不顧一切地搶奪。誰搶到小牌，誰就會喜生貴子。久婚不育者更是趨之若鶩。

　　5、打新婚。每年農曆正月十一日，坎市盧姓人“打新婚”，十分熱鬧。“打新婚”習俗由來已久，口頭流傳著這樣的說法：五世祖林婆太生前為人慈祥和善，平日很愛跟孩子們在一起，並看他們嬉戲。因此，臨終時特意囑咐，以後掃祭時要讓她再看到孩子們嬉戲的場面。後來子孫們便藉每年一度的“新婚祭”舉行“打新婚”活動，祈盼新婚夫婦早早生兒子。

　　(三)抱養男孩

　　舊時，夫妻結婚多年沒有生孩子，或者一二胎都是生女孩，這時，長輩就會提出先抱養一個男孩的辦法來求子嗣。另外，給出生的女孩取“招弟”“來弟”等名，期望接下來會生男孩。

　　二、妊娠習俗與禁忌

　　生兒育女是家庭、家族的一大喜事，因此，婦女懷孕被稱作“得喜”、“有喜”。新婦懷孕不僅意味著自己將做母親，也意味著她將徹底獲得夫家成員的資格。因此，新婦懷孕，家庭乃至家族都會很高興，但一般都不舉行什麼慶賀的儀式，只是公婆、丈夫、姑嫂會更加體貼、關心她，給她增加有營養的食物，如肉類、蛋類等，適應孕婦的身體變化，給她準備一些酸甜開胃的食品，如酸梅之類的水果。在勞作方面，避免孕婦幹過重的體力活，等等。

　　民間信仰認為，婦女懷孕以後，腹中多了一個胎兒，變成了特殊的人，因而有許多約束禁忌，要求孕婦自覺遵行，也要求其丈夫或家庭成員監督。對孕婦這些禁忌，有的是指向他人的，也有一些是指向胎兒的。指向他人的禁忌幾乎都是荒誕不經的迷信觀念，指向胎兒的禁忌，其中一些則有—定的科學性，是出於對孕婦和胎兒的保護，對保護孕婦健康與胎兒的正常發育有裨益。

　　(一)指向他人的禁忌

　　1、孕婦忌參與紅白喜事。若有人家嫁娶，孕婦不能做伴娘或者參與鋪床、撒帳等婚禮儀式，而且不能前往觀看。孕婦也不能參加喪葬活動，這樣不僅要影響別人，更重要的是影響胎兒，導致發育不正常、難產、怪胎等。

　　2、孕婦忌到生子人家。舊時，民間有小兒魂魄不全、易受侵害的觀念，認為孕婦出入生子人家，會給小兒帶來種種災厄、疾病。孕婦見到未滿周歲的嬰兒，不能親近他，抱他，甚至叫他的名字，否則會讓小孩生病。

　　3、忌參加工藝性生產活動。一些工藝性較強的生產活動，由於人們還不能完全科學地認識、把握工藝過程，把生產的成敗歸之於超自然的力量，於是生產中有一套嚴格的禁忌規定，一方面創造本行業的行業神，如木石工匠的魯班、造酒的杜康等等，另一方面則從偶然的經驗和世俗觀念中概括出一套禁忌、俗信，要人們謹慎遵行。這些禁忌中，也包含孕婦禁忌。如孕婦不能釀酒，做酒則酒會變酸；孕婦看人做豆腐，豆漿會化水，等等。

　　(二)指向胎兒的習俗與禁忌

　　1、病子。婦女懷孕初期的二三個月，偏好食“鹹酸甜”食品，如酸梅、楊桃、李、柑桔、鳳梨等，俗稱“病子”。往往女兒出嫁時，母親事先將冬瓜糖、桔餅等蜜餞放在嫁妝裡，為女兒“病子”預先準備了孕婦嗜好的食物。

　　2、補胎。妊娠期間，孕婦不宜食刺激性食物，而多食豬內臟、雞肉、魚肉等營養豐富的食品，此謂“補胎”。民間有產前補養勝過產後補養的說法。偶有“動胎”時，即服用中藥“安胎飲”，以安定胎兒。民間也有以苧葉根與鐵稱鉈一起熬水，服之以安胎的偏方。

　　3、忌夫妻吵架。孕婦情緒的大起大落不利於胎兒的正常發育，噪音、驚悸等也對胎兒的發育及其出生後的成長有影響。

　　4、忌搬抬重物。孕婦對日常起居宜慎重用心，不可操勞過度。身體的劇烈運動會導致經血崩湧，甚至流產。因此禁止孕婦搬抬重物。

　　5、忌房事。婦女懷孕後，民間的習俗對夫妻性生活也有所禁忌。一般妻子懷孕3個月後，丈夫則另床安寢，節制性生活，以保證胎兒良好發育。

　　6、孕婦飲食禁忌。妊娠期禁忌與習俗的另一個重要部分是飲食的習俗和禁忌。—般來說，民間很重視孕婦的營養，孕婦想吃什麼，無論怎樣稀奇，總是千方百計地滿足她的需要。民間認為，母親的口味與胎兒相同，母親的要求就是胎兒的要求，只有滿足這些要求，母親才能給胎兒提供充足、豐富的營養，胎兒才能發育完全。現代科學研究也證明，妊娠期間孕婦營養缺乏或營養結構失調，都會影響胎兒的正常發育，造成先天性的發育不良。不過，民間並不認為孕婦想吃什麼就可以吃什麼，孕婦的飲食也有一些禁忌與俗信，禁止孕婦吃某些東西，同時又鼓勵她吃另外—些東西。

　　孕婦的飲食禁忌，大多含有荒誕迷信成分，產生於某些直覺聯想，缺乏科學根據。如忌吃兔肉，以免胎兒破相，長豁唇；忌吃薑，以免胎兒生6指；忌吃葡萄，免生葡萄胎；忌吃狗肉，認為狗肉不潔，能使胎兒化掉；忌吃龜鱉，以免難產。

　　妊娠期的飲食禁忌古已有之，且相當詳盡。《古今圖書集成》記載：“兒在胎，日月未滿，陰陽未備，腑髒骨節皆未足，故自初迄於將產，飲食居處皆有禁忌，妊娠食羊肝令子多厄，食山羊令子多病；妊娠食驢馬肉令子延月，食驢肉難產；妊娠食兔肉犬肉令子無聲並缺唇；妊娠吃雞肉糯米令子多寸白蟲；妊娠食雞子及幹鯉魚令子多瘡；妊娠食椹並雞子令子倒出心寒；妊娠食雀肉並豆腐，令子滿面皆墨黯黑子，妊娠食雀肉並酒，令子心淫亂不畏羞恥；妊娠食鱉令子短項；妊娠食冰漿絕胎。”永定民間的妊娠飲食禁忌，不無受其影響。

