永定縣山清水秀，樹木葱蘢，竹木資源尤爲豐富，爲雕刻藝術的發展，提供了豐厚的原料物質條件。

　　一、栩栩如生的木雕藝術

　　爲了滿足不同層次的人群欣賞、實用、把玩、裝飾、建築等各種不同的需求，永定客家土樓的木雕極具本土民風特色且豐富多彩。雕刻手法充分表現了綫條流暢、細膩繁雜，人物造型端莊、形態活潑之美。

　　（一）建築雕刻

　　明清時期，木雕藝術是輝煌時期。在漫長的客家土樓建築史中，建築雕刻區别於“木工匠”，形成有專業雕刻和“木工匠”結合的一種風格獨特的雕刻藝術，成爲客家土樓民間藝術的重要組成部分。木工工匠分“大木製作工匠”和“小木製作工匠”兩類。古時，“大木工匠”或“小木工匠”要“出師（學藝畢業）”，必須兩類都精通，所以土樓建築雕刻工藝中往往“大木”、“小木”都能雕鑿、雕刻。而民國以後的雕刻技師，大部分以“大木”“小木”分類出來，逐而自成一派。有的木工工匠爲了炫耀自己的手藝，傳揚名聲，特别注重對架柱、拕架、樑桁、斗拱、隨樑、彎枋、雀替等構件進行精緻雕刻，在樓中廳堂左右兩梁架開展競賽，比試雕工技藝。因而無論是方形樓還是圓形樓，中軸綫上的門廳、中廳、正廳建構雖然都大體相同，而雕刻手法却出現了派别的不同、圖案的不同。

　　永定客家土樓，“大木”製作的雕鑿、雕刻，體現在門廳、中廳，其中的椽柱、柁樑、樑枋、斗拱、木瓜、昂、桁舌、雀替、垛頭、兜肚、垂花、飛罩等構件中，大都粗獷、做工精細、雄健。人物、花鳥、花草圖案吉祥，寓意深刻。

　　1.雕樑畫棟金漆木雕

　　大溪天恒庵仰樑雕（民國三年），淺浮雕，作品以紅漆貼金爲裝飾，圖爲“五福臨門”。圖案設計檏實、典雅、莊重，雕刻精緻，美觀大方。

　　2.垂花

　　垂花是土樓正廳或門廳，兩側的建築雕刻構件，體現雕刻圖案美，造型美及文化寓意的地方，也是木雕師大展才藝的主要部位。垂花實際是垂柱下端的一個柱子截面，顯得粗糙而不美觀，於是工匠們將它們加工成方形、圓形、六角、八角形的柱頭。樓層下一排垂柱，一個柱頭一個樣，有的還加工成花朵形，所以稱它們爲“垂花”。下洋永康樓、洪坑奎聚樓、南溪衍香樓、大溪關帝廟内的垂柱被雕成宫燈、花燈、蓮花等多種樣式，呈現了豐富多彩的形態。

　　3.綵繪梁架

　　梁架除了用雕刻外也有用綵繪作裝飾的。木梁架和木柱子一樣，爲了减少空氣中潮氣對木材的侵蝕，多在梁架上涂刷油漆，由單色的油漆發展到用彩色油漆在梁架上作畫，形成古建築特有的“彩畫”裝飾。這種綵繪梁架在永定客家土樓名樓和一些豪華廟祠、凉亭中都有呈現。

　　4.雀替雕刻

　　雀替宋代稱之爲“角替”，清代後稱爲“雀替”，民間雕匠俗稱爲“角花”。雀替是永定客家土樓建築中的特色雕刻構件之一，通常被置於樑枋與竪柱相交處側於承載樑枋，亦有柱上交託蘭額的一根拱形横木。此件各式各樣，寓意深刻、吉祥，意義深遠，大都采用圖雕、鏤空透雕，結合綵繪製成，造型美觀，雕技高超，身法細緻、優美，使人過目難忘，回味無窮。雀替有八大特點。

