近閲兩岸同步發行的《中國怡居》雜誌，有楊格寫的《砥礪前行四十載，元祖開疆拓土的發展歷程》，唤起了我對元祖食品的記憶。

　　元祖食品是台灣同胞在大陸創辦的一家以烘焙食品爲主的糕點企業，它以紫色作爲門店裝璜風格與食品包裝的標配。大小門店有數十家，遍佈國内各城市，它的主打産品除了蛋糕麵包，特色是雪月餅；後逐漸推出雪青團、雪龍粽、夢蛋糕，根據傳統及二十四節氣推出八寶年糕、端午粽、中秋雪月餅……，不斷創新，不斷翻新。還將糕點業務拓展至兒童需求，成立“啓蒙樂園”，組織孩子去他們工廠，培養孩子親自動手做點心，激發獨立能力；創建“甜蜜工廠”、“甜蜜樂園”，建造了碩大的“夢世界”，有電影、馬場、劇場、運動、教學……。讓孩子寓教於樂……，吸引了母子群體，把業務越做越大。還積極參與各種社會公益活動，以及創辦各種企業文化……，所以越做越好，成爲了上市公司。元祖的紫色夢，正在成真。

　　我真爲元祖的成功發展感到高興，我知道不是所有台資企業在大陸發展都會獲得成功的，就烘焙行業，台資的麵包店大起不落的已見怪不怪，成功不屬於每個人，中間的秘訣實在是要很好總結的。

　　我對元祖有着一份特殊的感情，因爲它在上海的成立典禮我作爲嘉賓受邀出席，大概是1993年左右，他們的營業場所是用静安區一個舊廠房改建的，前店後廠房，很簡檏。開業典禮在前店舉辦，賓客大約七、八桌。我是應任世和邀請參加的，她父親是餐飲界赫赫有名的任伯尊先生，這天他也光臨了。父女在典禮上忙前忙後的，似乎與元祖老闆很熟。老闆是一位女士，叫張秀婉，一位很傳統的女士。慶祝典禮結束後，却遲遲没有散宴，説是等待台灣空運來它們特色産品要我們品嚐。等了很久，終於運來了一種叫“麻薯冰淇淋”，即一種糯米包的冰淇淋，很新穎，很好吃。與元祖的緣分還真深，有一次我去青浦，在高架上車壞了，只好停下等换車，正好停在偌大的紫色的元祖廠前面，跟它對視許久；以後市政協又組織我們去視察過，給我留下了井井有條的影響；我也多次去他們門店購買我喜歡的“緑荳糕”，正宗極了。

　　一個好企業的成功有很多因素，首先是質量要好，其次要十分敬業，再次要不斷創新，要注重隊伍建設，把員工當人看待，敬重每個員工，而不是簡單的雇用關係和剥削與被剥削關係，更要講究企業文化，形成一個生命共同體。元祖在這五個方面做得都很好，但我感到他們做得更出色的是重視傳統的傳承，不是簡單的仿西式點心，而是在傳統文化上大做文章，如傳統節日與二十四節氣，這種對傳統的繼承與發揚，確實做得比大陸好，他們本身有很深的文化底藴。我們的網紅産品，壽命往往很短，連老字號産品也守不住，實在要向他們學習。元祖的“親子活動”很重視創意與文化關懷，很聰明地賺錢，也開拓了業務。他們對員工的培訓和建立的一整套制度，打破了簡單的雇傭關係，是進步的勞資關係，也成了他們生存之道。大凡成功的台資企業，大體上都具有這些特色，這些“台灣經驗”還是非常值得我們學習的。

　　一個成功的企業，必須克服初到大陸的“水土不服”，要瞭解“國情”與“法規”，要經歷大風大浪，要承受打擊。所以不少台資企業到大陸發展會找“靠山”，找當地“能人”護航，結果最後他們反被“靠山”與“能人”坑害，這些例子比比皆是。元祖當時也請了一位上海市領導兒子當“門神”，結果不歡而散，於是這位公子揭發元祖月餅上花紋是“國民黨國徽”（菊花而已），又説另一款是“國民黨黨徽”（梅花而已），要下架停産……，引起軒然大波。於是一位分管食品的市領導急忙詢問我，我説“全是胡扯，不要理會，我來承責！”於是元祖月餅終於平安上市了。這種大大小小挫折台資企業經歷一定少不了的。

　　無獨有偶，我曾認識一對來自澎湖鐘姓教師夫妻，他們後去高雄創業，竟建造瞭高雄最大樓（九十年代初），評上台灣十大杰出青年。後來上海投資，穩重而扎實，在松江建立了長谷瓷磚廠，産品大受歡迎，我算是“介紹人”，也參加了成立典禮。這位老闆，平時不搞請客送禮，但一旦獲利，他就想回饋社會，專門來徵詢我意見：“怎麽做點好事？”最後他們夫妻倆决定組織兩地兒童繪畫交流，每年一次；定個主題，然後相互展出；最後組織獲奬兒童去對方城市參觀訪問，將優秀作品制成月曆，相互贈送……。這樣一口氣組織了好多年，把錢用到有益之處。但這樣的企業家與企業幾乎被搞垮，原因是他向銀行正常貸款，而銀行工作人員竟借機偷偷多貸了四千多萬，拿來抄股。結果抄股失敗，連累了法人，鐘先生莫名其妙成了被告，企業險被拍賣……，從此一蹶不振。這樣例子在我從事兩岸關係研究三十年中，見到的絶對不是個例，對此我深感羞愧！

　　我參加開幕剪綵的遠遠不止一個。台商蔡燕萍的“自然美”開業，我作嘉賓與陳香梅女士共同剪綵，因爲她與蔡燕萍女士情同姊妹，是她引“自然美”落户上海，從此“自然美”連鎖店四處開花了。但是它們開業典禮也很簡檏，在閘北區一幢商場大樓門口舉行，它們也只是租了一個樓面，擺放了不多的美容椅子。可是它們傳遞了一個觀念，就是“自然美”提倡化妝品以天然材料爲主，還從化妝品衍伸到其它許多領域。這種觀念大大領先於大陸，所以取得了很大市場，也成了上市公司，從上海又走向了全國各地。後來他們静安區建了個“自然美”總部大樓，這大概是陳香梅與静安區關係密切有關吧！這種成功例子也是不少的。

　　兩岸經濟互補，不是你讓利給我，我讓利給你，你得便宜我喫虧的問題，更不是養肥台商助長台獨問題。中國的統一從某種意義上講，是相互融合的過程，包括經濟融合，親情融合，乃至政治融合。兩岸的認同也不僅僅是國家認同，也是生活方式與政治制度認同。兩岸的經濟關係是很重要紐帶。蘇州的崑山，集結了許多台資企業，所以崑山政府除了“四套班子”以外，還將台資企業協會作爲“第五套班子”，在重大問題都會聽取他們建議，開始形成“共同家園”意識。所以我們應當尊重台商，愛護台商，以“兩岸一家親”態度争取台商對祖國的認同。

　　寫於2021年6月12日