土紙是永定的土特傳統産品之一，俗稱“包紙”，源於這種紙當年主要是用來包裝條絲煙的，製作歷史悠久。據民國版《永定縣誌》載：“永地多竹，原料頗豐，惜槽工沿用舊法，出品粗鬆，不合印刷書報之用。産額以包紙爲最多，銷場亦廣，從前出口年在十萬擔以上。”由於用竹漿生産的土紙來包裝條菸絲，具有防潮、保質的作用，因此古時永定土紙業十分興盛。

　　一、製作工藝

　　永定土紙原料專用嫩毛竹。將新嫩毛竹劈成4份或8份，長約5尺，放入造紙池中，竹片一層，石灰一層，層叠至高度適宜後壓以巨石，注水浸泡。7個月後，洗净，分爲皮、肉二層，各入碓舂爛，加入適量的水和拌，制成“紙漿”。然後將紙漿盛於木楻中，再用寸許高的木框，底夾以極細竹簾，雙手捧入楻内，使竹漿泛入木框中，立即捧起，讓水從簾縫流去，留在簾上的纖維密迭即成爲紙。接着去木框，把竹簾反轉，讓紙從竹簾脱下，再分批貼在焙壁上烘干，干後揭下，叠裝遂告完成。

　　 二、土紙品種

　　建國前私人紙寮生産的土紙品種主要有：包紙、粗紙、夾頭紙和調河紙等。

　　1. 包紙  民國版《永定縣誌》載：“包紙，有大包、中包之别。金豐之高頭、南溪、陳東、筀竹甲，豐田之東安竹有大、小年之分，東安地方産紙頗旺，大年可三千擔，小年可二千擔；楮樹坪、湖洋坑、虞溪、坑頭、仙溪，太平之灌洋、沾坑、鄭坑、許家山，以上産紙附近各村大、小槽户尚多，難以備載。此紙行銷漳、厦、潮、汕、南洋等處，專爲包裹貨物之用。復有煙紙一種，幅度略大，厚而堅致，間染紅緑色，價較昂，煙廠用之以包條絲，從前銷數頗大。”

　　2．粗紙  俗稱“草紙”，零碎花用，也供祭祀時焚燒用。舊時，以岐嶺筀竹甲所産最爲有名。

　　3．夾頭紙  夾頭紙以其一頭夾連，故名。質粗價廉，供造鞭砲、搓紙捻及掛墓零星之需，各紙廠多産之。

　　4．調河紙  調河紙出金豐調河（今歧嶺鄉八聯村），色微黄，頗堅潔，供尋常簿、册、單據之用。舊時，運售大埔、梅縣等處。

　　後來，隨着永定條絲煙生産的發展，不論是當地條絲煙加工廠（俗稱“煙棚”），還是在全國各地開設的菸絲廠，都需要大量的包裝紙，使得土紙業應運而生且紅火起來。縣内坎市、高陂、湖雷、堂堡、合溪、岐嶺、陳東、古竹、湖坑、大溪、下洋等鄉鎮的數十個村爲土紙的主産地，生産土紙的加工生産土紙的手工作坊，遍佈大小山村。民國版《永定縣誌》雲：“清代中期，全縣土紙年産量達1萬多噸。”1959年，在岐嶺籌建造紙廠，設計日産有光紙2噸，1961年12月建成投産，但因電力不足，投産後只生産有光紙11噸，次年6月停産。1971年～1972年，國營西溪農場和筀竹公社在石培相繼各辦一座紙廠。西溪紙廠1987年生産包裝紙400噸，完成工業總産值43.9萬元。如今，尚有私人紙廠幾十家，主要生産粗紙，年産值數百萬元。由於土法造紙行業勞工費神，生産效率低，加之現代機械化在造紙業的廣泛應用，因此土紙製作技藝正面臨失傳境地。