　　1.一是宿短樑枋的净跨度，從而增强梁坊的荷載力,藝術上的過渡。

　　2.二是减少樑與柱相接處的向下箭力或减小净距。

　　3.三是防止横竪構材間的角度傾斜。

　　4.四是美觀樑枋與柱頭間的單調，好似雙翼附於柱頭兩側，各種雕刻造型和五彩、彩金結合，是一種風格獨特，富有裝飾趣味的客家土樓建築構件，既是建築構件又是美學結構。

　　5.五是形式多種，有的成對翅膀在柱頭兩邊伸出，有的亦枋下面裝飾，生動的形式隨構件間的尺寸寬度而改變。

　　6.六是雕刻手法獨特，圓雕、浮雕、透雕相結合，粗中有細，靈活變化。

　　7.七是雀替也常用於日常生活用品雕，由於位置不同，風格有各异的雀替，大體上又可歸納爲七大類。

　　（1）大雀替：用大塊整木制成，上部寬、逐步向下收分後，在底部還加一大鬥，然後再整體地放置於柱頭或木瓜（獅瓜）之上。

　　（2）雀替：置於柱與樑枋交接處的下部，向左或右及下發展，不似大雀替有二度空間上，多向發展，有時還在雀替下加了一拱一鬥。

　　（3）小雀替：此類雀替主要用於室内，因體積小，本身造型没變化，但雕刻有各種不同的圖案造型和吉祥意義。

　　（4）通雀替：此類雀替的外形與雀替相比，没有多大的不同，主要區别在於結構，柱子兩側的雀替是分别扦入柱身的，但通雀替則是柱子兩側的雀替爲一個整體,它是穿過柱身而成立的。

　　（5）騎馬雀替：當二柱距離近，並在梁柱交接即梢間、盡間或廊子等處，所要用雀替；而兩個雀替因距離過近産生相碰相連接的現象，用雕飾物銜接，有的直接用一枋雕花牙，此類雀替一般美觀起裝飾作用。

　　（6）龍門雀替：此類雀替雕刻，一般用於牌樓、亭閣、回廊的柱頭兩側，造型格外美觀華麗，造型樣式有雲墩、梓框、麻葉頭，三福雲等，特色所在，是使原本在水平方向發展的雀替形象，轉移到了向垂直方向發展，在觀感上使柱增高，在土樓建築中較爲少用，常見於石牌樓石雕的龍門雀替。

　　（7）花牙子雀：無力學上的使用價值，純粹起美觀裝飾作用，又稱掛落，但變化萬千；有的爲了增加建築中樑坊周邊的美觀，雕刻較爲簡潔、輕盈、靈巧、通透的花牙子；有的在花牙子雀替中雕刻“八吉祥”“暗八仙”“琴棋書畫”等吉祥物，裝飾效果强烈；有的花牙子雀替的整個圖案用較小的欞條拼成。

　　八是特殊雀替　客家方形土樓建築中，屋檐周的“幕風枋”四個角及屋頂兩側“幕風枋”交接的正中處，雕有似“雙人”的飾物，既有加固“幕風枋”的銜接，又具有觀賞性；有的雀替是雕刻大師們，根據需要雕刻成各種形樣。

　　（1）卷草紋雀替：（鳳城“日子好”雕刻軒藏品）

　　（2）形雀替魚：土樓建築中，正脊處和歇山、懸山建築的山花處，正脊處飾“鰲魚”、山花處懸叠稱“懸魚”，而這類雀替，永康樓則用於門廳、中廳的樑。

　　（3）回紋雲紋雀替：在雀替雕刻紋樣中，回紋雀替是較爲常見的一種。它近似於方形的折綫紋樣。回紋連續綿長不斷，象徵幸福喜事等綿延不絶。這類雀替整個都雕作回紋。

　　（4）梅竹紋雀替：梅、蘭、菊、竹是花中四君子，古代建築裝飾極爲常用的題材，梅花耐寒，剪雪載冰，一身傲骨。蘭花空谷幽香，與世無争，象徵謙虚君子。竹緑常青，清雅高格，篩風弄月，瀟灑一生。菊凌霜自行，不趨炎勢，恬然自處。以“花中四君子”雀替，既是自然清新，更顯高雅不俗。

　　（5）牡丹花雀替：牡丹與鳳凰結合爲“鳳朝牡丹”或“丹鳳朝陽”。牡丹與花瓶結合有“富貴平安”之吉祥意，而單獨作爲雀替雕刻或配以喜鵲，富麗典雅，在雕刻手法上，花莖還大多采用柔美曲折的綫條，看似卷草非常動人。

　　永康樓中廳廳檐，柱裏側雕“雙龍戲珠雀替”，“雙獅戲珠雀替”而左邊外側雀替，雕花瓶配文盔狀元帽、佛手、金鷄尾，寓意爲官者不趨炎付勢，積極向上，恬然自行，福壽平安；右邊外側雀替，雕牡丹花瓶配武盔、帥旗、鳳尾、柿子，寓意爲將帥者，旗開得勝，盡忠職守，柿柿（事事）平安。