　　另一方面，民間俗信提倡、鼓勵孕婦吃某些東西，如多吃桂圓，出生的孩子眼睛又圓又大；多食黑芝麻，能使胎兒將來的頭髮又黑又亮。

　　(三)其他習俗與禁忌

　　l、禁動胎神。所謂“胎神”，按照民間迷信的說法，就是附在胎兒之魂上的神，潛伏在孕婦的臥室及其住宅的其他器物上。此神雖然按照月令變更位置，如果人為地變動他，或者在他所潛伏的地方釘上釘子，就會傷害他。由於胎神和胎兒的靈魂相通，所以這種傷害立刻就會波及到胎兒，使孕婦肚子痛而造成流產，還有可能引起胎兒異狀而畸形，或者在將來生產時發生難產。這就叫“動胎”，讓人非常恐懼。因此，孕婦妊娠的10個月，以及生產後的4個月內，孕婦房間的東西，絕對不能隨便亂移動，尤其不可以修理粉刷，而釘釘子更被視為最大禁忌。

　　萬一觸動胎神，孕婦出現肚子疼痛，必須趕快安撫胎神，需請道士來到家裡，為孕婦禱告，畫符念咒，然後把符貼在“觸動”胎神的地方，如此就可把胎神安撫住。

　　這種禁忌荒誕無稽，純屬愚昧無知。從前深受一般愚夫愚婦的信仰，甚至少數知識階層也有相信的，造成對孕婦和胎兒健康的傷害。

　　2、五花八門的禁忌。禁看木偶戲，孕婦看木偶戲，會生怪胎兒、軟骨兒。禁跨牽牛繩，孕婦跨牽牛繩，孕期會延長到牛馬的產期12個月。禁綁東西，孕婦在室內綁東西，會生10指不能伸直的怪孩子。禁夾東西，孕婦在待產期間用夾子夾東西，會生沒有耳朵的怪胎。禁紮東西，孕婦用針或錐子來紮布或剪紙，會生瞎兒子。禁在床上裁剪，做針線活，以免胎兒缺嘴、沒有屁眼。禁燒東西，孕婦隨意燒東西，會生手臂燒爛或有痣的孩子。忌見月蝕，孕婦見月蝕，嬰兒將殘廢。忌用繩生火，孕婦用繩生火，嬰兒將不斷垂涎。這些禁忌，都是古人缺乏科學知識的某種直覺聯想。

　　3、催生。婦女初孕快要分娩時，娘家要為女兒催生。催生一般在預產期前10天到半月左右，孕婦的母親（或嬸娘、嫂子）把豬肝、豬肉、豬鼻、豬舌頭、豬耳朵等活性肉，有些地方加雞、魚等，用糯米酒煮熟，然後裝入酒壺內，送到女兒家，看著女兒親口食，預祝小孩活潑平安降生之意。

　　有的地方，母親在預產期前一個月，逢農曆初三、十三、二十三的日子送來雞蛋和粉幹，煮給懷孕的女兒吃，據說可以使她順利生產。乃取三與生諧音也。

　　三、測胎兒性別

　　過去，人們認為孕婦生男生女並不僅僅是一個生理問題．而是關係著一個家族或其中一支是否能夠延續，關係到一個宗族集團的社會存在。而生子的貴賤，也直接與家族的榮辱興衰相關。因此，族親摯友甚至鄉間鄰里，都十分關心，注視著即將出世嬰兒的性別，由此形成了許多鑒別胎兒男女性別的方法。

　　(一)孕婦妊娠反應

　　酸兒辣女——孕婦喜吃酸物，兆生男，喜吃辣物，兆生女。

　　兒勤女懶——懷男孩，孕婦勤快，懷女孩，孕婦疏懶。

　　兒帶母愁——孕婦常面帶愁容，所懷為男孩。

　　女打扮娘——婦女懷孕後面部變化較大，如生黑斑、雀斑等，所懷為女孩。

　　(二)男左女右的觀念

　　孕婦過門檻，常先邁左腿主生男孩子，先邁右腿主生女孩子。孕婦左腹大生男，右腹大生女。在路上從後面突然呼叫孕婦，她從右邊轉過頭來生女，反之生男。另外，舊時還有男大頭、女大尾的說法。

　　(三)夢兆

　　這是十分古老的方法。《詩經?小雅?斯干》“乃寢乃興，乃占我夢。吉夢維何？維熊維羆，維虺（huǐ）維蛇。大人占之：維熊維羆，男子之祥；維虺維蛇，女子之祥。”是最早預測男女的記載。此後，日月星辰、草木鳥獸等夢象都成了人們預測男女貴賤的依據。如夢星辰主生貴子，夢日主生男，夢月主生女，皆貴。

　　(四)蔔筮、博戲預測

　　元宵節，新婚夫婦(孕或未孕)同時點燃正月初二從女家帶回的紅、白並蒂蓮燈，看哪盞先滅。若白燈先熄，兆生男孩；紅燈先熄，則主生女。將隨意放在篩子裡的米團（或豆、棗之類）每次取出兩顆，一直取到最後，剩單生男，剩雙生女。讓一個天真無邪的幼兒，從筷筒裡隨便抓出一把筷子，筷子的數目是奇數生男，偶數生女。等等。

　　第二節  降生周年

　　一個新的生命呱呱墜地，就如破土的竹筍，開始了嶄新的人生歷程。肉體生命的誕生，在人的一生是個十分重要的關口。為了新生命的降臨，人們舉行各種禮儀活動來祈禱、祝福、慶賀。

　　永定客家人十分重視家族的興旺，一個家庭有嬰兒降生，便是整個家族的喜事，從嬰兒誕生之際，一直到嬰兒滿一周歲，禮儀活動紛繁多彩，充分體現了家庭、家族乃至社會對新生命的關懷，也體現出客家文化的特點。這些禮儀活動是對生命的的禮贊，也是對新生命茁壯成長的祝福。

　　一、分娩

　　俗話說，“十月懷胎，一朝分娩”。當一個生命在母腹中孕育成熟，便要來到人間，分娩是胎兒成為嬰兒的關口。為了順利通過這個關口，孕婦臨產之前，就有一套細密的禮儀習俗。分娩後的一個月，稱為“做月子”。

　　(一)安排產房

　　舊時，永定客家人所謂的產房，一般是產婦原來居住的房間。婦女不能在娘家生孩子，如果在娘家臨產，是不會提供房間讓女兒生產的，因而一定要回到婆家分娩。

　　婦女分娩後，身體比較虛弱，容易傷風受濕，而永定的氣候比較潮濕，因此產房要作一些處理，如封閉窗戶，遮擋光線等，房間門也一般不開，因而婦女分娩的房間又稱為“暗室”。有的還在產房的門上掛上寶劍，或弓箭，或茅草，或魚網，以驅邪祟。婦女分娩未滿月前，忌孕婦、生人入產房。

