永定土樓已有上千年曆史，堪稱世界民居建築之一絶。

　　早期到達永定的客家先民，飽嘗饑荒戰亂、流離失所之苦，來到這片蠻荒之地，爲了生存與發展，一方面披荆斬棘，開荒墾殖，一方面建築遮陽蔽雨的栖身之所。他們就地取材，運用中原古代的版築技術，在定居地夯築土墻，建築土堡。隨着生土夯墻技藝的進步，建築結構和形制隨之發生相應的變化，演變成具有堅固、防衛等優點的多層民居住宅。

　　隨着永定條絲煙業的興盛，風行全國甚至海外，給永定人帶來滚滚財源，土樓建築進入鼎盛時期，全縣大小土樓群體遍地開花，出現許多揚名中外的土樓杰作。圓樓有高頭承啓樓（被譽爲“圓樓王”）、湖坑的振成樓（建於1912年）、環極樓，南溪的衍香樓，下洋的永康樓（建於1938年）等。方樓、五鳳樓有高陂的裕隆樓（建於1835年）、遺經樓（建於1850年）、日三堂（建於明崇禎年間），坎市的燕詒樓（建於清雍正年間）、業興樓（建於1750年），撫市的永豪樓（建於1838年）、永隆昌樓群（建於1875年），洪坑的奎聚樓（建於1834年）、福裕樓（建於1880年），峰市的華萼樓（建於1886年）等。

　　土樓，作爲世界上獨一無二的民居建築奇葩，作爲寶貴的歷史文化遺産，其意義和價值遠遠超出土樓建築本身。永定客家土樓作爲“福建土樓”的主體，於2008年7月列入《世界文化遺産名録》。數百年來，永定客家土樓内發生了不知多少有趣的故事。