　　（6）蔓草回紋雀替：（鳳城“日子好”雕刻軒木雕藏品）

　　（7）葫蘆紋雀替:（圖略）

　　（8）草龍雀替：（鳳城“日子好”雕刻軒藏品）

　　（9）福壽雀替:（圖略）

　　（10）步步高昇雀替：（鳳城“日子好”雕刻軒藏品）

　　（11）龍頭魚尾雀替：（永康樓木雕雀替）

　　（12）雙龍戲珠雀替：

　　雙獅戲球雀替：

　　丹鳳朝陽雀替：

　　（13）戲曲故事雀替：（永康樓木雕雀替）

　　（14）文武（書劍）雀替：

　　（15）鶴雀替：

　　（16）如意猴雀替:（圖略）

　　5.垂樑雕

　　10.華拱雕（圖略）

　　11.彎枋雕（圖略）

　　12.屏風雕（後節詳述）、門窗雕

　　（二）日常生活用品雕刻

　　永定的木雕工藝除了上述運用於土樓建築外，還廣泛運用於日常生活用品。常見的有木雕傢具，如花床，雕花木箱、衣橱、衣架、桌椅、果品盒等；木雕擺件，如觀音、彌勒、財神、福禄壽、飛禽走獸、松柏等等。雕刻題材多爲功名利禄、延年益壽、八仙過海、梅蘭菊竹等圖案，表達人們對生活的期盼和祝福，反映人們對未來美好生活的希望。

　　金漆木雕果盒（層盒）：

　　客家婚禮、祭祀用（圖略）

　　太師椅（圖略）

　　托盤雕：

　　根雕（圖略）

　　梳妝盒（圖略）

　　鏡台雕：

　　筆筒雕：(圖略)

　　牌匾、楹聯、商號雕

　　富嶺“覃恩敇封”聖旨匾

　　永定高陂富嶺的著名土樓——中隆樓（府第式加圍壠層），藏有干隆二十六年的“覃恩敇封”木雕匾額。據民國版《富嶺王氏家譜》載，此匾額是高陂富嶺人王之機任台灣訓導時“敇封”的聖旨匾。該匾額是康干時期，閩台文化交流，教育發展和客家遷台等歷史的見证，是永定彌足珍貴的涉台文化，歷史悠久，品相完全，雕刻圖案、文字十分清晰。

　　聖旨匾外框邊，浮雕八龍。匾的框上邊——“雙龍戲珠”兩龍身朝中間，兩龍首朝中間的寶珠，珠火球狀，尾朝外（即左右兩側），寶珠與龍頭間，及尾部空隙處，雕有祥雲；匾下框邊龍身朝外，龍尾在内而往外卷，龍頭在外（即左右側）而轉向中間，朝火球，空隙處亦雕有祥雲；匾左右框邊，各雕竪龍，尾朝上而往裏卷下，頭朝下而轉回往裏向上。此八龍皆有小框邊與四角如意角花相連，組合成整體匾的外框邊，匾的内框以凸綫同聖旨文相接。匾額中央“覃恩敇封”，左右有兩竪龍，尾朝上而往裏卷下，頭朝下而轉回往裏向“覃恩敇封”四字，“封”字下方，有“火焰”雲相連成整體。

　　該匾美觀獨特，雕刻手法與衆不同，雖淺浮雕，未雕出細的龍鱗，但龍雕粗中有細，鱗騏忽左忽右，有如騰雲飛狀，極其生動。聖旨全部文字，字體行楷繁體，淺浮雕，刻劃流暢清晰，爲永定客家土樓匾額雕刻中佼佼者。

　　（一）宗教道具雕刻

　　（1）佛像雕刻

　　二、雅俗共賞的竹刻藝術

　　永定客家人稱竹雕爲竹刻，即在竹的莖節上面雕刻各種裝飾圖案和文字，或者用竹根雕刻成各種人物或器皿的造型等。竹刻是雕刻藝術中的重要組成部分，竹刻藝術品品類繁多，風格既有簡練、古檏大方，又有精緻典雅、變化多端；既可爲日常生活所用，又具有極高的觀賞價值，可謂雅俗共賞，備受人們青睞。永定竹資源非常豐富，竹文化也源遠流長，竹雕藝人們，在竹文化長河裏，處處閃爍着他們執着和智慧的光芒。永定的竹刻藝術品大多傳承中原古風，題材多半爲民間傳説、歷史人物、戲曲故事、神佛故事、儒者、賢士、漢字書法及各種吉祥圖案，雕刻技藝精湛、搆思巧妙、造型優美的作品存於民間不少。