　　(二)接生

　　產婦臨盆分娩，俗稱“做月”。以前，沒有專門的助產士，分娩大多由“好手頭”（助產經驗豐富）的中年婦女（舊稱接生婆）助產。分娩時產婦多坐在床上，身靠疊高的棉被。也有用結婚時娘家送的“生子椅”（或稱“腳踏椅”）分娩的，據說利於孕婦順利生產。產褥鋪的是舊衣、稻草、油紙之類，用以收聚分娩時的汙物。產後穿用婚嫁時攜帶的“生子裙”。

　　孕婦順利分娩後，要初步擦洗嬰兒，處理臍帶、胎盤。嬰兒出生後，臍帶用剪刀剪斷，謂“斷臍”，所用剪刀事先用火燒紅以消毒。嬰兒身上的臍帶頭用苧麻絲縛系牢固，臍帶斷口用麻油塗抹。

　　新生兒洗浴，用煮沸後的清水，要保持一定的溫度。據說有以豬膽汁放入溫水中浴兒的，可以使嬰兒不生瘡疥。洗浴也有順序，先洗雙眼，謂“開天門”；次洗鼻子，謂“點龍鼻”；再洗嘴，謂“啟龍口”；然後，由頭部洗到胸脯、手腳。新生兒浴後，就要包裹起來，最裡一層，男嬰用父親的舊貼身內衣，女嬰用母親的舊貼身內衣，外面則用父母的舊衣衫。有的地方嬰兒初生不用水洗，而用柔軟舊衣布將嬰兒身上的汙物擦淨，直接包裹起來。產後三五日，臍帶頭脫落，產婦將其用紅布包裹收藏。日後，再生孩子的臍帶頭也收藏在一起，據說有利兄弟姐妹團結和睦。

　　男孩出生，民間風俗要保密。別人問起生什麼呀？產家回答是“妹子人，賠錢貨”。因為男孩金貴，怕遭鬼神妒忌，怕“鎖口鬼”窺伺。所以即使要把真情告訴親戚，也得遠離產房，悄悄地說。

　　(三)胞衣窟

　　嬰兒誕生後，胎盤（俗稱胞衣）要深埋地下，俗稱“種衣”。種衣的地點，永定各地有一些差異，有的鄉村，男嬰兒的胞衣種在大樓的中廳或大樓門廳，有的種在嬰兒父母親灶間（即廚房）的門檻前方；女嬰兒的胞衣則大都種在父母親灶間的門檻後方；有的則不分男女，種在大樓的樓梯間內。男女嬰的胞衣種的位置不同，有寓男主外女主內之意，希冀兒子將來能夠志在四方，女兒能夠成為賢淑內助。種衣之法，先在地上挖出約二尺深的小洞，內置幹木炭若干，胞衣以乾淨草紙包好，置於木炭之上，再覆上淨土，夯實。此即“胞衣窟”也。永定客家人常詢人“胞衣窟”在何處，即指誕生在什麼地方之意。

　　(四)早產

　　俗稱“小產”。俗雲“七成，八敗，九難養”，意為懷孕7個月生者可養，8個月生者易死，9個月生者不易養活，還有的認為7個月生者命運較好。

　　(五)難產

　　舊時，將孕婦難產視為平日不孝公公婆婆的後果。如產婦難產，做婆婆的就會燒香點燭，祈神拜佛，赦免其罪孽，以求胎兒安產。除求神佛庇佑其安產以外，常以“人生你，你生人”之類的話加以勉勵。由於產婦難產的情況較為複雜，有經驗的接生婆能當機立斷，也可轉危為安。但也有因愚昧無知而誤了產婦嬰兒性命的。

　　(六)死產

　　俗謂“生過手，麻油香，生勿過手，三塊枋”，意為安產可食麻油酒，難產則死在床板上。舊時，醫療保健水準底下，而且缺醫少藥，分娩確實是對婦女生命的一種威懾和考驗。

　　(七)哺乳

　　嬰兒生後3天開始哺乳。在此之前，以浸泡的酸菜葉給嬰兒擦嘴，或用黃連水塗抹嬰兒口腔。僅飲些許甘草水、蜂蜜汁，俗信飲此可消弭胎毒。產婦開始哺乳時，須以風蔥(蔥的一種)先洗乳頭，使奶口易開。乳量不足，可食豬腳煨花生，增加乳量，還可以用“米糊”喂嬰孩。

　　舊時，初產婦在哺乳前或四個月內，如奶水不足，有“乞奶”習俗，或稱“乞緣奶”，凡生男者應向生女之家乞奶，生女者應向生男之家乞奶，而對方應為產後滿四個月以上奶水充足的產婦，即讓新生兒吸吮其奶汁。其意為產婦奶水，借他人的奶源，會源源而來，可使產婦有足夠的奶水，順利哺育。

　　(八)做月子

　　產後一個月內（有的則為40天），產婦身體需要調養，以恢復元氣，稱為“做月子”。分娩後頭幾天，生男孩的，即食雄雞、麻油、薑酒，生女孩的，即食雞媛、麻油、薑酒。也有食桔餅、陳皮等煮麻油酒，或飲酒煎中藥生化湯，以滋補血氣，去瘀生新的。

　　永定客家婦女做月子，一般都事先釀造好糯米酒，準備幾隻老閹雞，用來產後補養身體。有產後要吃全雞習俗，稱“紮腹雞”，意謂嬰孩生出後，產婦腹中空虛，要以雞紮補腹中，以益壯母體，並寓有以後再生育之意。產後，日常主食為雞酒(麻油、酒、薑等煮閹雞) 或豬肉。也可吃一些豬肝、豬腎(俗稱腰子)煮麻油酒，或其他營養品。豬腎煮中藥杜仲，謂可壯腎。做月子的產婦最忌感“月內風”。俗謂鹽能生風，因而產婦食品忌用鹽。又謂薑、麻油能驅風，故食物多用麻油、薑炒。月內產婦以布荊或山蒼子枝葉熬水澡身，忌接觸冷水。出入以黑布巾紮頭，以免受風寒。不搬動重物。

　　二、洗三朝

　　新生兒脫離母體，標誌著他獲得了獨立的肉體生命，走上了現實的人生之路。新生兒誕生之後，一般到第三天才舉行正式的禮儀，俗稱“三朝”，慶賀新生命的誕生。因嬰兒初生，三朝禮儀並不張揚，然而對於新生命來說，這是他人生的第一次洗禮。

　　洗三朝，最突出的是“洗”禮，就是給嬰兒洗身軀，地點就在產房前。嬰兒洗身用布荊熬煮的水，也有用茉草、石菖蒲等草藥熬制的，可以起到消毒殺菌作用。在燒水時，把一個如蛋形的石卵放在灶內燒熱，然後置於盛水的盆中，稱之“石膽”。嬰兒由接生婆或母親抱著，清洗身軀，接生婆還邊洗邊說：“見水高，見水大；石卵圓，石卵靚，孩子膽大頭骨硬。”洗畢，為嬰兒換上乾淨的衣布，並把石卵滾進產婦的床底下。石卵，寓意嬰兒像石頭一樣“骨頭堅實”，健壯；滾石卵至床下，石卵滾得轟轟響，意在嬰兒有膽量，不怕驚嚇。

　　洗三朝後，主家還要分煮熟的鴨蛋給樓中的小孩們吃。三朝，開始對嬰兒餵奶，稱“開奶”。這天起，親戚朋友也陸續來送禮道喜。

　　據史籍記載，洗三朝的儀俗在唐代就有，楊貴妃就受過這種洗禮。宋時，蘇東坡有“況聞萬里孫，已報三日浴”的詩句，並記述過當時的洗三風俗。

　　三、吃霞酒

　　如果頭胎生的是男孩，到第十二天，產婦之家要宴請本族的親房梓叔及鄰里，謂之“吃霞酒”。親族們也同時贈送“月禮”祝賀。如送雞、酒、麵線、豬肉、雞鴨蛋等物品，主要是給產婦補養身體的食物。如果是外村的親友送雞、兔等動物作禮物，而且要經過山路，得在雞籠上放茅草或葛藤，也不能直接帶到樓內，要在樓外邊的榷寮或廁所暫放一些時間，以避邪祟。

　　四、送酒

　　婦女初產生得男孩，做父親或祖父母的要親自登門向產婦娘家報喜，俗稱“送酒”。

　　送酒禮俗，要備辦3牲、酒等禮品，送到岳丈家，向岳父岳母報告他們生兒子的喜訊。如果岳丈住大樓，做女婿的還要向每家每戶的親戚敬上一杯酒，報告得子好消息。送酒之後，岳父岳母就會給做月子的女兒送禮，如大閹雞、兔子、麻油、糯米等等，並附幾個小石子或黑豆數粒，寓意像石頭一樣堅實，以祝嬰兒健康。同時，也要著手準備嬰兒滿月時的禮品。其他親戚也會送禮，有的送豬肉，有的送雞蛋或鴨蛋。

　　送酒的時候，來回的路上都不能停歇，據說是怕遇上“鎖鬼子”等邪祟，對嬰兒不利。一般頭胎生男孩，送酒的儀俗最隆重，娘家的禮物也較多。生女兒，就沒有送酒這一儀俗了，這明顯是重男輕女的觀念在作祟。

　　五、看命

　　舊時，產後旬日內，新生嬰兒的祖輩就會請算命先生占卜嬰兒的命運，俗稱“看命”。 算命先生據嬰兒出生時辰，按天干地支紀年排出他的“八字”，以推測其一生的壽夭窮通。如遇命中五行或缺的，就會建議給孩子命名時在用字方面給予彌補，或者要契神，或者要過繼，以趨吉避凶，期一生幸運。有的算命先生認為女嬰的“八字”不好，命中“克夫”、“煞翁姑”，則會改換“八字”，以免將來婚嫁不利。故俗雲：“男命無假，女命無真”，如此更改的好命，俗稱“假好命”。

　　六、命名

　　姓名本是一種記號，是分清彼此而用的，但人們認為名字的好壞會影響人的命運。因而命名受到重視，成了頗具文化意義的禮俗。《禮記?檀弓上》載：“幼名，冠字，五十以仲伯，死諡，周道也。”這說明，周朝的時候，一個人就有小名、字、尊稱、諡號等名字、稱號了。永定客家人對新生兒的命名，自然也脫不開傳統文化的影響。

　　(一)小名

　　也叫“乳名”“乳名”，是孩子小時候的名。小名一般較為隨便，甚至認為小名越粗俗越好，特別是“八字”好的孩子，恐怕難養，起個鄙陋的小名，認為可以避災免禍。如細狗仔、乞食客、番著根等。所以農村有“人無小名，做人不成”的俗語。永定客家人的小名常常在中心詞的前後加上詞綴，如在前面加“阿”、“老”等，如阿平、阿蓮、老狗、老健等，在後面加“古”、“頭”、“老”等，如雄古、群古頭、鼎皇老等。女孩子的乳名多帶“嫲”、“妹”等，如香蘭嫲、鳳珍妹等。

　　有的小孩多疾病，父母把他們過契給神佛或樹木、石頭等做乾兒子，並以契主來命小名，如伯公子、觀音妹、松樹根、石養古等。父母得備香燭果品至神佛或樹木、石頭前，焚香敬拜，告以嬰兒姓名年齡，獻上紅布，以求保佑孩子平安，健康成長。也有寄名神佛的，即父母將嬰兒或幼子送到寺廟，請和尚命佛門中名號，意在受到菩薩、神佛保佑，妖魔邪祟、禍患災厄不易侵淩。孩子寄名佛門後不留頭髮。

　　小名只用於嬰幼時期，限於家庭或家族內部長輩稱呼小輩，或兄弟姐妹之間互稱，體現親近親切的感情。年長後，一般不再叫小名，而叫正名，以示尊重。

　　(二)大名

　　相對於小名而言，也稱“正名”。永定客家人起正名，有比較多的講究。

　　一是以家族規定的輩序用字命名。在輩序用字之前或之後加字構成名字。這樣的名字把輩分與名聯繫在一起，體現出人倫關係。如孔姓家族規定名字的前一字為輩序用字，有“昭憲慶繁祥令德維”，取名時按照輩分在輩序用字後加一字構成名字，即昭某、憲某、慶某等。

　　二是下一輩的名字用字不能與上輩人的名字用字相同。這便於正人倫，辨昭穆，體現長幼有序。

　　三是以傳統的陰陽五行的觀念來命名。嬰兒出生後，請算命先生論其“生辰八字”，如果五行中某一種缺少，就以名字來補足。方法有3：直接在名字中用所缺者，並結構出興盛的意境，如缺木叫森林，缺金水叫金水。擇取有金木水火土偏旁的字為名，藉以補救，如缺“金”用“金”旁的字，缺“土”用“土”旁的字作名字。以天干地支的五行屬性來命名，如缺金叫長庚，缺木叫寅生等。

　　四是名字大多選擇音義美好的字。如福、祿、壽、財、榮、華、富、貴、昌、盛、興、隆、仁、義、禮、智、忠、信、賢、良等音義俱佳的字，為男孩命名常用字，表達長輩對孩子的期望。女孩子命名，多用女性專用字（如娘、娣、姐、妹、姬、娥、媛）或帶女字旁的字，體現女性姿色神態美（如嬋、娟、姣、好、娉、婷、妙，嬌、嫵、媚、婉、嫻、娜）和德性美（如蘭、蓮、芳、英、貞、淑、靜）的字，配以金、銀、財、寶、珍、珠、美、玉、秀、麗、春、秋、彩、月等為名。也有少數人用兄弟輩序用字起名。