　　（一）竹刻工藝術語及技法

　　（1）竹雕從作品來分可分爲：平面雕刻和立體圓雕兩類。

　　平面雕刻作品　是以竹節爲原材料，先做成筆筒或插屏等原物，再在這些原物上施以各種雕刻技法後而做出的作品。以楹聯、筆筒、掛屏、竹凳、筷子籠爲代表。

　　立體圓雕作品　是以竹根爲原材料，根據它的象形之處，擴張寫意，結合各種雕刻技巧，刻成的人物或器物作品。立體圓雕作品的製作，有三分雕七分巧之説。

　　（2）從雕刻技法來分，可分爲陰文和陽文兩類。

　　陰文和陽文屬於篆刻的術語。陰文就是把文字或圖案凹刻到竹節表面上，使文字和圖案低於竹平面。陽文就是讓所刻的文字或圖案凸現在竹節的平面之外。

　　陰文裏面依據刻的深淺又分爲毛雕、淺刻、深刻、陷地深刻等。

　　毛雕　即在竹表面上作凹刻，以刻綫條爲主，刻痕帶有毛刺。刻字畫均宜，具有很强的書畫表現力。

　　淺刻　刻痕很淺，往往需要在高光下才能看清刀痕的一種刻法，是凹刻中最淺的，以表現畫的筆墨意趣爲主。凹刻，刻書法作品，有碑刻的韵味，是一般竹制工藝品常用的方法。

　　陷地深刻　是凹刻中最深的一種，具有很强的立體感，實際上是凹刻的浮雕，大多以雕刻蔬菜、瓜果、荷花以及龍拐花紋等爲主。

　　陽文裏依據突起的程度又分爲留青刻、淺浮雕（薄地陽文），高浮雕、透雕等。

　　留青刻　又名皮雕，是皮雕中的凸刻法，把有圖案文字覆蓋的竹青保留，將其餘的竹青全部鏟去的雕刻方法。

　　淺浮雕　又名薄地陽文，略有立體感的層次。

　　高浮雕　不作鏤空的具有相當立體感的浮雕。

　　透雕　畫面以外空白處鏤空，或層次之間透空，具有很强的立體感。

　　竹刻的技法有很多種，一件成功的作品，往往以某一技法爲主，同時施用其他技法，這樣雕刻的作品韵味更加豐富，藝術的效果才會更强烈。

　　（3）竹雕使用刀具的種類

　　刀具是雕刻者最親密的助手和伴侣。在竹雕過程中，它們起着十分重要的作用。要想雕刻出一件完整的作品來，没有功能不同的刻刀，是不可能成功完成的。竹雕的大小用刀一共有五十把之多，一般要選用强度高、刀刃鋒利、不易卷缺高碳工具鋼、白鋒鋼做材料。刻竹用的刀具按其形狀可分爲平刀、圓刀、三角刀、彎鋤刀、斜口刀。這些刀具，個個都要正確磨鋒利，才能讓它好好的聽從使唤，而且還要相當熟練操刀之功。

　　（4）熟悉竹性，瞭解竹體搆造。

　　竹體分裏、中、外三層，即：竹黄、竹肌、竹青皮，它們的搆造不同，堅韌的程度也不一樣。外層竹青皮質地堅韌，表面光滑，易滑刀或跑刀；裏層竹簧，質地脆弱，不經刻；中層竹肌的維管束搆造爲縱向排列，縱向切削則夾刀，易造成撕裂，横向硬度大，抗切削。越往裏去組織越疏鬆，濕水後軟如泥。雕刻時行刀手法及運刀的力度應恰當把握。

　　（5）熟練技藝

　　雕竹是作者的情思馳騁於竹，用刀來傳達自己心中的情感，全憑自己的悟性，恰當地運用各種竹雕方法。使用什麽技法，技法與技法之間怎樣互變，往往因人而异，各有千秋。既是作者藝術涵養、技巧、風格的體現，也是作者技藝的熟練程度的表現。只有這樣，才能使行刀運鑿清晰流暢，進而創作出具有藝術感染力的作品。

　　（二）客家土樓竹刻主要作品製作工藝

　　在衆多的竹刻作品中，凳椅、楹聯、筆筒和竹根是雕刻者喜歡去創作的物件。下面就以這幾類作品爲代表，具體介紹一下筆筒、楹聯和竹根刻制過程和作品的做舊以及養護的一般方法。

　　（1）筆筒的刻制

　　製作筆筒坯時，首先保護好竹筒的外形不受破壞，在工作中，把竹筒底部朝上，用鐵刨把底部刨平，不要直推，握刨子的兩手要水平的一前一後，斜着下刨，從一邊向另一邊推，因爲竹筒壁裏外的硬度、疏密程度不同，阻力也不相同。這樣可以避免將筒壁刨壞。底部刨平後，把筆筒的上口也刨平。

　　做上口　上口一般處理成凸出的指甲圓形，即内外低中間高，呈圓弧狀。做指甲圓時，除要斜着下刨之外，兩手還要一高一低，將竹筒口的裏外稜刨光滑，中間留圓。然後，把筆筒底部竹節處刨光，但不要完全刨平，留出一條凸起的綫來，看起來會更真實、好看。

　　刮竹青　刮竹青時，要用木工鐵刨順着竹的紋理來刮，幅度要大，盡量每一下都推、拉到頭。用力要均匀，下刀要輕，不能有撞竹的聲響，以免表面留下刀痕。這樣才能刮得均匀、乾净、平整。爲了讓筆筒的底部看起來更好看些，通常要做出三個底足來。