　　(三)命名禮俗

　　永定客家人給嬰兒命名，通常要由輩分最高的人來命名，如果這位長輩不具有命名的能力，由他人代起名字，也要告訴他（她），然後以他（她）的名義，用紅紙寫出新生兒的名帖，在嬰兒滿月那天，祭告天地之後，貼在廳堂的牆壁上。新生兒名帖的書寫格式是：

　　七、滿月

　　滿月，是嬰兒出生滿一匝月時舉行的禮儀，又稱“彌月”之喜。這是新生兒第一次出門見世面的禮儀，也是一次隆重的禮儀。

　　舊時，舉行彌月禮儀的日子，一般可提前二三天，但不能推後，超過一個月。選定日子後，即可向親友發出彌月宴客請柬。產婦的娘家收到請柬，就要把給嬰兒滿月的禮品在滿月之日（或之前）早早送到女兒家中，讓嬰兒穿戴外公外婆送來的禮品過滿月。外公外婆的禮品通常有：3～5套嬰兒穿的衫褲、帽子、襪子、披風、背帶、棉風衣、銀手鐲、銀項鍊、長命鎖等。滿月的儀式主要有：

　　(一) 剃胎髮

　　滿月當日，要給嬰兒剃頭，為嬰兒剃去胎髮。也有在產後24日剃胎髮的，取二十四孝的寓意。剃頭時，預先于洗臉盆水中放置小石3個或銅錢12枚，旁邊放蔥一根、染紅的雞蛋12個。剃髮後，取一紅蛋輕輕在頭上滾3次，寓紅頂吉兆。然後取出蛋黃與蔥汁混合，在頭上作塗抹狀，寓聰明之意，小石、銅錢則寓壯健、財富之吉。剃下的胎髮與石頭用紅紙包裹，置於樓門上方的土牆縫隙中。

　　(二)敬神

　　滿月這一天，正式對外宣佈生了男孩的喜訊。一大早，大樓的廳堂裡就擺起5牲、茶酒、果品，還有寫著新丁名字的紅紙放在長壽麵的盤子上面，由爺爺或奶奶抱著新生兒點燃香燭，敬拜神明，曰：某某命新丁，祝告天地，祈求神明保佑，快高快大，即把男丁降生的喜訊報告天地神祗。敬神畢，把新丁的名單按輩分貼在廳堂的牆壁上。


　　(二) 喊鷂婆

　　敬神之後，第二個儀式是“喊鷂婆”。由祖母（或別的福壽雙全的老嫗）抱著嬰兒，從廳堂走出大門外，朝天上下拋動嬰兒，高喊：“鷂婆！鷂婆！”全樓的孩子跟在後面，齊聲大喊：“鷂婆！鷂婆！”有的還喊：“鷂婆飛得高，明年做阿哥！鷂婆飛得低，明年帶老弟！”喊鷂婆有兩種意義：一是祝願新生兒像老鷹一樣勇敢，將來像老鷹一樣遨遊藍天，直上青雲，前程萬里；一是給新生兒一點刺激，鍛煉膽量，使之心雄膽壯。

　　喊過鷂婆，主家便向鄰居大人小孩分贈滿月粄。

　　(四)報丁

　　喊過鷂婆後，主家擔著5牲祭品，到宗祠祭告祖宗，叫“報丁”。把一張寫著“第某房第某某代裔孫某某新丁長男某某”的紅紙貼在祠堂左邊牆上，向祖宗報告。新生兒不用去祠堂，做父親的去舉行儀式就可以了。告祖畢，燃放鞭炮。從祠堂回來，逢人就分粄，每人分2個，多的4個，不能分單個。

　　(五)開齋

　　中午，喜宴開始。這一天，坐主桌大位的是新生兒的外公或母舅，是特地來給新生兒開齋的；另一位是本族長老。

　　開齋儀式是滿月禮儀的高潮，非常隆重。酒過3巡，司儀人員用大盤托出開齋菜，有雞、魚、肉、酒、蔥等12樣食品，擺放在宴會廳中央，或開齋人席上。主家先打一盆水給開齋人洗臉。然後，祖父（或其他長輩）抱出嬰兒到大廳口，朝天作揖致敬；轉身，抱嬰兒到開齋人席前，開齋人起立，兩人互行鞠躬禮。接著，把嬰兒交給開齋人，交的時候說：“一手過一手”，接的應：“壽比彭祖久”。開齋人接過嬰兒，到廳口朝天作揖，說：“祝告天地，三元及第。”（或：新貴人見天，天增歲月；新貴人見地，大地皆春。）然後轉身向堂內鞠躬，“敬祝滿堂，萬壽無疆。”隨後，回到大廳主桌入座，說：“得壽得位，得福得祿。”（或：新貴人登寶，福壽綿長。）左手把嬰兒托在懷中，右手舉筷，說：“快高快大。”象徵性地朝酒杯蘸酒，放到嬰兒嘴邊，說：“鬥酒百篇”。放下筷子，再舉起，觸向青蔥，再放到嬰兒口邊，說：“聰明智慧”。接下來，分別夾雞頭、雞翅、雞後、雞爪、魚、肉等，邊夾邊說：“頭角崢嶸，鵬程萬里，光前裕後，金雞獨立，鯉跳龍門，諸事遂意。”當然，這些吉語也可由開齋人隨意變通，只要能相應地嵌入所給食物的字眼，且含祝願新生兒長壽、聰明、前途無量的寓意，就是好話。

　　開齋禮畢，開齋人把嬰兒交還給主人，說：“衣錦榮歸”，然後帶頭給新生兒送紅包。主人抱著孩子從大廳出來，席上的親朋將準備好的紅包放在嬰兒的身上或開齋盛菜的大盤子上。主人則向親友致謝。

　　散席後，主家要酌情用錢回禮，每人還要一條毛巾，有挑 的，還要回 禮，此外，還要送一桌酒菜。

　　大溪鄉流傳巫翰林為嬰兒開齋的故事。有一回，一家人的孩子滿月，正好翰林巫宜福路過，主人便請鼎鼎大名的翰林公來開齋。翰林公也不客氣，接過嬰兒說：“食得、睡得、屙得。”然後就交還給主人。大家認為翰林公肯定說了大好話，卻不解其意，就問翰林公是什麼意思。翰林公說，小孩子能吃，會睡，大便通暢，身體好，能健康成長，這就是家長所希望的，至於做官、發財的空話，有什麼意思呢？這就是翰林公開齋“三得”的吉語。

　　八、百日

　　嬰兒出生滿100天，人們借“百”字做文章。百是一個重要的數目，被人們賦予隆重的文化色彩。在語言的實際運用中，百已經不單單是一個數目，而明顯地含有“圓滿”、“完全”之意，如百喜、百福、百祿、百壽等。因而，嬰兒初生滿100天，家人舉行百日禮，表示祝福與慶賀。

　　宋代《東京夢華錄》雲：“生子百日置會，謂之百晬（zuì）。”百日禮又稱“百晬”即源於此。民間以百歲為長壽， 晬是周歲之意，故百日禮又稱“百歲禮”。這明顯可以看出百日禮含祝福長壽的願望。