　　做底足　做底足時，先量出筆筒底部的圓周長，把圓周等分爲三份，在等分點處畫出三個相同的底足，大小不限，以美觀爲主，用圓刀留出底足，其餘部分用平刀把它們鏟去，下平刀時，也要斜着下，三個凹處也要鏟得形狀、高低一致，使三個底足凸出來。爲了把底足做得更精美，還要用圓刀、平刀、刨子等仔細的修出底足的樣子來。有的不做底足直接象做上口那樣，刨平呈指甲圓弧狀。

　　打磨　當底足做好之後，用600號砂布把底足、整個筆筒表面、筒口統統都打磨好，把粗糙、高低不平的地方打磨平，用軟布把灰塵擦去。這時就可以在筆筒壁上繪圖了。

　　圖樣臨摹　由於筒壁光滑，采用圖樣臨摹的方法在竹筒上繪圖，更方便一些。當然，如果美術功底好的話，也可以直接在筒壁上繪圖。圖樣臨摹時，拿來事先選好的圖紙，在它的背面，附上複寫紙，複寫紙的尺寸與畫稿大小一致，圖畫在最表面。然後將它們一起用橡皮筋固定在竹筒表面上。

　　刻畫稿　用鉛筆沿着圖案的輪廓綫，仔細地把整幅畫稿複寫在竹筒上。然後，拿掉圖紙，在筒壁上，就印上了一幅完整的圖畫。爲了避免圖案磨損，看不清楚，通常要用三角刀沿筒壁上的圖案綫條，再細細地刻上一遍。

　　打孔　畫稿刻完之後，重新固定筆筒，把花鳥蟲魚人物等關鍵部位留出，用鑽子在有空白的地方，一鑽挨着一鑽打上一條條的洞孔。洞孔的深度以畫面所需的立體效果而定，可深可淺。鑽孔的目的是爲了切斷一些表皮纖維，防止雕刻時，桶壁開裂。

　　打坯　打坯時，要用打坯刀，沿圖案的輪廓，先横向斬斷竹子的纖維，這樣也是爲了避免竪敲使筒壁開裂。打有洞孔的地方，下刀時，刀自然地打入洞眼綫中，不滑刀，不裂竹，很安全。弧綫用圓刀，直綫用平刀，根據弧度和綫條的長短選用不同的型號。之後，再敲竪向的輪廓。由於竹雕刻出來的畫是立體的畫，有高有低，層次要區分開來。這樣，敲輪廓時，先把最外的一層敲出即可，哪些放在第一層，哪些放在第二層、第三層，要考慮周密，設計合理，符合審美及客觀規律。之後，用平刀把空白處，即底子鏟出，若要留圓凹底子，要换用圓刀。有時，也要把欲在第二層或第三層表現的部分先鏟去，大致敲出第一層人物樹木的立體效果。由於筆筒屬於精細的製作，坯打得不多，比較細微的地方，若需打坯，一般將筆筒放在腿上，用身體和工作檯將筆筒扺緊，然後打坯。並隨時拿到工作檯上細刻，進一步塑出物體的形狀、層次來。

　　粗處理　細雕時要一層一層地刻，例如做竹林，竹林的層次感很强，在做竹林時，至少要做出三層來，在做第一層時，只挑選出幾根竹子，將其做出來。其餘的先鏟掉。但如何布局其他的竹子，要胸有成竹。第一層竹子要做得稀疏些，爲的是可以透出第二、三層的竹子，這樣，也更符合我們的視覺規律。第一層刻出後，要把鏟去的圖案再補充上去。在搗圓、鏤空第一層竹子的同時，第二層竹子退後一步，正好出現在第一層的空隙中。用小平刀把它周圍的部分鏟出，鏤空，然後，再在合適的地方小心地鑿出第三層竹子，在鑿挖第三層竹子時，由於部位較深，一般的刀子不好用，要用彎杆圓刀深入到竹子之間進行掏挖。

　　細刻與修光　竹子要做得蒼勁、挺拔，作竹節是關鍵，竹杆搗圓後，按下密上稀在竹子上畫好竹節，用平刀在竹節處刻出陰綫，陰綫上下作成骨頭狀突起，節間過渡要自然，這樣做出的竹子才有生命力。

　　刻人物五官時，先要把臉形修好，臉形與人物的表情，五官的形狀有很大的關係，臉形確定下來後，表情自然也就有了。先在臉坯上打一下草稿，這樣可以從整體上布局好五官的位置，然後，用小圓刀或小平刀，刻畫出眉、眼、口、鼻來，幾刀下來，一個生動的面孔就躍然而出了。要刻出形神俱佳的人物來，一方面要有悟性，另一方面要多學多練。刻上等深浮雕竹刻筆筒，是一件長工細活，這也是竹刻的難關，最能鍛煉雕竹人的耐心、修養與功底。