　　百日禮沒有像滿月那麼隆重，只是親友攜禮來賀，主人設宴款待。所送的大都是食品和小兒衣飾，其中最有特色的是“百家衣”和“百家鎖”，是小兒的護身符。

　　舊時，醫療設備極為簡陋，疾病是危害人們身體健康和生命的大敵，為了保證生命的延續，人們與疾病作鬥爭中，多求助冥冥之中的力量，而成為神靈崇拜的源頭。民間以為，取自百家之物便有神奇的力量，能保嬰兒平安。因而，娘家送給嬰兒百日的禮物一般是“百家衣”和“百家鎖”。“百家衣”是集百家的小布塊縫製的衣服，在永定有的地方演變成“百衲被”，就是用許多小布角拼成一塊被心做成的小被子。“百家鎖”是集百家之錢，購一銀鎖，正面鐫“百家寶鎖”，反面鐫“長命富貴”或“長命百歲”，掛於小孩頸上，謂佩之可以卻病延壽。

　　九、周歲

　　嬰兒一周歲生日時，家人要舉行周晬禮。

　　俗話說：嬰兒7個月會坐，8個月會爬，10個月會沿壁子，周歲會走路。能獨立行走，這是人生的一個節點。因此，周歲時慶賀祝福一番，舉行周晬禮。小孩周歲這天，要在廳堂上擺放5牲敬神。周歲禮，嬰兒已經能蹣跚行走，因此鞋便成了必不可少的禮物。外婆送給外甥的生日禮物中必有鞋襪。

　　這一天還有試鞋的儀俗，即讓小孩試穿新鞋。民間普遍流行的是虎頭鞋，鞋頭繡一虎頭，虎額繡“王”字，人們認為小孩穿虎頭鞋可以壯膽辟邪。

　　周晬禮流行最普遍的儀俗是“抓周”。小孩周歲這天，主家在竹制的爬籃裡放上書、印、筆墨、算盤、錢幣、雞腿、豬肉、尺、斧、蔥、蒜、芹菜、泥土與稻草等物品，其意是：書主文人學士，印主仕宦，筆墨主書畫，算盤主商賈，錢幣主富，田土、稻草主農，尺、斧主工，蔥主聰明，蒜主善算，雞腿、豬肉主食祿，芹主勤。然後將小孩抱入爬籃中央，隨其抓取，測其志向。以他第一次拿的物品來推測小孩日後的前程和品性。

　　抓周這種儀俗來歷甚古，南北朝時的《顏氏家訓》載：“江南風俗，生兒一歲，為制新衣，盥浴裝飾。男則用弓矢紙筆，女則用刀尺針縷，並加飲食之物，及珍寶服玩，置之兒前，觀其意所取，以驗貪廉智愚。名之為試兒。”直到今天，抓周的風俗仍在某些地方存留。

　　周晬禮，還要宴請送禮的親戚和親房。

　　十、過繼

　　舊時，嬰兒出生後請算命先生算命，如果命中要過繼的，都會在3歲以內進行安排過繼儀式。承接小孩的一般為本族人，要合輩分，而且家門較興旺，兄弟姐妹多，樂意接收。

　　過繼要選擇好日子，小孩身上的衣著要由承繼人購買，然後誠備3牲果品，敬拜天神，寫上過繼神單，當天燒化，以示告知神靈作證。要由本族較有威望的文化人，具過繼契書，契書中過繼雙方簽字畫押，還要有中見人、在場人作證簽字。最後用一口攀楻（打穀用的大木桶），把底脫下成2頭通透，放在神靈前，生父從一頭抱著小孩，讓小孩穿過攀楻，另一頭由繼父接著抱起小孩，交上一個紅包，說吉語：“一個好漢三個幫，長命百歲狀元郎。”過繼儀式（俗稱“過房”）就此結束。實際上，孩子仍在生父家養。往後兩家似同親戚一樣來往，年節或者逢紅白喜事，都互送禮物。承繼人每年春節要做一套新衣服給繼子穿。

　　繼子長大成人後，對繼父母同樣有孝敬贍養老人的義務和享有繼承祖業的權利，老人百年歸老時，要承孝服或“捧香爐”，每年要掃墓。

　　誕生禮俗，寄寓著人們對於新生命誕生的美好祝願。自然，它是民族意願的象徵，從本質上包含了大眾的情感，也蘊含著深刻的社會意義，一方面體現了中國禮儀的文化傳統，另一方面也摻雜了許多迷信成分，隨著時代的變遷，這些風俗大多已改變。

　　第三節  接受教育

　　一個小小的生命來到人間，面臨著一個完全陌生的世界。這個世界需要他去認識，無數的事情等待著他去處理。

　　一個人學習他所在的既定社會集團的所有規範文化、認識周圍社會環境的過程，社會學家稱之為“社會化”，人類學家稱之為“文化化”。這是一個每個人都必然要經歷的過程，它對個人、民族、社會、文化有著決定性的作用，它對個人成長、民族性模塑、社會整合、文明進程，都是極其重要的。每個人都必須成為社會的人、文化的人。人的“社會化”、“文化化”的過程中，有許多節點是通過禮儀來體現的。

　　嬰兒從出生到周歲，就經歷了許多的禮儀，這些禮儀不僅僅是慶賀生命的誕生，更多的是對嬰兒幼年乃至終生的祈禱、祝福，引導、催促嬰兒儘快長大成人。這就是社會化、文化化的過程。

　　此後，孩子逐漸長大，各種禮儀伴隨著他的人生腳步，讓他從不成熟走向成熟。

　　一、入學

　　孩子六七歲時，就得讓他啟蒙授書了，這就是傳統的童蒙禮。

　　舊時，孩子從此就要換掉從小穿的開襠褲，穿上新衣服，出到外地跟老師學習，或者請老師來家裡教授，開始讀書了，舊時稱之為“破學”。

　　孩子“破學”，延師就傅的童蒙禮也要熱鬧一番，一來慶祝孩子的成長，二來款待孩子的老師。還要以蔥、芹等敬拜文昌帝君，以祈求孩子聰明、勤奮。永定客家子弟入學第一天，要帶著文房四寶，在中國文化聖人孔子像前行跪拜禮，以示尊師。私塾開學後，每天沒有完成功課的，要在孔子像前罰跪，甚至被塾師用戒尺打掌心。

　　【照片：孔子像】

　　有趣的是，在永定的許多廟宇裡，安奉一尊相貌醜陋且瘸腳的神像，稱為“魁星”。關於魁星的來歷，民間傳說：魁星原叫魁生，是個十分聰明的讀書人，但因長相奇醜，幾次殿試都被皇帝嫌棄而落榜。他絕望了，投河自殺。鯉魚精憐憫他，救至岸上，並給他面授機宜，說必有所獲。某日，魁生寫了一副對聯貼於廟門，然後藏於神像之後。這天，皇帝果然巡行到此，見此對聯，讚不絕口，連聲說：“妙聯！妙聯！真有狀元之才！”魁生聽了，連忙從神像出來，跪拜皇帝跟前磕頭謝恩。皇帝只好封其為狀元。客家民間借此故事教育子弟，好好念書，即使五官有缺，也有出頭之日。