　　做松針、鬆樹皮等細部處理，一般都放在最後。刻松針，要先在松球上點一個點，然後向四周畫上射綫，之後，用三角刀從中心點向外刻出發散的、細密的綫條來，個個如此，這樣，一頂頂形如小傘的鬆冠就刻好了。做鬆樹皮時，要先在樹干上畫出一個挨一個的大小不等的圓圈圈，之後，用不同型號的小圓刀，將這些小圈圈刻出，把圈圈之外的部分鏟掉，讓小圈圈凸出在樹表上，並耐心地修出小圈圈之間的交叠、層次效果來。需要注意的是竹子表皮和竹肌纖維的美要留得恰到好處。每一處都刻好後，便可以對筆筒進行打磨了。

　　打磨時要備好不同型號的砂布，如：240號、400號、600號等，型號越大，砂越細。在打磨時要按花草人物的條紋來打磨，要做到用砂紙如運刀，這樣不至於把細節部分磨平。先用240號砂紙對作品進行一遍粗打。要打磨出細膩光滑的效果來，通常還要再用400號、600號砂紙各打一遍。打磨鏤空的竹杆時，要將砂紙撕成小條，將小條穿進空隙中，左右擺動着將竹杆的一圈都打磨上。大空隙用寬條，小空隙用窄條。打磨較深的部位時，要把砂條纏在一個細細的簽子上，伸進内部來磨。作品要做精細，每一處都不能忽略。打磨好後，把筆筒檢查一遍，没有缺憾後，這樣一件作品就雕刻完成了。爲了防蛀，通常要給作品刷一些油。一般使用核桃油。上油時，要準備兩個盤子，一大一小，把油倒於小的盤中，大盤用來放作品及接作品上淋下的多餘的油，在上油時，裏、外、邊、角，每個地方都要上到，而且要上得均匀。刷較深的部位時，要使用長毛刷子。油上好後，要晾上一個小時，再把多餘的掛在作品之上的油刷去，就可以拿到陳列櫃，存放起來了。

　　（2）竹楹聯刻制

　　竹楹聯是客家土樓工藝裏較爲普遍的掛件。文人雅士或普通百姓，爲了抒懷勵志，將詩句用書法刻於竹件上，掛於書房内；有的將神佛對聯刻竹於神龕的兩邊；有的將增廣賢文刻於竹上，掛於廳堂，表達對子孫的厚望，鼓勵後輩“忠孝守義、勤勞儉檏、積極進取……”這類作品一般采用凹刻、陷地深刻結合的技法。

　　（3）竹根雕的製作

　　用老竹根作材料，雕成各種人物、動物、植物等形象，稱爲竹根雕。這種雕法，以圓雕和透雕技法爲主。由於竹根品種多，有色竹根，緑竹根，台灣竹根，而且形態各异，個體與個體之間差异大，所以，做竹根雕時，要依竹根的自然形狀，進行搆思和設計，經過精心的雕鏤，從而形成渾然天成的藝術品。竹根雕的特點，須雕鏤者具有豐富的想象力，大膽及深刻的獨創性，以及高超的雕刻藝術。

　　高頭大嶺下永盛樓雕刻師江育龍先生，祖傳師傅雕刻手藝，緑竹根雕絶活，曾在1996年中國藝術博覽會獲銀奬，而且作品被中國藝術博物館收藏。下面就以“壽星”作品爲例，簡單介紹竹根雕製作過程。

　　竹根的粗處理

　　有緣發現了一緑竹頭，去掉雜餘部分，到頭回來。底部整平後竪立起來，像一穿長衫袖手且駝背的老者，頭部根須刻巧做人物的鬚髮用，於是就雕成搆思喜聞樂見的吉祥人物“壽星”。

　　“壽星”竹根雕。用打坯用的大手刀，把頭部多餘須茬，粗略鏟樣，鏟時要用鏟刀，從茬子兩邊向中間鏟，而成“壽瘤”狀，頂部成“壽星”的髮髻狀。

　　繪圖。竹根鏟好後，根據造型用鉛筆在竹根表面進行簡單勾畫，“壽星”竹根雕，十分形象，只要雕頭部就完成。繪圖時，要勾勒出“壽星”頭部的“三停五眼”比例、粗須茬共留的布局，巧妙運用竹根須茬的天然美，擴張寫意，創造生發。這就要求作者要具有高深的繪畫功力，綜合運用各種技法和對作品進行全局把握的能力。

　　打坯。粗處理將繪好竹根，用大耳刀、大弧綫圓刀、小弧綫圓刀等，粗雕出“壽星”鼻、眼、嘴、壽瘤。俗話説“一錘勝過一刀”，在粗處理時，處理得到位，會起到事半功倍的效果，所以要特别注意保留“壽星”眉毛、胡子和頭髮，不能雕去。

　　打磨上漆。經細雕之後的“壽星”作品，要打磨光滑並上油漆。方法和技巧與製作筆筒相同。

　　竹根的雕制

　　由於竹根，各具形態，個體與個體之間差异很大，這也正是竹根的價值所在。做竹根雕時，要對竹根材料的造型反復地觀視，依據它的天然形態，在腦海中對它進行藝術性的想象，結合自己想要創作的作品的造型，挑選出合適的竹根來，例如要製作“壽星”作品，就要挑選一個“壽瘤”狀，有須茬，根瘤突起似凸肩的竹根。下面就簡單介紹一下“壽星”竹根雕的製作過程。

　　一是竹根的粗處理：竹根選好後，先在底部做一下標記，將底部鋸平，使整個竹根立起來的形態更符合要刻人物的形態。然後將竹根坯上没鏟掉的須茬用打坯用的大平刀鏟掉，鏟時也要斜着下刀，從茬子的兩邊向中間鏟。再把竹根尖上多餘的部分去掉。

　　二是繪圖：竹根鏟好後，即可根據竹根的造型在竹根表面進行簡單的勾畫。在竹根上勾畫時，比例、布局要安排得當，圖是雕刻的依據，圖若畫的不合理，便很難作出合理的作品來。做圓雕不象做平面雕，有圖紙可臨摹，這就要求製作者要有很深的繪畫功力，及綜合運用各種技法和對作品進行全局把握的能力。會巧妙的利用竹根的天然象形之美，並進行擴張寫意，創造生發。

　　三是打坯：畫好後，把竹根在台虎鉗上固定好，用打坯刀，沿輪廓綫，先大刀闊斧地敲出主要部位的輪廓來，如：先將人物的頭和脖頸出敲出，將手、袖的立體效果鑿出等，這樣，竹根便初步顯出了人物的比例和造型來。接着，再把人物服飾的褶皺、綫條，配飾等一一敲出。刀具的選擇和使用，一方面取决於輪廓的形狀，一方面也和雕刻者的喜好有關。一般情况下，長的直綫條用大平刀，短的直綫用小平刀，大弧綫用大圓刀，小弧綫用小圓刀。如：刻人物的頭髮時，巧用根的須茬，要用大圓刀將頭髮的自然彎曲刻出。輪廓之外没用的部分要鏟掉，鏟時多用平刀，弧溝部位如人的頸部要用圓刀來鏟。這時用的圓刀，刀口不帶角，帶角不容易向前推動，而且有可能鏟掉有用的地方。圓雕屬於立體雕刻，需要多角度、多層面來處理，打坯很費時。打坯雕刻的深淺要撑握好，只有正確地挑撥判斷竹纖維的肌理，才能在雕刻時减少作品的報廢率。俗話説：一錘剩過十刀。在粗處理時，處理得到位，會起到事半功倍的效果。坯打好後，人物的初步造型便出來了。一件成功的作品往往要花費作者很多的時間與心血，接着進行細雕和修光及打磨、上油等工作，方法和技巧與製作筆筒時相同。

　　歷經百錘千刀之後，一件“壽星”作品才能製作完成。製作者若没有足够的耐心和細心，及勇攀竹雕藝術高峰的信念，是很難製作出上等的竹刻作品來的。當我們讚嘆竹刻作品時，我們更是在讚嘆作品的製作者。製作一件竹刻作品，無論是小的掌中把玩之物，還是大如屏風之類，無論是立體人物、器物雕刻，還是平面的臂擱、筆筒之類，都要經過選材、材料整理、防腐處理、毛坯加工、圖案繪製、製作粗坯、細部雕刻、砂磨打光、上油、打臘、染色、乾燥等多道工序，非一朝一夕可得。

　　（4）竹雕作品的做舊與保養

　　由於有人喜歡清水出芙蓉般肌膚、纖維清晰可辨的原色作品，有人喜歡色調古檏，帶有遠古遺風的作品，所以，有時會對原色的作品進行一些簡單的做舊處理。做舊不是爲了以新充古，只是换一種方式展示竹刻作品的藝術之美。

　　竹刻作品做舊方法：

　　煮：對作品進行做舊處理時，要先往一只裝有適量水的鍋裏，分别加入兩勺黑納粉、兩勺黄納粉、兩勺紫紅粉、兩勺大紅粉色料，蓋上鍋蓋，把水燒到大約50度左右時，把筆筒放入鍋内，鍋中的水要高出筆筒3公分，以免鍋中水分蒸發，筆筒露出水面，使着色不匀。等鍋中水煮沸後，再用小火煮上7到8小時，讓作品喫透顔料，然後熄火，讓水慢慢冷却到40°—50°左右，帶上塑膠手套把筆筒取出。煮好的筆筒色如琥珀，潤澤通透，很是好看。