　　永定客家人重視教育，許多土樓內設有書齋或學堂，有“獨中青坑”的典故和“兄弟翰林”的佳話。還有“粽墨流馨”的故事：下洋鎮中川村的胡斐才，世德堂人，乾隆年間秀才。胡斐才中秀才後，無意仕途，專心著述。有一年端午節，他正埋頭寫書，其家人送粽子和蜂糖放書桌上。胡斐才凝神構思，忘記一切，竟然拿起粽子蘸著墨汁來吃，人們爭笑他是“書癡”。後來，中川村口石碑樓上刻有清朝乾隆年間的知縣吳梁題寫的“粽墨流馨”4字，說的就是胡斐才的歷史典故，它成了激勵後人勤奮讀書的生動標記。

　　二、圓鎖禮

　　舊時，孩子到了12歲，要舉行一次圓鎖禮。在嬰兒滿月、百日時，戴上外婆送來的“長命鎖”、“百家鎖”，這種如護身符一直要戴到12歲。民間認為，小孩12歲之前魂魄不全，受驚嚇會丟失，也容易被妖魔鬼怪攝走；滿12歲，孩子魂魄已全，能夠獨立應付災厄與邪祟，無需護身符保護了。於是，戴在身上的鎖就要就要摘下來，即所謂“圓鎖”。

　　12歲時，與圓鎖相類似的還有“還願”、“還俗”的儀俗。這種儀俗也與孩子早年的一些儀俗有關，那就是寄名的習俗。孩子幼年時，因體弱多病，怕難養大成人，寄名給神仙佛道，不過是權宜之計，意在借助其力量保佑孩子健康成長。因此，到了一定的年紀，孩子能夠獨自抵禦外來侵害時，就必須“還俗”。

　　還俗要依託一種禮儀來實現。還俗要選擇吉日，帶著孩子備禮到廟中上供，廟主找碴責罰小兒，小兒跳過板凳，不回頭，直跑回家中，以後就可留發。同時，神仙佛道既然保佑孩子長大成人了，就要酬報。這酬報是在寄名時就說定了的（許願），此時兌現，即所謂“還願”。還願要備3牲果品，帶著孩子前往向神仙佛道許願之寺廟，點燃香燭敬拜，以示酬謝。

　　永定鄉間的習俗“包花”、“出花園”與“圓鎖”的禮俗類似，只是“出花園”的年齡在16歲。

　　三、家教

　　東方的倫理思想很重視個人成年之前的家庭教育。而中國的傳統家教在培養中國人的個性、人格和塑造中國民族性方面確實發揮了巨大作用。中國重視家庭教育的歷史由來已久，孔子對他的兒子孔鯉有“不學詩無以言，不學禮無以立”的教誨，孟子的母親有擇鄰而居、斷機杼教子的故事。中國革命先先行者孫中山臨終時除了“國事遺囑”，還有“家事遺囑”，懇切教子，殷殷情深。由此可見，中國家教的歷史可算是“從孔夫子到孫中山”了。

　　傳統教育目的在於培養仁義君子，重德行而輕智巧，以圖齊家、治國、平天下，因而其內容必然以綱常倫理和入世入宦的本領為核心，簡而言之，就是4個字：做人、讀書。

　　家庭是中國社會中最基本、最穩定的組織結構。一個人成年、成家之後，仍不能脫離原來的家庭，仍然要接受家長的指教，可以說，家庭是終其一生的教育基地。家庭教育的方式不外是身教和言教，尤以身教為重要，並且制定一些家禮、家規、治家格言等規範，要家庭成員遵守，最著名的有明代朱柏廬的《朱子家訓》：

　　黎明即起，灑掃庭除，要內外整潔；既昏便息，關鎖門戶，必親自檢點。一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。宜未雨而綢繆，毋臨渴而掘井。自奉必須儉約，宴客切勿留連。器具質而潔，瓦缶勝金玉；飲食約而精，園蔬勝珍饈。勿營華屋，勿謀良田。

　　三姑六婆，實淫盜之媒；婢美妾嬌，非閨房之福。童僕勿用俊美，妻妾切忌豔妝。祖宗雖遠，祭祀不可不誠；子孫雖愚，經書不可不讀。居身務期儉樸，教子要有義方。勿貪意外之財，勿飲過量之酒。

　　與肩挑貿易，勿佔便宜；見貧苦親鄰，須多溫恤。刻薄成家，理無久享；倫常乖舛，立見消亡。兄弟叔侄，須分多潤寡；長幼內外，宜法肅辭嚴。聽婦言，乖骨肉，豈是丈夫？重資財，薄父母，不成人子。嫁女擇佳婿，毋索重聘；娶媳求淑女，毋計厚奩。

　　見富貴而生諂容者，最可恥；遇貧窮而作驕態者，賤莫甚。居家戒爭訟，訟則終凶；處世戒多言，言多必失。毋恃勢力而淩逼孤寡，勿貪口腹而恣殺牲禽。乖僻自是，悔誤必多；頹惰自甘，家道難成。狎昵惡少，久必受其累；屈志老成，急則可相依。輕聽發言，安知非人之譖訴，當忍耐三思。因事相爭，安知非我之不是？須平心再想。

　　施惠勿念，受恩莫忘。凡事當留餘地，得意不宜再往。人有喜慶，不可生妒忌心；人有禍患，不可生喜幸心。善欲人見，不是真善；惡恐人知，便是大惡。見色而起淫心，報在妻女；匿怨而用暗箭，禍延子孫。

　　家門和順，雖饔飧不繼，亦有餘歡。國課早完，即囊橐無餘，自得至樂。讀書志在聖賢，非徒科第；為官心存君國，豈計身家。守分安命，順時聽天。為人若此，庶乎近焉。

　　秉承中華文化傳統，永定客家人也把家教放在重要的地位。永定客家人有十分牢固的家庭觀念，個人作為家庭的成員，必須接受家庭、家族的共同事業、價值觀念、倫理觀念。

　　湖坑鎮洪坑村流傳瑞文公教子的故事，頗有深意。

　　洪坑林氏12世瑞文公，一妻一妾，僅生一子若健。若健七八歲時，稍犯家規，公嚴責在堂前跪，自朝至午。母親不忍，而又畏公之嚴，於是叫大伯綸濱出面求情。綸濱說，“三弟，你夫婦3人才一個兒子，怎麼忍心這樣讓他從早上跪到中午呢？”瑞文說，“哥哥，你有幾個兒子，這個不行，那個有望。我只有一個兒子，如果不教，等於拋棄他，以後靠誰呢？”大伯無言。後來，若健果然有出息。

　　四、成年禮

　　成年禮（或稱“成丁禮”），即男子的冠禮和女子的笄禮。《禮記》載，男子二十行冠禮，女子十五行笄禮。加冠後，標誌其進入成年，社會予以承認，並予管理和約束，可擇偶婚配。

　　古時候，小孩僅僅在頭頂上留一小撮毛，作成一個童髻，男孩有左右兩髻，稱為“角多”，也稱為“總角”。左右前各—髻，稱之為“三髻羈”。未成年的青少年由於不戴帽子，頭髮下垂，也稱“垂髫”。晉代詩人陶淵明在《桃花源記》中就有“黃髮垂髫，並怡然自樂”詩句。也稱“束髮”，這已經是接近“成丁”的青少年了。把頭髮束成髻，盤在頭頂，一般指15歲左右。這是接近行“冠禮”的年齡，稱“弱冠”。《大戴禮記?保溥》雲：“束髮而就大學，學大藝焉，履大節焉。”女子到十五歲，行“及笄（jī）”禮。笄是古代婦女盤頭髮用的笄子，女子及笄，夠資格用這種笄子，標誌著已經成年。男子則到20歲行“冠禮”。

　　舊時，重男輕女，因此冠禮遠比笄禮隆重，並且規定了一整套周密和嚴整的形式（見《儀禮?士冠禮》）。永定客家人的冠禮大略的情形如下：

　　冠禮要請占卜者擇取吉日在宗廟舉行。為冠者行冠禮的嘉賓（長者）也得通過蔔筮來確定。到了行冠禮之期，一切準備就緒，早晨，冠者之父身著禮服親迎嘉賓到廟就主位，為冠者行冠禮。加冠即冠者不再梳童髫，而在頭上結髮，然後用笄捆起來，上面再戴上一頂帽子。嘉賓把規定的服飾加於冠者，共行3次，並以酒向他祝福，冠者一飲而盡。然後去拜見母親，見母之後，回到嘉賓面前，嘉賓給他起一個字（名字）。至此，加冠禮成。父親送嘉賓出廟門。冠禮後，冠者還須拜見兄弟姑姐等親屬以及鄉中尊長，其父還要宴請嘉賓和鄉鄰父老、先輩。

　　古代的冠禮有許多繁文縟節，在永定幾乎湮滅，而被新的禮儀取代，如畢業典禮，18歲的成年禮等，新的禮儀簡單而又有特定意義。孩子到十八九歲，一般學完了高中學業，要舉行高中畢業典禮，或在期間舉行18歲成年禮。畢業慶典，也叫畢業酒。畢業酒有兩種形式，一種是由學校舉辦，師生和學生家長參加；另一種是經濟殷實的家庭在家裡舉行畢業典禮，宴請師友親朋。高中畢業，這預示他們面臨人生道路的重大選擇，一部分參加高考後進入大學深造，而大部分步入社會就業。

　　五、升學

　　升學一般是指升大學。在孩子收到大學錄取通知書以後，親戚會送雄雞、狀元糕甚至紅包表示祝賀。主家留他們吃飯。在請客前一至二個星期，主家要請人選好日子，發送請帖。

　　請客前一天，要貼對聯，張燈結綵。請客的那天早上，主家要備辦3牲，敬拜天神，進祠堂敬祖，這也是光宗耀祖的事情。請客時，主桌由老師坐，學生和家長要給老師敬酒，感謝老師的培育之恩。老師的紅包不能收，在散席後，要送給每個老師一條毛巾。孩子升大學是否請客，這要看家庭的經濟條件和所考取大學的知名度，一般來說，家庭條件較好人家的孩子考上名牌大學，都會慶祝一番。

　　六、拜師

　　拜師是指孩子跟隨有專門技藝的人學習。包括學手工藝技術、學醫等。跟隨師傅學藝有很多規矩。首先要行拜師禮，昔日要跪拜，現雖廢棄，但還要備禮物去見師傅，有的還要寫字契，注明學習年限和條件等。

　　在學期間，學徒必須聽從使喚，恪守一些規則，如每天打掃工廠，掃地一定要從大門口往店內掃；收工時要收拾好工具等。學徒還要向師傅繳納“師傅銀”。從前，做師傅的幾乎不開口傳授技藝，只是自顧自地工作，小徒弟剛來，連師傅幹活都看不到，只能燒飯掃地，充當雜役。過一段時間以後，才能跟師傅在一起，跟師傅幹活，可仍然沒有“授受”的環節，徒弟只能靠自己的領悟、摸索掌握本領。學徒時間一般以3年為限。期滿出師時，有言定留場店做工，可享受“夥計”的工資待遇。

　　永定縣山區土地少，因此學習手工藝技術的人多，特別是木匠、泥水、打鐵、打石、裁縫、油漆、繪畫、行醫等行業，都出了不少名師。

　　七、習武

　　永定客家人不但重文，而且尚武，這是由於生活環境所決定的。許多土樓內不僅設文館，還設武館，教練子弟習武健身。永定民間習武之俗由來已久，其目的不言而喻，都是為了自衛。

　　土樓武館內，教習拳、掌、臂、腿等功夫和槍、刀、劍、戟等18般武藝，造就了大批精通韜略、武功高強的人才。武館習武需要經費，由富戶提供一部分，不足的部分，利用舞獅、舞龍賀年等方式籌集，以維持平時的開支，因此，幾乎大的土樓都有舞獅隊。舞龍頭、獅頭者，常常是身懷絕技的高手的。一些勇武超群的青年也因此進入仕途，明清時，永定出了7個武進士。

　　清朝嘉慶道光年間，高陂上洋的植桂堂獅隊、德星堂獅隊和高頭的高東獅社，其高手陳如榮、陳慶千、江敏光遠近聞名。大溪鄉莒溪高洋的祥裕樓由張慶利建造的練武堂，培養出了武藝高強的“張家九兄弟”。清同治、光緒年間，湖雷增瑞就出了兩個武進士闕永華、闕廷華。

　　八、參軍

　　永定客家人向來有愛國愛鄉的精神，保家衛國是青年的理想追求。

　　在革命戰爭年代，永定青年踴躍參加紅軍，為革命事業作出了巨大貢獻。如今，適齡青年，特別是應屆高中畢業生，都懷著“保衛祖國，參軍光榮”的愛國熱情，踴躍報名參軍。適齡青年報名參軍，經過體檢、政審合格後，被正式批准參軍。鄉鎮武裝部到軍人家裡送喜報，鄉政府舉行歡送會。縣政府也舉行歡送會。最後，由接兵部隊將新兵送到部隊。新兵光榮入伍，親戚通常會送雄雞祝賀，勉勵年輕人要有雄心壯志，在部隊鍛煉成長，為保家衛國貢獻力量。