　　清刷：把筆筒放入乾净的温水之中用棕刷洗刷一遍，刷時要把每個地方都要刷到。放到一邊把水晾干。再放置陰凉之處慢慢陰乾。在陰乾期間，不要讓作品遇水、吹風。

　　打磨：作品陰乾後，用600號砂布和1500號砂紙打磨抛光，用長毛刷刷去灰塵。

　　打蠟：由於剛上過油的作品不能立刻放入錦盒中。如果欲將作品放入錦盒中收藏，最好給作品打上蠟。打蠟的方法與上油的方法相同，不同的是，油是液體，蠟是固體。作用和效果也與上油相同。這樣，在盒裏放些樟腦丸就可以收藏起來了。

　　作品的保養

　　隨着時間歲月的流逝，保存環境的變化，竹雕作品會出現一些瑕疵，如：開裂、發霉發硬、蟲蛀等，爲了更好地保存竹雕作品，讓作品愈久遠愈古香。日常中要注意對作品進行保養，將作品存放在温度20℃左右，空氣的相對濕度60%左右的地方。而且平時要多觀察，及時發現問題，防止蛀蟲危害。當發現作品的表面産生污垢時，應該用柔軟的絨布輕輕地把它擦掉，如果發現作品乾裂，要給作品上一些油或打上蠟。霉雨季節勿上油，要經常用毛刷去霉，乾燥季節以半月上一次爲好，經過反復地上油保養，撫玩後，竹色會加速轉深，神采焕然，仿佛得人之精氣。

　　存放和取拿筆筒時，要防止堅硬之物摩擦或碰撞到作品表面。

　　平時取拿、擺放或移動作品時，要注意取拿的方法，正確的取拿方法應該是一只手握持上端，另一只手托住底部，輕提輕放。

　　（三）竹刻工藝品鑒賞

　　龍柱香筒（鳳城“日子好”雕塑軒藏品）

　　雕刻“雲龍戲珠”,龍身向下而轉上，龍頭朝下吐水戲珠，其間還雕山石、海浪、一條在浪上跳躍的鯉魚，還雕一火焰珠，又有“鯉躍龍門”“龍戲雙珠”之寓意。

　　該品，明末清初作品，采用鏤雕、高浮雕、淺雕的手法，四層工藝，整體搆思緊凑，疏密相間，虚實相應。龍頭、龍須、龍鱗、龍尾、祥雲、鯉魚、小石水浪、火焰珠等，均雕得十分精細。把龍雕得似從海面騰起一般，逼真生動，立體感强，而且刀法簡練，流暢有力，爲上乘之作。

　　書法筆筒（鳳城“日子好”雕塑軒藏品）

　　這件竹雕筆筒是以書法爲題材，留青浮雕平刀雕爲主的作品。這種雕刻法，將肉地雕去較多，使所要雕的書法留取青筠高出地面，然後整平地面，下刀較深，刀法婉轉圓潤流暢，立體感强，雖未做底足，但打磨光滑，透亮，古色古香，富有韵味。

　　雙口連體筆筒（鳳城“日子好”雕塑軒藏品）

　　該筆筒雙口連體狀，正面雕刻“喜上眉梢”行書四字，作者不知是否覺得兩孔像人眼而生發此語詞。整件作品造型奇特又渾然天成，用陰雕技法，書法行書綫條流暢活潑。

　　海角天涯筆架（“日子好”雕塑軒藏品）

　　該作品，圓月形，前低後高，實用性强，既是多峰雙重筆架，又是墨池盤。下部刻翻滚海浪，有“海角天涯”之寓意，留青陰刻，以朱砂染色仿古，有闢邪之意和達山海共色之效。

　　竹椅綫條雕（晚清作品，高頭大嶺下永盛樓藏品）

　　這件作品出自農村民間竹器刻匠之手，陰文淺刻，先書後刻（有的直接以刀代筆刻於竹條上），製作綫條簡練，造型美觀，凹刻字體，内容爲“萬里長江漂玉帶，一輪明月滚金球”（干隆詩句），刻在竹椅靠背上，面積雖小，却很顯眼，有以小見大的感觸。

　　八角形竹盒罐雕（晚清作品，陳鴻寧藏品）

　　此件作品高24厘米，直徑爲13厘米，整體削青八角形，上部1/4處爲盒蓋，四足着地。盒罐身每角均陽刻以梅花圖案，上下各横刻兩道凹槽，足部沿邊淺陰刻細綫紋，刀法繁簡結合，綫條流暢。搆制精妙、古色古香，是少見的竹刻精品。